Plněné mušle Ricotta s masovou omáčkou
Plněné mušle Ricotta s masovou omáčkou
Plněné mušle Ricotta s masovou omáčkou … Miloval jsem to, myslím to vážně. Mohl jsem to jíst, dokud jsem nebyl tak plný, že jsem nemohl jíst nic jiného, a pak bych ještě chtěl víc. Neexistuje jedna věc, kterou bych si mohl vybrat, že jsem miloval víc než jinou. Náplň uvnitř vařené skořápky byla úžasná. V ústech to bylo měkké a lehké. Někdy, když naplníte mušle ricottou, může to být trochu suché. U tohoto receptu tomu tak není. Byl tak měkký a lehký, že byl téměř načechraný.
Čerstvá bazalka v náplni jí téměř dodávala sladkou chuť. Ne, že by v tom byl cukr, to bylo jiné a bylo to vynikající. Náplň je skvělá, masová omáčka přidává vrstvu chuti, která je jeho vlastní, a pak… je tu další sýr.
Recept se spojuje poměrně rychle. Poté, co uvaříte skořápky a necháte ricottu naplnit, použijete svou oblíbenou špagetovou omáčku a přidáte do ní mleté hovězí maso. Je to opravdu jen otázka montáže a pečení. Jediná těžká část čeká, až vyjde z trouby. Ale všechny ty úžasné příchutě spolu s tavením sýra nahoře rozhodně stojí za 30 minutové čekání. Plněné skořápky s masovou omáčkou … VYŽADUJTE SI!
PŘIPNĚTE TO NA POZDĚJI
Tisk receptu Pin Recept
Plněné mušle Ricotta s masovou omáčkou
Ingredience
- 12 oz balení Jumbo Shells, vařené podle pokynů k balení
- 30 unce kontejner plnotučného sýra ricotta
- 2 libry mletého hovězího masa
- 2 vejce
- 3 velké lístky bazalky nasekané
- 16 uncí mozzarelly, rozdělená (polovina se smíchá s ricottou, polovina se před pečením posype přes vrch.
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 1/2 Čajová lžička sůl
- 1/4 čajová lžička pepře
- dvě sklenice na 24 uncí špagetová omáčka
Pokyny
-
Na velké pánvi opečte mleté hovězí maso, vypusťte mastnotu a přidejte dvě sklenice vaší oblíbené špagetové omáčky, odložte stranou.
Ve velké misce smíchejte sýr ricotta, vejce, bazalku, polovinu drcenou mozzarellu a koření. Míchejte, aby se dobře kombinovaly.
Na dno pekáče o rozměrech 13 x 9 palců nabijte jeden šálek masové omáčky. Lžící 1 lžíce sýrové směsi do každé vařené skořápky. Naplňte je vedle sebe na špagetovou omáčku v pánvi. Naběračku zbývající omáčky na plněných skořápkách. Na vrch posypeme zbývající (8 oz) nastrouhanou mozzarellou. Pečte při teplotě 400 stupňů po dobu 30 minut, dokud nebude bublinková.
Pokud se vám tento recept líbil, mohly by se vám také líbit .
Sýrový kuřecí sladký bramborový kastrol
Cheesy Bacon Růžičková kapusta kastrol
Tomato Mozzarella Parmesan Bake