Zázvor může mít protizánětlivé, antibakteriální, antivirové a jiné zdravé vlastnosti. Níže uvádíme některá z možných léčivých využití zázvoru.

Snižování množství plynu a zlepšování trávení

Sdílet na Pinterestu

Několik studií zkoumalo účinky zázvoru na plyny, které během trávení se tvoří ve střevním traktu.

Některé výzkumy naznačují, že enzymy v zázvoru mohou pomoci tělu rozbít se a vypudit tento plyn a poskytnout úlevu od jakéhokoli nepohodlí.

Zdá se, že zázvor také mají příznivé účinky na enzymy trypsin a pankreatickou lipázu, které jsou důležité pro trávení.

Kromě toho může zázvor pomoci zvýšit pohyb trávicím traktem, což naznačuje, že může ulevit nebo zabránit zácpě.

Které další potraviny mohou pomoci při trávení? Zjistěte zde.

Zmírnění nevolnosti

Některé výzkumy naznačují, že zázvor může pomoci zmírnit ranní nevolnosti a zmírnit nevolnost po léčbě rakoviny.

Jedna malá studie z roku 2010 zkoumala účinky práškových doplňků z kořene zázvoru na nevolnost u 60 dětí a mladých dospělých, kteří podstoupili chemoterapii. Analýza ukázala, že doplněk vedl ke snížení nevolnosti u většiny lidí, kteří jej užívali.

Autoři přehledu studií z roku 2011 dospěli k podobným závěrům. Uváděli, že užívání rozdělené denní dávky 1 500 miligramů (mg) zázvorového extraktu pomohlo zmírnit příznaky nevolnosti.

Rovněž požadovali další studie u lidí, aby plně pochopili účinky zázvoru na nevolnost a další gastrointestinální potíže problémy.

Zde se dozvíte, které potraviny mohou pomoci zmírnit nevolnost.

Zmírnění nachlazení nebo chřipky

Mnoho lidí používá zázvor, aby se zotavilo z nachlazení nebo chřipky. Důkazy podporující tento lék jsou však většinou neoficiální.

V roce 2013 vědci zkoumali účinky čerstvého a sušeného zázvoru na jeden respirační virus v lidských buňkách.

Výsledky ukázaly, že čerstvé zázvor může pomoci chránit dýchací systém, zatímco sušený zázvor neměl stejný dopad.

Také v roce 2013 byla vypracována malá studie, která zkoumala popularitu bylinného léčiva jako léčby nachlazení nebo chřipky.

Po dotazování 300 zákazníků lékáren na dvou různých místech vědci zjistili, že 69% dotázaných užívalo bylinné léky a že většina z této skupiny to považovala za účinné.

Nicméně, zatímco zázvor byl mezi nejoblíbenější přísady do těchto léků, někteří z účastníků je možná nepoužili.

Která jídla a nápoje mohou pomoci zmírnit bolest v krku? Zjistěte zde.

Zmírnění bolesti

Vědci za malou studií, která zahrnovala 74 dobrovolníků, zjistili, že denní dávka 2 gramy (g) surového nebo zahřátého zázvoru snížila výkon – vyvolané bolesti svalů přibližně o 25%.

Mezitím přezkum studií z roku 2016 dospěl k závěru, že zázvor může pomoci snížit dysmenoreu – bolest těsně před nebo během menstruace. Autoři však uznávají, že zahrnuté studie byly často malé nebo nekvalitní.

Mohou nějaké potraviny ovlivnit bolest způsobenou dnou? Další informace naleznete zde.

Snižování zánětu

Jedna skupina vědců dospěla k závěru, že užívání zázvoru ústami je pro léčbu zánětu způsobeného osteoartritidou „mírně účinné a přiměřeně bezpečné“.

Poznamenali však, že studie zahrnuté do jejich metaanalýzy byly malé a nemusí představovat obecnou populaci.

Mezitím přezkum 16 klinických studií z roku 2017 zjistil, že fytochemické vlastnosti zázvoru mohou bojovat Tito autoři rovněž požadovali další výzkum nejúčinnějších dávek a typů zázvorového extraktu.

Co je protizánětlivá strava?

Podpora kardiovaskulárního zdraví

Existují určité důkazy, že zázvorový extrakt může pomoci při kardiovaskulárních onemocněních.

Například jedna recenze zjistila, že dávka 5 g nebo více může způsobit významnou a prospěšnou protidoštičkovou aktivitu.

Autoři uznávají, že mnoho vyšetřování zahrnutých do jejich analýzy nezahrnovalo lidskou účast mravenci nebo že počet účastníků byl příliš malý na to, aby zajistil spolehlivé výsledky.

Navrhují však, že s dalším výzkumem by se zázvor mohl ukázat jako bezpečná forma léčby kardiovaskulárních onemocnění.

Mezitím jedna malá studie zjistila, že zázvorový extrakt pomohl snížit výskyt srdečních abnormalit u potkanů s cukrovkou. Autoři poznamenali, že toto snížení může částečně pramenit z antioxidačních vlastností extraktu.

Snížení rizika rakoviny

Zázvor neposkytuje bílkoviny ani jiné živiny, ale je to vynikající zdroj antioxidantů. Studie ukázaly, že z tohoto důvodu může zázvor snížit různé typy oxidačního stresu.

Oxidační stres nastává, když se v těle hromadí příliš mnoho volných radikálů. Volné radikály jsou toxické látky produkované metabolismem a dalšími faktory.

Tělo musí volné radikály vylučovat, aby jim zabránilo v poškození buněk, které může vést k řadě nemocí, včetně rakoviny. Antioxidanty v potravě pomáhají tělu zbavit se volných radikálů.

Ve studii z roku 2013 poskytli vědci 20 účastníkům po dobu 28 dnů buď 2 g zázvoru nebo placebo. Všichni účastníci měli vysoké riziko vzniku kolorektálního karcinomu.

Biopsie ukázaly, že účastníci, kteří konzumovali zázvor, měli méně negativních změn ve zdravé tkáni tlustého střeva. Tato skupina také měla sníženou buněčnou proliferaci. Zjištění naznačují, že zázvor by mohl hrát roli v prevenci rakoviny tlustého střeva a konečníku.

Které další potraviny poskytují antioxidanty? Zjistěte zde.