Průvodce po sbírání jablek v pohoří Severní Gruzie
U mnoha Atlantanů vykouzlí jen málo aktivit ostrý podzimní den, než sbírat bušl jablek v sadu na farmě v horách severního Gruzie nebo v podhůří jižních Apalačských ostrovů.
Město Ellijay na severozápadě Gruzie je známé svými jablečnými farmami a festivaly s datováním dědictví zpět do rané fáze 20. století. Zatímco hlavní město jablek v Gruzii má nejvyšší koncentraci jablečných farem ve státě, existují také skvělé farmy, které se nacházejí v severní Georgii a dokonce i v severozápadní Jižní Karolíně.
V letošním roce může sbírání jablek vypadat trochu jinak kvůli pokračující krizi vřesoviště, protože lidé si v sadech nemaskují a udržují si odstup od ostatních. Zatímco sbírání jablek je během pandemie obecně považováno za bezpečnou outdoorovou aktivitu, farmy v celém regionu zavedly opatření k zajištění patronů U-pick v sadech a uvnitř trhů a farmářských obchodů.
Tady je sedm farem a jablečných sadů, které můžete vyzkoušet letos na podzim, jen kousek na sever od Atlanty.
Chattooga Belle Farm – Long Creek, SC
Tato farma v Jižní Karolíně, jen dvě hodiny jízdy od státní hranice, zahrnuje několik odrůd jablek, která si můžete sbírat ve svém sadu, spolu s hruškami, fíky, a muscadines. Během letních měsíců nabízí Chattooga Belle Farms ke sběru také bobule a broskve. Přilepte se na farmu k společensky vzdálenému obědu na terase v restauraci na farmě. Poté zajeďte za rohem do mikropalírny na brandy, gin, whisky a vodku vyrobené z muscadinů a jablek na farmě. Let s ochutnávkou 7 $ obsahuje všechny produkty lihovaru a často přichází se spoustou příběhů. Pošlete e-mail na adresu [email protected] nebo volejte na číslo 864-647-9768 a nechte si poslat produkty z farmy. Sledujte aktualizace na Facebooku.
Bryson’s Apple Orchard – Mountain Rest, SC
Bryson’s Apple Orchard, který se nachází tři míle od divoké a malebné řeky Chattooga a dvě hodiny severovýchodně od Atlanty, nabízí U-pick a WE – možnosti výběru. Bryson’s, otevřený každý den, je zážitkem z vychystávání, ale v okolí je největší koncentrace vodopádů a turistických stezek v Jižní Karolíně. V obchodě s ovocnými sady se prodávají ručně lisované mošty, želé, džemy, med z úlů farmy a čirokový sirup. Podívejte se na harmonogram sběru jablek na farmě zde. Sledujte aktualizace Bryson’s Apple Orchard na Facebooku.
Hillside Orchard Farm – Lakemont, GA
Tato severovýchodní gruzínská farma jen něco málo přes hodinu severně od Atlanty nabízí sběr jablek, pekárnu na farmě a hřiště a hry pro děti. O víkendech se jezdí dokonce i na farmě. Dobrodružné děti se také budou moci zastavit u drahokamového dolu a pověsit si s „Miner Jim and Donkey“ nebo skočit na klasickou seno na farmě. Hillside Orchard zahrnuje plný obchod na farmě s místními džemy, želé, octy a omáčkami. Podívejte se na Facebook jablka k vyzvednutí každý týden. Objednejte si omáčky, marinády, zavařeniny a octy online k odeslání.
Mercier Orchards – Blue Ridge, GA
Necelé dvě hodiny od Atlanty „Mercier Orchards může být nejslavnější (a nejoblíbenější) jablečnou farmou na severu Gruzie, kterou je třeba navštívit na podzim. Instituce Blue Ridge však letos nenabízí U-pick kvůli obavám z COVID-19. Místo toho sad nabízí – vybírat služby, kde zaměstnanci sbírají ovoce zákazníkům. Volejte a Vydejte se na objednávku jablek, pekáren z obchodu s ovocnými sady (nevynechávejte ruční koláče nebo koblihy z jablečného moštu) a tvrdý mošt. Nemůžete letos dosáhnout na sever k Blue Ridge? Společnost Mercier právě spustila internetový obchod s paušální přepravou. Otevřeno denně v 9:00. V obchodě jsou nutné masky. Curbside pick-up k dispozici. Další informace o zásadách orchestru COVID-19 najdete zde.
BJ Reece Orchards – Ellijay, GA
Necelé dvě hodiny od Atlanty jsou jablka v Reece Family Orchards ostrá a připravená k vyzvednutí. S více než 20 různými odrůdami, které dozrávají během září a října, bude v tomto ovocném sadu Ellijay vždy něco, co stojí za to vyzvednout.Víkendové výlety na farmu zahrnují aktivity, jako je dojení krav, dětská zoo, střílení jablek z jablečného děla, nebo dokonce závody prasat, které jsou venku a společensky vzdálené. Farma přijímá telefonní objednávky i na mošt a pekařské zboží. Otevřeno denně v 9 hodin. Podívejte se zde na U-pick kalendář. Ve všech budovách a vnitřních prostorách jsou vyžadovány masky. Přečtěte si více o zásadách sady COVID-19 v sadech.
Hillcrest Orchards and Farms – Ellijay, GA
Hillcrestské sady, pouhé dvě hodiny severně od Atlanty , nabízí předem připravené tašky k nákupu, které se naplní jablky ze sadů. Navštivte víkend, abyste se zúčastnili jubilea Apple Pickin ‘(14 $ na osobu), které zahrnuje U-pick, bludiště jabloní, jízdy na vozech, obří skluzavky, minigolf a závodění v kachnách. Vyzkoušejte dojení krávy nebo se podívejte na dostihy prasat a užijte si na této farmě další domácí zábavu. K dispozici je také dětská zoo. Navštivte farmářský trh a pekárnu a nakupujte bušle jablek, čerstvý jablečný mošt, místní med a džemy a jablečné koláče a lívance. Masky jsou vyžadovány uvnitř a při dojení krav. Sociální distancování je vynucováno venku. Sledujte novinky na Facebooku.
Red Apple Barn – Ellijay, GA
Tato farma pouze o víkendu v Ellijay nabízí jablka a květiny U-pick po celou podzim a dýně všech velikostí v říjnu. Z Atlanty je to snadné dvě hodiny jízdy. Vstupné 9 $ poskytuje přístup k jízdě traktorem do sadu, květinám, šálku jablečného moštu a koblihy a spoustě farmářských her. U-pick jablka jsou k dispozici peck a half-peck. Většina atrakcí Red Apple Barn je venku a farmářský trh je pod širým nebem. Farma rozšířila piknikové stoly a zaokrouhlila ceny položek na trhu na nejbližší dolar, aby se vyhnula nutnosti rozdávat změny. Podívejte se na plán sklizně zde. Sledujte aktualizace na Facebooku. Masky vyžadované při jízdě vagónem a v případech, kdy nelze udržet sociální distancování. Přečtěte si více o zásadách Red Apple Barn COVID-19 zde.
- Kde se najíst po pěší turistice po Claytonu v horách severní Georgie
- Vyberte si svůj jed: Bezpečnost pádu jako Apple Picking a Leaf Peeping