Původ Rosca de Reyes
Rosca de Reyes s náboženským původem je tradičním mexickým chlebem v v podobě prstenu, který představuje hledání mudrců po židovském králi. Předpokládá se, že Melchior, Gašpar a Baltazár, tři králové z východu, cestovali do Jeruzaléma za hvězdou. Při setkání s králem Herodem zeptali se ho, kde se narodil nový král. Král Herodes, vyděšený těmito slovy, požádal mudrce, aby hledali dítě a přinesli mu zprávu, jakmile ho najdou, aby mohl také jít a klanět se novému králi. Herodes se obával, že by dítě mohlo ohrozit jeho trůn, nařídil zabít každé jedno dítě mladší dvou let. Den, kdy mudrci našli Ježíška, je známý jako Epiphany, což je přesně událost představovaná Rosca de Reyes.
Sušené a kandované ovoce, které zdobí chléb, symbolizuje koruny Ki ng, zatímco tradiční figurky umístěné uvnitř chleba představují Marii a Josefa, kteří prchají do Egypta, aby unikli před Herodovými pokusy zabít jejich dítě. Tradice jídla Rosca de Reyes ve skutečnosti začala ve Francii ve 14. století. Způsob, jakým se jedl, byl sám o sobě téměř rituál. Krajíc chleba byl nejprve dán chudému člověku nebo cizinci, poté byly další plátky určeny těm, kteří sloužili v královské armádě, a zbytek chleba byl rozdělen mezi ostatní hosty. Tato tradice se brzy rozšířila do dalších zemí v Evropě a později v Latinské Americe.
V dnešní době se ve Francii tradice týká umístění Rosca de Reyes na stůl, pod kterým sedí dítě. nebo mají zavázané oči, aby se při rozdělení chleba zeptali „Kdo obdrží tento podíl?“ a dítě někoho pojmenovalo. Jeden šťastný příjemce najde cetku, obvykle fazole, i když někdy i minci. Osoba, která najde pro tento den se jmenuje „Král“.
V Mexiku se tradice sdílení chleba mírně liší, protože uvnitř jsou umístěna malá plastová miminka, která symbolizují Ježíška. Hosté si pak náhodně vezmou část chleba a kdokoli figurku najde, stane se automaticky jeho kmotrem. Poté musí m uspořádejte večírek s tamalesem a atolem 2. února.
Kmotři obvykle oblékají sochu Ježíše pomocí tradičních kostýmů. Někdy ho oblékají jako svatého Františka z Assisi nebo Svaté dítě z Atochy a další typická vyobrazení Ježíše. 2. února je velmi důležitým dnem, kdy mnoho křesťanů slaví svátek očištění Panny Marie, známý také jako svátek Prezentace Ježíše v chrámu. Tento svátek také ctí Pannu Marii Candelaria, vyobrazení Panny Marie, a zahrnuje požehnání vody a svíček. Rosca de Reyes, která je mnohem víc než kuriózní tradicí, může pomoci věřícím pamatovat si, že Bůh může proměnit temnotu a hořkost na světlo a sladkost!