Recept Paloma
Pokud byste se chtěli zúčastnit popového kvízu o míchaných nápojích, průměrný nadšenec koktejlů by byl schopen zahnat alespoň půl tuctu ginových úlitbů; totéž pro rum a docela pravděpodobně pro whisky.
Tequila? Ne tak moc. Jděte do toho a vezměte si bod pro margaritu – to je snadné; a pak je tu Tequila Sunrise s aurou květinových triček a Jimmy Buffett. Specializovaní mixologové mohou citovat cassisem nabitou dobrotu Diabla, zatímco jiní mohou vinně nabídnout ledový čaj z Long Islandu. Je to v pořádku; všichni jsme tam byli najednou.
K tomuto malému seznamu přidejte nádherný příspěvek do arzenálu spokojenosti s letem: Paloma. Paloma, která se běžně vyskytuje v oblastech, kde se tequila vyrábí i konzumuje, se zdá být klamně jednoduchá. Ve skutečnosti tento nápoj dokáže pokrýt základy, pokud jde o receptory chuti, a jeho živá chuť a jemné šumění z něj činí skvělý sezónní osvěžovač. Možná budete muset ulovit dobrou grapefruitovou sódu (v závislosti na vaší blízkosti k nejbližšímu boduga), ale věřte mi – u Palomy najdete více štěstí než u jakéhokoli nápoje pojmenovaného pro Long Island.