Skořice je obyčejné koření, které se po staletí používá jako kulinářské koření a bylinný lék. Vyrobeno z bohatě voňavé kůry mnoha odrůd skořicových stromů a díky své kořeněně sladké chuti je široce používanou přísadou do pokrmů, nápojů a dezertů. Přestože těhotné ženy mohou jíst potraviny, které obsahují skořici jako aromatickou přísadu, většina lékařů nedoporučuje používat její doplňky během těhotenství.

Je skořice bezpečně konzumována během těhotenství?

Skořice může být bezpečně konzumována během těhotenství, pokud byla omezena jako příchuť nebo koření. Má výhody jako protizánětlivý, antioxidační, regulátor krevního cukru a přírodní ochucovadlo. Ačkoli má skořice řadu zdravotních výhod, má také nebezpečné vedlejší účinky, pokud je konzumována ve větším množství. Jelikož snižuje hladinu glukózy v krvi a předchází tvorbě krevních sraženin, musí být těhotné ženy, které užívají léky na cukrovku a léky na ředění krve, obzvláště opatrné, zejména při operacích. Skořice také stimuluje menstruační tok a velké množství může vyvolat potrat. Takže pokud vás zajímá, zda je skořice vhodná pro těhotenství, odpověď je ano a ne podle toho, kolik si vezmete. Dobré vlastnosti skořice se jinak mohou stát škodlivými, když jste těhotná. Vyhýbat se doplňkům a jídlům nabitým skořicí je dobrý nápad. Pro ženy s vysoce rizikovým těhotenstvím je také lepší úplně se skořici vyhnout.

Přínosy pro zdraví Skořice pro těhotné ženy

Mezi zdravotní výhody skořice patří:

je přírodní antioxidant

Skořice patří mezi nejcennější byliny, protože je bohatá na antioxidanty, jako jsou polyfenoly (3,4,5). Antioxidanty bojují proti poškození volných radikálů v těle a podporují dobré zdraví. Hraje také roli v boji proti infekcím způsobeným plísněmi, bakteriemi a parazity.

Pro gestační cukrovku

Skořicová kůra obsahuje účinné látky, které mohou regulovat hladinu cukru v krvi. Pokud je konzumován v malém množství s jídlem, může kontrolovat hladinu cukru v krvi u žen, které mají gestační diabetes. Jeho role v přediabetické a diabetické léčbě však vyžaduje další výzkum.

Přírodní aromatizační prostředek

Skořice má různé chutě a aroma, což z ní činí vynikající náhradu za umělé aromatické látky v potravinářských přípravcích. Mezi tyto druhy patří:

• Čínská skořice: Nazývá se také indické koření, má ostrou chuť a aroma.
• Ceylonská skořice: pochází z Cejlonu, Brazílie, Indie a Indonésie . Je to sladké koření, které dodává pálivou chuť a má jemný, voňavý přízvuk.
• Malabarská skořice: má ostrou, ale mírně hořkou chuť

má anti- Zánětlivé vlastnosti

Je známo, že protizánětlivé látky obsažené v určité paletě skořice, jako je Cassia, působí proti enzymům, které vedou k zánětu v těle. Pokud se užívá s jídlem, může zmírnit bolesti kloubů a otoky v těle, aby se ulevilo.

Snižuje krevní tlak

Je prokázáno, že pravidelná konzumace skořice v potravinách udržuje kontrolu systolického tlaku krevní tlak, což je dobré pro prevenci vysokého krevního tlaku u těhotných žen. Snižuje riziko preeklampsie během těhotenství, která je způsobena vysokým krevním tlakem. Tomu se lze vyhnout zahrnutím skořice do své stravy.

6. Výživové výhody

Skořice má spoustu sacharidů a nasycených mastných kyselin. Je bohatý na vitamíny C a E spolu s niacinem. Zejména vyššího obsahu jsou cholin, pyridoxin a kyselina pantothenová. Skládá se také ze stopových minerálů, jako je vápník, hořčík, draslík, fosfor, sodík, železo, mangan a zinek.

Kolik skořice je v těhotenství bezpečné?

Neexistují žádné studie, které by stanovily bezpečné množství skořice konzumované během těhotenství. Obecné studie zahrnující normální dospělé dávají dávku kolem 1 až 1,5 gramu skořicové kůry denně. Zdraví dospělí to snášejí bez vedlejších účinků.

Vzhledem k tomu, že mnoho studií nehodnotilo bezpečnost skořice během těhotenství, zůstává většina známých rizik teoretická a vychází z poznatků o některých jejích složkách. Obavy vzrůstají, protože plody nemají dobře vyvinutý detoxikační systém k odstraňování škodlivých látek; jsou citlivé na toxiny v potravinách a léčivech.

Jak můžete používat skořici?

Pro těhotné ženy se nedoporučuje užívat skořici ve velkém množství denně. Pravidelně je přijatelná špetka koření nebo méně než půl čajové lžičky. Skořici lze použít k vaření pro bohatou chuť pokrmů, jako je pulao a biryani. Jeho přítomnost v pečivu, koláčech a jiných pekárenských výrobcích je dostatečně malá, aby byla pro plod neškodná. Skořicový čaj v těhotenství je také občas v pořádku, pokud je užíván střídmě. Skořice také obsahuje éterické oleje, které mohou být pro plod nebezpečné a mohou dokonce způsobit potraty. Proto je vhodné odložit aromaterapii, při které se během těhotenství používají éterické oleje ze skořice.

Opatření, která je třeba dodržovat při používání skořice

• Nepoužívejte skořici, pokud k ní nesnášíte nebo máte problémy s porodnictvím
• Cejlonské druhy skořice se doporučují k vaření pro její jemnou chuť
• Vyvarujte se konzumace nekvalitního nebo prošlého koření.
• U vysoce rizikových těhotenství a rizika potratu by se mělo zcela zabránit
• Kosmetické recepty se skořicí by měly být nahrazeny s dalšími složkami, protože éterický olej ze skořice je během těhotenství považován za škodlivý.

Nežádoucí účinky skořice v těhotenství

Pro ty, kteří se zajímají, zda skořice a těhotenství mohou jít společně. , je třeba si dát pozor na několik vedlejších účinků:

• Příliš mnoho skořice může narušit regulaci glukózy během těhotenství. Bylo pozorováno, že užívání 1 až 6 gramů denně může snížit průměrnou hladinu glukózy v séru nalačno u pacientů s cukrovkou za méně než 40 dní. To může znamenat potíže pro ženy, které mají císařský řez, protože může způsobit problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi během a po operaci. I když plánujete normální porod, může to vzbuzovat obavy, pokud skončíte s komplikacemi, které vyžadují urgentní operaci.

• Pokud jste na ředidlech krve, skořice může zvýšit riziko krvácení. V případě, že budete muset během porodu podstoupit urgentní operaci nebo císařský řez, zvyšuje skořice v systému riziko krvácení. Pokud jste na ředidlech krve, jako jsou antiagregační látky nebo antikoagulancia, skořice může snížit počet krevních destiček. Lékaři proto doporučují vyhnout se skořici několik týdnů před jakýmkoli chirurgickým zákrokem.

• Pokud užíváte nějaké pravidelné léky, může to skořice ovlivnit a způsobit komplikace. Jak bylo pozorováno v případě některých léků na cukrovku, skořice narušuje správnou funkci léku. Protože na této straně nejsou uvedeny žádné známé léky, poraďte se před použitím během těhotenství se svým lékařem.

• Alergie na skořici je nejčastější alergií na koření u lidí. Jelikož vás těhotenství kvůli určitým potravinám činí citlivými, hledejte příznaky, jako je pocit pálení v ústech nebo záněty jazyka, tváří nebo hrdla.

• Ve velkém množství, například v doplňkové formě může skořice způsobit potraty. Ájurvéda také navrhuje omezit její užívání během těhotenství.

Pokud je skořice užívána v normálním množství, může ji bezpečně konzumovat ženy, které mají zdravé těhotenství. Neváhejte jej tedy občas přidat do svých dezertů!

Také Přečtěte si: Jíst zázvor během těhotenství