Snadný domácí lasagne
Pokud hledáte snadný lasagne recept, právě jste ho našli! Tento recept nemusí být tradiční, ale je stále vynikající a lze ho připravit i v nejrušnějších dnech!
Tento jednoduchý recept na lasagne je skvělý, když je spárován s domácím česnekovým chlebem a řeckým salátem.
Lasagne vždy patřily k mým oblíbeným receptům.
Lasagne má však pověst komplikované a časově náročné náročné. Nepovažuje se to za snadné jídlo ve všední den.
Ale tento jednoduchý recept na lasagne tuto koncepci mění!
Tento recept, vyrobený s minimální přípravou, je PERFEKTNÍ pro rušné noci. Takže se vzdejte toho, co jste si mysleli o domácích lasagnách, a vyzkoušejte tento jednoduchý recept – sýrové komfortní jídlo nemusí být komplikované!
Klíčové ingredience pro lasagne
- Pravidelné lasagne Nudle: U tohoto receptu NEPOTŘEBUJETE nudle bez vaření, takže je tento recept mnohem jednodušší. Funguje buď celozrnná nebo obyčejná nudle.
- Omáčka na špagety: Rád používám svou domácí rajčatovou omáčku, ale vaše oblíbená omáčka funguje. Pamatujte, že čím lepší bude omáčka, tím lépe budou lasagne chutnat.
- Tvaroh: Vím, že to NENÍ tradiční, ale osobně miluji chuť a strukturu tvarohu v lasagnách. Klidně použijte ricottu místo tvarohu.
- Sýr: Pro nejlepší kombinaci chutí a faktoru tání používám směs mozzarelly a parmezánu.
- Maso: Pro tuto lasagne , můžete použít mleté hovězí maso, mletou klobásu, mletou krůtu nebo dokonce Pepperoni! Vím, že to zní šíleně, používat pepperoni v lasagnách. ALE, je to super skvělý způsob, jak přidat zing do této Easy Lasagna. Další výhodou používání feferonek je, že vám umožní přeskočit krok zhnědnutí masa, takže doba přípravy této lasagne je pouze asi 5 minut!
jak k výrobě lasagne
Krok 1: Hnědé maso
Pokud používáte mleté maso, můžete začít tento recept opečením masa. Ať už používáte klobásu, hovězí, vepřové nebo krůtí maso, nezapomeňte maso plně opečit a rozdrobit ho na malé kousky, aby v lasagnách nebyly žádné velké hrudky.
Pokud připravujete bezmasou lasagne NEBO pomocí feferonek tento krok přeskočte.
Krok dva: Příprava náplně
Před vrstvením lasagní je třeba připravit tvarohovou náplň a do mletého masa přidat omáčku. .
Nejprve připravte omáčku smícháním omáčky s vodou. Klíčem k výrobě této lasagne pomocí běžných nudlí, které nepotřebují předvařené jídlo, je přidání vody do špagetové omáčky. Tato extra vlhkost je nutná k tomu, aby se nudle plně vařily. Jednoduše smíchejte 1 šálek vody s připravenou omáčkou na špagety. Pokud je to možné, smíchejte mleté hovězí maso.
Dále smíchejte tvaroh s bylinkami, kořením, sýrem a vejcem. Vajíčko pomůže sýrové náplni připravit se a koření a bylinky dodají punc autentické italské chuti. Rád přidám čerstvou petržel pro svěžest a sušené oregano pro opravdovou chuť. Také přidávám vločky z červeného pepře na kopu tepla. Určitě můžete použít sušenou petrželku nebo čerstvé oregano, pokud chcete, a vynechat vločky z červeného pepře pro mírnější plnění.
Krok třetí: Vrstvte lasagne
Chcete-li vrstvit lasagne, nezapomeňte začněte kartáčováním pánve 9×13 olivovým olejem. To pomůže lasagnám snadno vyjít z pánve. Pak je to stejně jednoduché jako vrstvení omáčky, nudlí, tvarohové náplně, opakujte a dokončete vrstvou sýra. Tato lasagne se vyrábí pouze se 2 opakovanými vrstvami, což pomáhá snížit také dobu pečení.
Je třeba si pamatovat, že při vrstvení lasagne nudle nepřekrývejte. Aby se nudle vařily rovnoměrně, musí být v jedné vrstvě. Nebojte se rozbít nudle, pokud je to nutné, abyste se vešli do pánve.
Krok čtyři: Pečte lasagne
Pamatujte, že kouzlo této lasagne nemusí používat speciální nudle připravené na pečení. NEBO vařte lasagne nudle. Ale aby se nudle dovařily, musí být lasagne po dobu prvních 45 minut doby pečení pokryty fólií. To umožní, aby se nudle napařily a dokonale změkly. Poté odstraňte fólii, aby se odpařila přebytečná vlhkost, a sýr by se měl zhnědnout k dokonalosti!
Další tip – nezapomeňte lasagne nechat 15 minut odstát, než se rozkrojí, aby se vše mohlo usadit. Po 15 minutách bude stále teplo!
Příprava předem
Jedním z mých největších tipů na úsporu času je vyrobit dvě lasagny najednou. Tímto způsobem může moje rodina jednu sníst na večeři a já ji můžu zmrazit na rušné noci.
Protože nudle nejsou v tomto jednoduchém receptu na lasagne předvařeny, musíte lasagne PŘED zamrznutím PEČIT.
Chcete-li tuto lasagne zmrazit, pečte podle pokynů na pánvi bezpečné pro mrazení nebo na jednorázové fóliové pánvi. Nechte lasagne úplně vychladnout. Pevně zabalte do 2 vrstev fólie. Zmrazte až na 3 měsíce.Vařit ze zmrazeného, Z mrazničky pečte zakryté 1 hodinu a 15 minut při 350 stupních. Odkryjte a pečte dalších 20–25 minut nebo dokud se neohřeje.
Náhrady
Toto recept na lasagne byl testován, vyzkoušen a pravdivý. Chci vám však dát možnosti, aby tato lasagne fungovala pro vás a vaši rodinu. To je nejlepší způsob, jak ušetřit peníze a uspokojit chuťové buňky vaší rodiny!
- Bez masa? Chcete-li vytvořit bezmasou lasagnu, maso vynechejte nebo použijte své oblíbené vegetariánské drobky.
- Příliš mnoho sýra? Pokud je váš žaludek trochu citlivý na sýr nebo sledujete své kalorie, vynechejte sýr z náplně a nahoře s minimem sýra nahoře.
- Tvaroh? sýr je v receptech na lasagne kontroverzní. Takže pokud nemáte tvaroh – nebo si myslíte, že je hřích použít v lasagne tvaroh, použijte místo tvarohu sýr ricotta. Dokonce i tofu, řecký jogurt nebo smetanový sýr fungují v tomto jednoduchém receptu na lasagne.
- Pepperoni? Jak jsem již zmínil, k vynechání kroku zhnědnutí masa použijte nakrájené feferonky ve vrstvách lasagne místo mletého masa přidávaného do omáčky. Pepperoni dodají vydatnou a masitou chuť – bez práce!
Další lasagne recepty
- Pierogi Lasagna
- Ravioli Lasagna
- mexické lasagne
- lasagne Roll Ups
- instantní hrnec lasagne
- Veganská lasagne od Nora Cooks
Snadné domácí lasagne
Tisk Pin
Ingredience
- ▢ 2 lžičky olivového oleje
- ▢ 1 libra mletého hovězího masa nebo italské klobásy
- ▢ 1 čajová lžička česneku v prášku
- ▢ ½ čajové lžičky soli vynechejte, pokud použijete italskou klobásu
- ▢ 12 celozrnných nudlí lasagne nevařené
- ▢ 1 ½ šálku tvarohu
- ▢ 1 vejce
- ▢ ¼ šálek čerstvé nasekané petrželky
- ▢ 1 lžička sušeného italského koření
- ▢ sp lžičky drcených vloček z červeného pepře volitelně
- ▢ 2 lžičky mletého česneku
- ▢ 3 šálky domácí rajčatové omáčky nebo oblíbená značka špagetové omáčky
- ▢ 1 šálek vody
- ▢ 2 šálky sýra mozzarella rozdělené
- ▢ ½ šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu rozdělené
▢ 1 čajová lžička sušeného oregana
pokyny
-
Očistěte pánev 9×13 olivovým olejem a předehřejte troubu na 375 stupňů Farenheit
Potřebné vybavení
Poznámky
- Lasagne lze po upečení skladovat v chladničce 3–4 dny nebo po upečení až 3 měsíce zmrazené.
- Chcete-li připravit bezmasou lasagnu, vynechejte maso nebo použijte svůj oblíbený veggie crumble.
- Nebojte se upravit množství sýra podle svých představ. Často vynechám parmezán z tvarohové náplně a všechno je stále chutné.
- Pokud dáváte přednost, použijte místo tvarohu sýr ricotta.
- Chcete použít zkratku? Přeskočit krok zhnědnutí masa, použijte nakrájené feferonky ve vrstvách lasagne místo mletého masa přidaného do omáčky. feferonky dodají vydatnou a masitou chuť – bez práce!
- NE pro tento recept nepotřebujete nudle bez vaření. Můžete je použít, pokud je máte po ruce, ale běžné nebo celozrnné lasagne nudle pro tento recept fungují perfektně. (Pokud používáte lasagne bez nudlí, musíte je předvařit, protože uvolní příliš mnoho škrobu a způsobí, že tato lasagne bude vodnatá a bude mít chutnou chuť.)