Pokud hledáte snadný nápad na snídani, kterou vaše rodina pohltí, musíte si připravit tento recept na Monkey Bread! Nelze odolat roztažení snídaně z chlazeného sušenkového těsta, hnědého cukru, skořice a rychlé vanilkové polevy.

Snadný domácí recept na opičí chléb

Opičí chléb je jedna z věcí, která vypadá efektně, ale je neuvěřitelně snadná. Tento recept používá chlazené konzervované sušenkové těsto, které se namočí do rozpuštěného másla a poté se rozválí ve skořicovém cukru. Těsto je navrstveno na svazkové pánvi, pokryté máslovou hnědou cukrovou omáčkou a po upečení pokapáno rychlou vanilkovou polevou.

Zaručuji, že nikdo ve vašem domě neodolá kopat do toho jednoduché roztahovatelné pečivo! Je těžké přestat se snažit. Díky roztahovacímu faktoru je snadné popadnout pár kousků a žvýkat po celý den a je to tak dobré, že budete chtít.

Proč to tak je Volali jste Monkey Bread?

Toto je jedna z těch otázek, která nemá definitivní odpověď. Existují však teorie! Nejběžnější je, že když se lidé shromáždí kolem tohoto pečiva a vytáhnou kousky těsta k jídlu, vypadají jako opice shromážděné kolem pochoutky.

Monkey Bread byl jedním z nejoblíbenějších dezertů Nancy Reaganové a v roce 1982 byl Článek York Times ji citoval slovy, že toto pečivo se nazývá opičí chléb, „protože když ho vyrobíte, musíte se s ním opičit.“

Ať už je název tohoto dezertu jakýkoli, jedna věc je jistá: je chutná úžasně!

Recipe Ingredience

Tento recept na opičí chléb používá jednoduché přísady pro snadnou snídani. Tady je to, co potřeba:

Pro opičí chléb:

• Cukr
• skořice
• chlazené těsto na sušenky (například Pillsbury)
• Hnědý cukr
• Máslo
• Vanilkový extrakt

Na polevu:

• Prášek cukr
• mléko
• vanilkový extrakt

jak si vyrobit opičí chléb

Jeden z tenkých Protože miluji výrobu opičího chleba, je to, že je to zábavné a snadné, což znamená, že děti rádi pomáhají. Ponoření těsta do másla a skořicového cukru je skvělá praktická aktivita pro ty nejnáročnější děti.

Zde je postup, jak to udělat:

1. Připravte si nástroje na pečení. Předehřejte troubu na 350 ° F. Velkoryse naolejujte nádobu na 12 šálků skládané trubice nebo vázací misku sprejem na pečení. Díky veškerému cukru v tomto opičím chlebu nechcete, aby se věci lepily.

2. Připravte skořicový cukr. Spojte cukr a skořici v malé misce a odložte je.

3. Připravte těsto. Nakrájejte každou sušenku na 4 kusy a rozpusťte 1/2 šálku másla.

4. Potřete máslo + cukr. Každý kousek sušenky ponořte do rozpuštěného másla a přebytek z něj vytřepejte a poté jej dobře obalte ve směsi skořicového cukru.

5. Navrstvíme těsto. Přidejte kousky sušenky do připravené pánve.

6. Přidejte máslovou cukrovou omáčku! Zkombinujte hnědý cukr, zbývající rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt a rovnoměrně nalijte na horní část sušenky v pánvi.

7. Upéct. Pečte 35-45 minut nebo do zlatova. Nechejte 10 minut vychladnout v pánvi a poté převraťte na talíř.

8. Přidejte polevu. Práškový cukr, mléko a vanilkový extrakt rozšleháme dohromady a pokapeme na opičí chléb, poté podáváme teplé se zbývající polevou.

Tipy pro nejlepší opičí chléb

Výroba opičího chleba je docela přímočará, ale pro nejlepší opičí chléb můžete použít několik jednoduchých tipů:

• Nenechte ho vychladnout na pánvi příliš dlouho. Vzhledem k tomu, že těsto je pokryto spoustou sladkých dobrot, může se zaseknout v pánvi, pokud se nechá příliš dlouho vychladnout. Lepkavá glazura začne tuhnout a držet se po stranách.
• Nápady na variace: K opičímu chlebu můžete přidat nejrůznější zábavné věci. Do směsi můžete přidat nějaké ořechy, čerstvé ovoce nebo dokonce vyměnit těsto na sušenky za chlazené skořicové těsto!
• Pro snadné ranní ošetření můžete tento recept připravit dopředu. Postupujte podle pokynů až po vrstvení kuliček těsta v pánvi. Zakryjte a nechte přes noc v chladničce. Ráno pak můžete začít s maslovou polevou, upéct opičí chléb a polít ho polevou.

Návrhy na podávání

Toto pečivo je určeno k jídlu prsty, takže k jeho podávání nemusíte dělat nic fantastického. Jen projděte, vytáhněte kousek a zasuňte si ho do úst!

Jak už bylo řečeno, bylo mi také známo, že si pochutnávám na opičím chlebu přelitý vanilkovou zmrzlinou nebo domácí šlehačkou a ovocem.

A samozřejmě se vždy hodí k horkému šálek kávy ráno nebo studená sklenice mléka v noci. Tuto snadnou pochoutku si můžete vychutnat kdykoli a kdekoli!

Přečíst přepis