Japonský rybí trh je největší velkoobchodní trh s rybami a mořskými plody na světě.

Tento trh se slavnou „Aukcí tuňáků“ se dříve nacházel ve čtvrti Tsukiji v centru Tokia, ale v současnosti se vnitřní trh přestěhoval do města Koto a nazýval se „Trh Toyosu“. Říká se, že je asi o 70% větší než Tsukiji!

Vnější trh je stále otevřený na svém starém místě v Tsukiji, více o tom později.

Jednoho časného, časného rána v roce 2006 a znovu v roce 2008 jsem se společně s několika lidmi z mého hostelu rozhodl, že je zábavný nápad jít navštívit (tehdy nazývaný) trh Tsukiji, abych zjistil, co všechno fuzz byl o.

Poznámka: Níže si můžete přečíst mé zkušenosti z doby, kdy se trh nacházel v Tsukiji, a že trh je nyní přesunut, takže vaše zkušenost bude jiná!

Ve spodní části této recenze najdete aktualizované odkazy pro plánování vaší cesty a já jsem přidal něco o tom, co můžete očekávat na novém trhu Toyoshu.

NEJVĚTŠÍ JAPONSKÝ RYBÍ TRH: OBJEVTE SVĚT TSUKIJI TOKYO

HODINY RYBÍHO TRHU TSUKIJI: AUKCE TUNA

Rybí trh má několik různých částí a všechny mají různá pravidla:

Aukce tuňáků (vnitřní trh)

Nejpozoruhodnější část, denní aukce tuňáků, je také nejvíce omezená. Maximální počet návštěvníků je 120 lidí denně a pokud si jej chcete prohlédnout, musíte požádat o místo. Vstupenky se rozdávaly od 5:00 ráno na základně „kdo dřív přijde, je první na řadě“ (jsou zdarma) a většina lidí dorazí s dostatečným předstihem, ve 4:00 nebo dokonce ve 3:00. Nyní se samozřejmě vnitřní trh, včetně aukce tuňáků, posunul, pravidla se změnila. Viz. níže.

Ve dvou skupinách po 60 osobách získáte speciální bundy a můžete si prohlédnout aukci mezi 5:25 a 5:50 (první skupina) nebo 5:50 a 6:15.

Zbytek vnitřního trhu, kde se aukce tuňáků nachází, je pro návštěvníky zakázán.

I když jsem osobně nenavštívil aukci tuňáků v Tsukiji, když to ještě bylo možné, zde je několik bloggerů, kteří o svých zkušenostech psali a psali: Ever in Transit // Ott’s World // Travel Squire // Tokyo Cheapo // Reflections en Route

Pokud chcete přečíst více od jiných bloggerů o Tsukiji (bez aukce tuňáků), pak je najdete zde: Cultural Xplorer // Leah Travels // Urban Travel Blog // Suitcase and Heels // Bohemian Trails // 2 Foodtrippers // Pack Me To

NOVÉ INFORMACE O TRHU TOYOSHU

Trh Toyosu otevřeno v říjnu 2018 na umělém ostrově Toyosu v Tokijském zálivu. Nové umístění obsahuje tři hlavní budovy, z nichž dvě jsou pro mořské plody a jedna pro ovoce a zeleninu.

Pro návštěvníky je k dispozici značená trasa, která zahrnuje i pozorovací okénka hledící do aukčních a velkoobchodních sálů:

V budově Velkoobchodního trhu s rybami (ta se zelenou podlahou) najdete aukce tuňáků mezi 5:30 a 6 : 30 ráno. K dispozici je také restaurace.

Nejlepší způsob, jak sledovat tuňákovou aukci, je prostřednictvím vyhlídkové plošiny v této budově a musíte se o ni přihlásit online. Přihláška probíhá v loterii, takže do ní mohou vstoupit maximálně 10 minut najednou pouze tři skupiny po 40 osobách.

Odkaz, který chcete použít, najdete ve spodní části tohoto článku! Pamatujte, že k umístění dochází JEDEN MĚSÍC před skutečným datem, nezapomeňte tedy včas podat přihlášku. Je to zdarma, tak to zkuste!

V budově Velkoobchodního trhu s rybami pro středně velké ryby (v budově se šedou podlahou) můžete navštívit všechny obchody velkoobchodů prodávající mořské plody kupujícím s licencí. Tato oblast není přístupná návštěvníkům, ale v nejvyšším patře najdete restauraci a pozorovací okna. I když si je nemusíte rezervovat, mějte na paměti, že okna jsou silná, takže nebudete nic slyšet ani cítit a fotografování je náročné s odrazem, ale můžete vidět všechny tuňáky shora, což se zdá dost dobrý.

Na horním tržišti Uogashi Yokocho Market si můžete koupit předměty, jako jsou kuchyňské nože, ale také čaj, nakládané okurky a jiné nepodléhající rychlé zkáze. Nenechte si ujít střešní zahradu s výhledem na tokijské nábřeží.

V budově Trhu s ovocem a zeleninou můžete znovu prohlížet z oken v horním patře.

MOJE ZKUŠENOSTI NA VELKOOBCHODNÍM TRHU TSUKIJI

Od 10:00 mohli návštěvníci navštívit velkoobchodní trh. Zde jsem viděl stovky malých stánků ve velkém sále, kde lidé svižně projížděli na vozících a pohybovali se, sekali, křičeli a připravovali ryby na prodej.

Bylo to opravdu docela něco k vidění, ale dávejte si pozor, abyste se nedostali do cesty lidem, kteří zde pracují (nebo skončíte s citronem v ústech v krabici s ledem)

Zde je několik fotek mnoha neuvěřitelných mořských tvorů, které na této části trhu můžete spatřit:

PROZKOUMÁNÍ VNĚJŠÍHO TRHU TSUKIJI

Vnější trh se nachází vedle (bývalého) vnitřního trhu a je zaměřen na prodej veřejnosti. Existuje spousta malých maloobchodních prodejen a restaurací, kde si můžete dát tu nejčerstvější sushi snídani, jakou kdy budete mít. Nepamatuji si, do které restaurace jsme šli, ale upřímně, když jsem byl tak čerstvý, všechna místa jsou dobrá!

Restaurace jsou otevřené od 5:00, takže pokud přijedete dříve a ne vstupte do aukce tuňáků, můžete se uklidnit super čerstvým sushi! Mňam!

Takže tady to máte. I když se věci trochu změnily, pořád je možné zúčastnit se aukce tuňáků a v dnešní době není třeba se objevovat brzy s možností nedostávat se dovnitř. Jakmile se přihlásíte a vyhrajete místo v loterii, jste zaručeně to dostanu! A pokud ne, můžete spát na návštěvě trhu o něco později, pokud chcete.

Navštívili byste rybí trh v Tokiu, pokud byste měli příležitost? Dejte mi vědět v komentářích níže!

Jelikož se na trhu Tsukiji věci trochu změnily, přidal jsem toto zábavné video od Paola (fromTOKYO na YouTube), takže můžete podívejte se, jak vypadá návštěva Tsukiji Tokio v těchto dnech:

PLÁNUJTE SI SVŮJ TRH TOYOSHU NAVŠTÍVTE

Na trh Toyoshu se dostanete přes Yurikamome, automatizovaný vlak spojující stanici Shimbashi se stanicí Toyosu (linka JR Yamanote). Z Tokijského nádraží jedete jednou stanicí JR Yamanote Line do Yurakucho, poté linkou metra Yurakucho do Toyosu a poté Yurikamome do Shijo-mae.

Více informací o získání lístků na tokijské metro naleznete v našem -depth article >

Poznámka: Trhy jsou zavřeny v neděli, státní svátky a některé středy. Vstup je zdarma.

Web = www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/english/toyosu

Podat žádost o aukci >

Kurz návštěvníka trhu Toyoshu PDF >

Průvodce návštěvníky trhu Toyoshu PDF >

NAPLÁNUJTE SI NÁVŠTĚVU TRHU TSUKIJI

Starý vnější trh Tsukiji zůstává otevřená a stále si zde můžete užít spoustu obchodů a restaurací!

Doporučuje se nejprve navštívit Toyosu co nejdříve, pak se vydat do Tsukiji, dát si něco k jídlu a procházet stánky. Chůze je asi 3 kilometry (asi 30 minut), takže je to příjemný způsob, jak strávit den!

Jinak jeďte linkou Yurikamome na stanici Shijomae na stanici Toyosu a poté přestupte na linku Yurakucho pro stanici Shintomicho, celkem asi 15 minut.

Web = www.tsukiji.or .jp / anglicky

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

PLÁNUJTE SI VÝLET DO JAPONSKA

XXX TOKYO GUIDE

XXX

DOPORUČENÉ PRODUKTY

HELPFUL WEBSITES

• Lonely Planet Japan – nejkompletnější cestovní průvodce
• Skyscanner – Najděte nejlepší lety do Japonska
• Rezervace.com – Najděte nejlepší hotely v Japonsku
• Sakura Hostel Tokyo – Můj oblíbený hostel v Tokiu
• World Nomads – Celosvětové cestovní pojištění
• Získejte průvodce – nejvíce populární zájezdy & aktivity v Tokiu
• Získejte průvodce – nejoblíbenější zájezdy & aktivity v Japonsku
• ViaHero – Naplánujte si výlet do Japonska pomocí místního
• Magického výletu – objevte Tokio, Osaka & Kjóto v noci s místním
• G Adventures – Skupinové výlety do Japonska

ZÁLOŽKA NA PINTEREST

DOPORUČENO:

ZÁLOŽKA NA PINTEREST:

Nederlands