Ať jíte, pijete nebo cokoli děláte, dělejte vše pro Boží slávu.

~ 1 Korintským 10:31

V celé Bibli jsou zmínky o léčivých vlastnostech potravin a bylin. Představa zdraví a dlouhověkosti od Všemohoucího Boha byla důležitost stravy a přípravy a konzumace jídla často považována za duchovní akt. Pokud chcete konzumovat některé z nejběžnějších potravin zmíněných v Bibli pro jejich zdravotní vlastnosti, budete chtít vyzkoušet těchto 10 nejlepších uzdravujících biblických potravin.

Nejprve se ale podívejme na to, jaké potraviny Bible považuje za čisté a nečisté. Samozřejmě, všechny léčivé potraviny patří do čisté kategorie.

Co jsou to čistá a nečistá jídla?

Když se držíte biblické stravy, můžete jíst pouze určité druhy potravin. Některá jídla jsou „čistá“ a měla by se konzumovat, zatímco jiná jsou „nečistá“ a měla by se jim úplně vyhýbat.

Přijatelná biblická jídla:

• Stromy, jejichž jedlý výnos přináší semena nebo je semeno – jednoduše řečeno, tento druh jídla je většinou ovoce. Veškeré ovoce je v biblické stravě přijatelné, pokud pochází ze semen. Plody z ovocných stromů jsou v pořádku k jídlu, stejně jako cokoli, co roste na vinné révě, keři nebo na něčem s dřevnatou kůrou. (1)
• Rostliny, jejichž jedlý výnos přináší semena nebo semena – Tato klasifikace se týká všeho, co může růst na rostlinách, které nemusí být nutně stromy. Mezi příklady semenonosných rostlin patří dýně, rajčata, kukuřice a fazole. (2)
• Polní rostliny – Polní rostliny nebo „polní rostliny“ jsou další věcí na seznamu, která se může skládat z bylin, kořenů a zelené listové zeleniny. (3)
• Čisté maso – Toto je nyní trochu podrobné, protože definice čistého masa je poměrně složitá. Podle Levitica je čisté maso definováno jako maso každého zvířete, které má kopyto spárené na dvě části a žvýká přítlak. (4 ) Mezi příklady čistého masa patří skot (býk), buvol, ovce, koza, jelen, gazela, antilopa a horské ovce. Mezi nečisté maso patří například prase, velbloud, zajíc a jezevec. Bible také dává nám pokyn, abychom nejedli krev zvířat ani nejedli maso, které bylo obětováno modlám. (5)

Pokud jde o mořské plody, je povoleno vše s ploutvemi a šupinami, ale cokoli „Nemají ploutve, jako jsou měkkýši, je zakázáno. U ptáků je povoleno vše kromě orlů, supů, draků, havranů, pštrosů, racků a sov. Je také třeba poznamenat, že všichni okřídlení hmyz je považován za nečistý. (6)

10 nejlepších biblických jídel s léčivými vlastnostmi

1. Olivy a olivový olej – Potom to přijde, až vás Hospodin, váš Bůh, přivede do země, kterou přísahal vašim otcům, Abrahamovi, Izákovi a Jákobovi, aby vám dala velká a nádherná města, která jste nepostavili, a domy plné ze všech dobrých věcí, které jste nenaplnili, a vytesané cisterny, které jste nevykopali, vinice a olivovníky, které jste nesázeli, a jíte a jste spokojeni. (5. Mojžíšova 6: 10–11)

Židé byli elitními obchodníky s olivami své doby. Během starověku byla tato vzácná komodita používána pro své léčivé schopnosti, pro vaření, pro rozsvícení lamp, pro mýdla, pro kosmetiku a dokonce pro měnu. Olivový olej byl považován za tak posvátný pro starou kulturu, že byl dokonce používán k pomazání králů a kněží. Hebrejština pro Mesiáše Moshiach, tedy „pomazaný!“

Byl proveden výzkum, který dokazuje, že pravidelná konzumace oliv a olivového oleje přispívá ke zdraví srdce, mozku, pokožky a kloubů. Byly dokonce souvisí s rakovinou a prevencí cukrovky. (7) Není nutné říkat, že tato posvátná potravina splnila svou starodávnou pověst!

2. Granátové jablko – Pro Pána, vašeho Boha, vás přivádí do dobré země, země vodních potoků, vodotrysků a pramenů, tekoucích v údolích a kopcích; země pšenice a ječmene, vinic a fíkovníků a granátových jablek, země olivového oleje a medu. (5. Mojžíšova 8: 7-8)

Chutné, špinavé a teprve nedávno se na americkém trhu v posledních několika letech prosadilo několik výzkumných studií, které ukázaly, že granátová jablka obsahují silné protizánětlivé, antioxidační, protiobezitní a protinádorové vlastnosti. vědcům: „Mnoho příznivých účinků souvisí s přítomností kyseliny ellagové, flavonoidů, antokyanů ns a flavony, které se zdají být jejími terapeuticky nejvýhodnějšími složkami. “ Následně jsou granátová jablka považována za platné možnosti léčby chronických onemocnění, jako je rakovina, inzulínová rezistence, zánět střev a obezita. (8)

3. Fermentované hrozny – Může mě políbit polibky úst! Vaše láska je lepší než víno.(Šalomounova píseň 1: 2)

Nemohu vytvořit seznam nejlepších biblických jídel bez hroznů. Několik epidemiologických studií ukázalo, že mírný příjem alkoholu, zejména pití červeného vína, může snížit riziko srdeční úmrtnosti v důsledku aterosklerózy. (9) Obecným doporučením je maximálně jeden (pět uncí) červeného vína denně, s výjimkou mužů mladších 65 let, kteří si mohou dát dva nápoje denně. (10)

Při fermentaci hroznové šťávy jsou příkladem přírodních antioxidačních a flavonoidových vlastností látky zvané resveratrol. V důsledku toho vědci zaměřili velkou část své pozornosti na hodnocení zdravotních přínosů resveratrolu v posledních letech, který souvisí s prevencí a léčbou chronických nemocí včetně cukrovky a obezity. (11)

4. Len – vynikající manželka, kdo může najít? Protože její hodnota je daleko nad drahokamy … Hledá vlnu a len a pracuje s potěšením rukama. (Přísloví 31: 10,13)

Jeden z nejdůležitějších rostlinných vláken v Bibli, len byl používán k výrobě plátna po celou dobu zaznamenané historie. Přestože byl len v posledních letech široce nahrazován bavlnou, zůstává len jednou z nejdůležitějších rostlin na vlákninu na světě a jednou z nejlepších biblických potravin.

Má bohatou historii léčebného použití sahající až do Babylonu. v roce 3000 před naším letopočtem byla lněná semena z celého srdce přijata přírodními zdravými i lékařskými kruhy, protože poskytuje přírodní, veganský zdroj omega-3 esenciálních mastných kyselin, lignanů a vlákniny. Výzkumy následně ukazují, že lněná semínka mohou pomoci v boji proti rakovině, plicním onemocněním a srdečním chorobám. (12)

5. Naklíčený obilný chléb – vezměte pšenici a ječmen, fazole a čočku, proso a špaldu; vložte je do skladovací nádoby a připravte si z nich chléb. (Ezekiel 4: 9).

V knize Ezekiel dal Bůh prorokovi Ezechielovi recept na to, co se ukázalo jako dokonalý chléb, protože věda nám nedávno ukázala, že vytváří „kompletní protein, „Ten, který obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Hlavním důvodem, proč je chléb Ezekiel zdravější než jiné chleby, je to, že zrna a luštěniny jsou namočené a naklíčené, což usnadňuje jejich trávení – a ve výsledku je jediným chlebem, který to umožňuje seznam nejlepších biblických pokrmů.

Ke sklizni „naklíčených zrn“ dochází bezprostředně poté, co semeno začalo pučet, ale než se vyvinulo v dospělou rostlinu. Během tohoto kritického růstového stavu tráví mladý výhonek část škrobu, aby podpořil jeho růst. Následně, protože byl použit obilný škrob, se zvyšuje úroveň životně důležitých živin – včetně bílkovin, vitamínů a minerálů. Výzkumné studie navíc naznačují, že železo a zinek se po klíčení skutečně stávají „biologicky dostupnějšími“ (tj. Snadněji se vstřebávají). (13)

6. Syrové kozí mléko – Beránci budou na vaše oblečení a kozy přinesou cenu pole. Kozího mléka bude dost na vaše jídlo, na jídlo vaší domácnosti a na výživu pro vaše dívky. (Přísloví 27: 26-27)

Syrové mléko je naplněno vitamíny a minerály, které přispívají ke zdravému toku zubní tekutiny a pomáhají udržovat silné zuby. Nabité vápníkem, vitamínem K2, hořčík, fosfor a vitamíny rozpustné v tucích, provedli vědci srovnávací studii o vlastnostech kravského mléka ve srovnání s vlastnostmi kozího mléka a zjistili, že kozí mléko může být ještě výhodnější.

Na rozdíl od kravského mléka vědci z univerzity v Granadě odhalili, že údaje o kozím mléce naznačují, že by mohlo zabránit chorobám h jako anémie a demineralizace kostí. Kozí mléko má navíc vlastnosti, které pomáhají při trávení a metabolickém využití minerálů, jako je železo, vápník, fosfor a hořčík. (14)

7. Jehněčí – Nyní ji budete jíst tímto způsobem: s opásanými bedry, sandály na nohou a hůlkou v ruce; a budete to rychle jíst – je to Pánův Pesach. (2. Mojžíšova 12:11)

Vzhledem k významu velikonočního Beránka a přirovnání této role ke Kristu jsou jehňata nejuznávanějším zvířetem v historii a nejuznávanějším jídlem v Bibli (a jediným masem) získání místa v top 10 biblických jídlech). Jehněčí je maso mladých ovcí, které jsou zpravidla jeden rok nebo mladší. Díky porážce zvířete v tak mladém věku je obsah mramorového tuku podstatně nižší než u starších odrůd masa, což přispívá ke zdraví srdce a pomáhá předcházet opět obezitě. Bohatý na bílkoviny, vitamín B12, vitamín B6, niacin, zinek a další důležité živiny, je pravděpodobně nejzdravějším červeným masem na planetě. (15)

Na vedlejší poznámku nezapomeňte, pokud je to možné, zakoupit místní, organické odrůdy krmené trávou. Továrně chovaná hospodářská zvířata s obilím jsou naložena geneticky modifikovaným krmivem pro kukuřici, nespočetnými přísadami a prostě nestojí za to riziko.

Hořké byliny (koriandr a petržel) – Téže noci budou jíst maso pečené ohněm a budou ho jíst s nekvašeným chlebem a hořkými bylinami. (2. Mojžíšova 12: 8)

Učenci nejsou zcela v souladu s rostlinami, o kterých se zmínili autoři Bible, když psali o „hořkých bylinách“, ale seznam tvoří obecně koriandr a petržel.

Koriandr je semenem silného antioxidačního a přírodního čisticího prostředku koriandru. Tradiční medicína již dlouho používá a označuje koriandr jako antidiabetickou rostlinu a vědecký výzkum potvrzuje jeho užitečné účinky na hladinu cukru v krvi. Zdá se, že koriandr je užitečný také vysoký krevní tlak a detoxikace těžkých kovů kromě jiných pozitivních účinků na zdraví. (16)

Petržel je další bylina podporující zdraví a bohatý zdroj několika důležitých vitamínů, včetně vitamínu A, vitamínu C a draslíku. (17) )

9. Zelenina – prosím, vyzkoušejte své služebníky po dobu deseti dnů a dejte nám trochu zeleniny k pití a vodu k pití. (Daniel 1:12)

Místo jídla chutné lahůdky Babylonců, Daniel a jeho přátelé požádali o život na vegetariánské stravě Nadešel čas, aby byli představeni králi. Nebuchadnezzar a všichni vůdci byli ohromeni, když viděli, že čtyři mladí židovští přátelé jsou vhodnější a vypadají lépe než ostatní mladí muži, kteří jedli babylonské jízdné. Historie a biblický text, často označované jako Danielova dieta nebo Danielův půst, ve skutečnosti podporují, že Daniel pokračoval ve svém vegetariánském životním stylu po celý svůj život.

Ze všech skupin potravin , zelenina je pravděpodobně nejvíce výživná a nejbezpečnější k jídlu. Při jejich konzumaci příliš mnoho neexistuje riziko; vzhledem k tomu, že pokud budete celý den jíst ovoce, riskujete zvýšenou hladinu cukru v krvi nebo vznik zubního kazu kvůli nadbytku cukru.

Zelenina je při léčbě tak účinná, že podle Národního onkologického institutu brukvovité zeleniny (brokolice, zelí, kapusta, kel, ředkvičky atd.) mohou pomoci předcházet rakovině, protože jsou bohaté na glukosinoláty – velkou skupinu glukosidů obsahujících síru. Je známo, že se tyto žvýkačky a trávení rozpadají, a proto mohou zpomalit a dokonce zvrátit růst rakovinných buněk. Dále se také uvádí, že glukosinoláty mohou léčit následující zdravotní problémy: (18)

• Zánět
• Bakteriální a virové infekce
• Karcinogenní toxicita
• Nádorová angiogeneze (tvorba krevních cév)
• Nádorové metastázy (migrace nádoru)

10. Raw Honey – Našli jste zlato? Jezte jen to, co potřebujete, abyste toho neměli přebytečné a zvracejte to. (Přísloví 25:16)

Není divu, že se surový med označuje jako „tekuté zlato“. Léčivé aplikace na kůži a vnitřní tělo se zdají neomezené. Nejprve je surový med nabitý klíčovými živinami. Výzkum také ukázal, že med obsahuje antioxidační flavonoidy bojující proti chorobám, jako je pinostrobin, pinocembrin a chrysin. (19)

Kromě toho, že je surový med fantastickou náhradou energetických nápojů pro sportovce a lidi, kteří potřebují trochu posílit, podporuje také růst probiotik v gastrointestinálním traktu, včetně (Bifidobacteria). (20) Další fascinující vlastností medu je jeho schopnost ke zlepšení příznaků alergie. (21) Nezapomeňte si však zakoupit místní odrůdu, protože bude obsahovat původní druhy pylu, na rozdíl od obecných značek zakoupených v obchodě.

Doporučení a výhody biblické stravy

Je možné zhubnout následováním biblického učení o jídle a stravování? Zakladatel biblické stravy, autor knihy The Maker’s Diet a motivační řečník Jordan S. Rubin tomu věří! Podle něj je biblická strava ovlivněn na základě učení z knih Leviticus a Deuteronomium a jediné jídlo považované za přijatelné nebo čisté je jediný druh, který by se měl jíst.

Doporučení od The Makers Diet

The Čtyři klasifikace potravin (stromy produkující semeno, rostliny produkující semeno, polní rostliny, čisté maso) jsou základem biblické stravy. Při zahájení nebo dodržování biblické stravy byste měli vzít v úvahu také další důležité věci:

• Voda, sluneční svit a cvičení. Tyto tři jsou naprosto klíčové pro dobré zdraví. Měli byste vždy pamatovat na to, abyste pili hodně vody, hodně cvičili a chodili ven. Doporučuji jeden litr vody denně na každých 50 kilogramů hmotnosti. Je také důležité pít vysoce kvalitní vodu.

• Jezte bezpečné a čisté maso. To znamená zdržet se určitých druhů masa a mořských plodů, jako je vepřové maso, humr, škeble a slávky, krevety a sumci.

• Jezte potraviny, které jsou v sezóně. Bible říká, že všechno má své období. To by měl být také náš postoj, pokud jde o vybírání věcí, které jíme.Nakloňte se k konzumaci ovoce, zeleniny a bylin, které jsou v sezóně, protože jsou čerstvější a lepší pro vaše zdraví.

• Jíst syrově. Jíst nevařené syrové jídlo je velmi podporováno. Některá zelenina možná bude muset být vařená, ale většinu si můžete vychutnat syrovou.

• Nezpracovaná skutečná celá jídla. To, co jíte, by se mělo v ideálním případě konzumovat tak, jak bylo nalezeno v přírodě. To znamená, že bychom se měli držet dál od konzervantů, zpracovaných potravin nebo těch, které jsou vyráběny při velkém kontaktu s hormony, hnojivy a pesticidy.

Výhody dodržování biblické stravy

Všechna tato omezení týkající se jídla se mohou zdát jako spousta obětí, ale co odměny. Podle Rubina se ti, kdo se věnují biblické dietě a jí biblické pokrmy, mohou těšit na následující výhody:

Hubnutí

Strava s vysokým obsahem nezpracovaných potravin, ovoce a zeleniny je ideální pro hubnutí. Přírodní a syrové ovoce a zelenina mají méně kalorií a jsou snáze stravitelné než ostatní zpracované potraviny.

Delší životnost

Rubin tvrdí, že někteří naši předkové, kteří se drželi biblické stravy, šli bude žít více než 120 let. I když tohoto věku možná nedosáhneme, studie ukazují, že strava s vysokým obsahem ovoce a zeleniny vede k malým nebo žádným zdravotním komplikacím, což naznačuje delší životnost.

Energie a lepší nálada

Když jsou naše těla ve stavu nerovnováhy způsobené špatnými stravovacími návyky, okamžitě to pocítime. Můžeme se cítit nemocně, pomalu a depresivně. Správné stravování může zvýšit energii, vyvážit hormony a zlepšit naši náladu.

Závěrečné myšlenky

Kdo by si myslel, že v Bibli dostanete výživové rady, hm? Na konci dne, pokud by to tehdy bylo dost dobré na to, aby lidé mohli jíst, myslím, že je to pro nás dnes asi dobré. Tolik z toho, co Bible tak jasně stanoví, jak bychom měli jíst, má také velký smysl, když se podíváte na vědecký výzkum. Biblická strava je naplněna léčivými potravinami, které podporují vyváženou stravu a tolik úžasných zdravotních výhod.