Uzený krůtí rub
Tento uzený krůtí rub je dokonalý kombinace příchutí BBQ a bylin. Byl vytvořen speciálně proto, aby doplnil chuť uzeného krocana, takže byste měli věřit, že je nejlepší z nejlepších.
Nejlepší krůtí kouření na kouření
Nepřeháněl jsem, když říkám, že je to absolutně nejlepší krůtí kouření na kouření. Byl vyvinut s ohledem na uzeného krůtího masa, a tak jsem si vzal tradiční BBQ příchutě s dobrými zemitými bylinkami.
Kdykoli jsme se svým manželem Toddem mimo město, každou příležitost dostanu uzeného krocana. Zvažte tento recept jako poctu lahodným uzeným krůtám, které můžete získat v kloubech restaurace. Jelikož je tolik miluji, rozhodl jsem se, že je čas udělat si vlastní krůtí oříšek, abych se o ně podělil se světem, abyste si mohli doma vyrobit a užít si své lahodné uzené krůtí.
Suchý rub pro uzené krůty
Tento suchý rub je ideální pro uzeného krocana, protože je VYROBEN pro uzeného krocana. Při vytváření tohoto rubu jsem chtěl, aby byl dostatečně univerzální pro svátky, při zachování tradičních svátkových chutí. Prázdniny mě přiměly myslet na všechny bylinky a tato kombinuje šalvěj, rozmarýn a tymián, aby vám dala tuto lahodnou sváteční krůtí chuť.
Nyní, i když jsem vytvořil tento rub pro uzeného krocana, nedovolte mi, abych vám zabránil v jeho použití i na jiném krocanu. Pokud si chcete svého krůtího upéct, dodá vašemu ptákovi trochu zabijácké chuti.
Ingredience na uzený krůtí rub
Tento rub kombinuje 7 klasických koření BBQ se 4 chutnými bylinkami aby se stal nejobsáhlejším a nejchutnějším krůtím krůtím.
Nejprve začneme základy BBQ:
- Hnědý cukr
- Uzená paprika
- Kosher Salt
- černý pepř
- česnekový prášek
- cibulový prášek
- kajenský pepř
po přidáme několik lahodných bylin, které nám pomohou zaokrouhlit toto krůtí koření:
- drcený rozmarýn
- tymián
- mletý šalvěj
- Celerová sůl
Smíchejte všechny ingredience v misce pomocí vidličky, abyste rozdrtili všechny kousky. Toto koření je připraveno k okamžitému použití, nebo pokud se chystáte připravovat na Den díkůvzdání jako já, rád bych toto koření připravil s předstihem, takže na dovolené je o starost méně.
Toto krůtí koření můžete uložit do jakékoli vzduchotěsné skleněné nádoby, kterou máte po ruce. Osobně rád ukládám všechny své domácí koření a tře do těchto skleněných nádob na koření. Dokážou se mísit s mým dalším kořením a já mohu sledovat vše, co dělám (a věřte mi, dělám spoustu domácích koření).
Za předpokladu, že vám v Turecku zbývá nějaké koření, můžete zbývající koření uložit ve vzduchotěsné skleněné nádobě po dobu až 1 měsíce.
Další recepty na maso a koření
Vím, že obchody s potravinami prodávají nepřeberné množství předem připravených třešní a koření. , ale musím říct, že smíchat si vlastní trvá jen pár minut a ty, které si doma vyrobíte, jsou často 1000krát lepší.
Ať už tento víkend plánujete kouřit na hrudi, nebo potřebujete jen rychlé koření na nějaký steak, který dnes odpoledne hodíte na gril, Hey Grill Hey má všechny třešně a koření, které byste kdy mohli potřebovat . Podívejte se na několik níže:
Brisket Rub
Nejlepší suchý Rub na žebra
Steak koření
Recept na uzený krůtí trs
Příprava epického BBQ by měla být snadná a Hey Grill Hey je tu, aby vám pomohl! Všechno mi jde o to, abych vám pomohl dělat lepší BBQ, nakrmit lidi, které máte rádi, a stát se hrdinou BBQ na zahradě. Pokud chcete vidět více mých receptů, tipů a zákulisní akce, sledujte moje sociální kanály. Najdete mě na Instagramu, Facebooku a YouTube!
Vytvoření sváteční večeře pro vaši rodinu by mělo být bez stresu a hej Grill Hey je tu, aby pomohl! Ve společnosti Patio Provisions máme omáčky, třešně a další, které vám pomohou co nejlépe využít plánování vaší dovolené. Vyzkoušejte to ještě dnes!
uzený krocan
Video
Ingredience
- ▢ 3 lžíce hnědého cukru
- ▢ 2 lžíce uzené papriky
- ▢ 2 Lžíce košer soli
- ▢ 1 lžíce černého pepře
- ▢ 1 lžíce česneku v prášku
- ▢ 1 lžíce cibule str owder
- ▢ 1 čajová lžička rozdrceného rozmarýnu
- ▢ 1 čajová lžička tymiánu
- ▢ 1/2 čajové lžičky třel šalvěje
- ▢ 1/2 čajové lžičky celerové soli
- ▢ 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
pokyny
-
Zkombinujte všechny přísady do uzeného krůtího masa ve střední misce. Pomocí vidličky zkombinujte a rozbijte cukr.
-
Použijte okamžitě nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 1 měsíce.