Právě jste dostali své zcela nové nádobí. Je to „lesklé a krásné a jste nadšení“. Ale pak si najednou všimnete této duhové barvy. Vaše první myšlenka je, že vaše pánev je citron nebo že je to odraz nekvalitní oceli. Ani jedna z nich není správná a my jsme zde, abychom odpověděli, co to skvrna je a jak čistit vaše nerezové pánve. Dobrá zpráva: to nemá žádný vliv na výkon vaření vaší pánve, je to čistě estetické.

Proč se objevuje duhová skvrna:

Duhová skvrna na nerezové oceli je to, čemu říkáme „tepelný odstín“. Nerezová ocel v sobě obsahuje malé množství chromu, který pomáhá odolávat korozi a rezivění. Když se chrom a vzduch smísí, vytvoří se na vaší pánvi ochranná vrstva. Když se nerezová ocel zahřeje na vysokou teplotu, v zásadě může oxidovaná vrstva zesílit a způsobit duhový odstín.

Má to nějaký vliv na výkon?

Toto je jednoduchá odpověď: Ne. Je to čistě estetická věc, takže pokud vám to nevadí, pak si s tím nedělejte starosti. Pokud ano, čtěte dál.

Jak se můžete zbavit odstínu tepla?

Pokud máte po ruce čistič Made In, jednoduše vytvořte pastu s trochou vody a čistič a vydrhněte ho neabrazivní houbou.

Nemáte náš čistič? Můžete použít Bar Keeper’s Friend nebo postupujte podle těchto pokynů:

Krok 1: Splash ředěný bílý Ocet do pánve

Krok 2 : K čištění oblasti použijte neabrazivní houbičku

Krok 3: Opláchněte a úplně vysušte

Voilá! Jedná se o stejnou pánev jako první obrázek a celý proces trval méně než 1 minutu!

Chcete další tipy, jak pečovat o nerezové pánve? Podívejte se na naše tipy na péči o nádobí z nerezové oceli.