Zdravé stravování během těhotenství
Zdravé stravovací návyky jsou během těhotenství velmi důležité. Správná výživa hraje klíčovou roli ve zdraví matky i dítěte. Jako budoucí maminka máte vyšší potřebu živin, než jste měli před počátkem. Obecné zásady správné výživy – rozmanitost, vyváženost a umírněnost – přesto během těhotenství stále platí.
Tento zdroj vám pomůže naučit se zdravě jíst během těhotenství. To zahrnuje i to, jak si vybrat různá zdravá jídla, udržovat zdravé přibývání na váze během těhotenství a jak zůstat v bezpečí.
Vyvážená strava – Co potřebuje máma
Jíst vyváženou stravu před, během a po těhotenství je součástí dobrého zdraví. Tato část pojednává o klíčových živinách, které těhotné ženy potřebují, a o tom, kde je najít.
Kalorie
Kalorií (neboli energie pro tělo) se během těhotenství zvyšuje. „Jíst pro dva“ však vyžaduje pouze 340 kalorií během druhého trimestru a 500 kalorií ve třetím trimestru. První trimestr nevyžaduje žádné další kalorie.
Vyberte si potraviny a nápoje, které jsou „výživné“ hustý“. To znamená, že jsou dobrým zdrojem stavebních kamenů, které vaše tělo potřebuje. Potraviny bohaté na živiny jsou plné vitamínů, minerálů a dalších živin. Jezte různé potraviny ze všech pěti skupin potravin. Patří sem obiloviny, zelenina, ovoce, mléčné výrobky a maso a fazole. Tím zajistíte, že vy i vaše rostoucí dítě získáte živiny, které oba potřebujete.
Vaše potřeby živin a kalorií jsou vyšší, pokud nosíte více než jednu dítě. Diskutujte o tom, co a kolik jíst, se svým poskytovatelem zdravotní péče.
Klíčové živiny
Bílkoviny
Bílkoviny pomáhají udržovat svalovou a tělesnou tkáň. Je také klíčem k růstu dítěte – zejména během druhého a třetího trimestru. Většina těhotných žen by měla přijmout přibližně 70 gramů bílkovin každý den, aby splnila své minimální potřeby. Mějte na paměti, že možná budete potřebovat víc. Požadavky na bílkoviny se liší podle hmotnosti a úrovně aktivity. Poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud máte otázky ohledně vašeho denního příjmu bílkovin. Chudé maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky a luštěniny (fazole) jsou dobrým zdrojem bílkovin. Tyto potraviny také dodávají železo, vitamíny B a další důležité živiny. Sušené fazole, čočka, ořechy a sójové výrobky, jako je tofu, jsou dalšími dobrými zdroji bílkovin.
Pokud jste vegetariáni, můžete uspokojit své potřeby bílkovin konzumací potravin, které jsou úplným zdrojem bílkovin. Kompletní bílkovina obsahuje všechny základní „stavební kameny“ (aminokyseliny), které vaše tělo potřebuje. Každý den konzumujte různé zdroje bílkovin, které dodají tělu esenciální aminokyseliny. Vegetariánské možnosti bílkovin zahrnují fazole, mléko, jogurt, vejce a sójové výrobky. Řecký jogurt je další skvělá volba. Ve srovnání s běžným jogurtem má dvojnásobné množství bílkovin. Těhotné veganky dokážou uspokojit své potřeby bílkovin ze sóji, což je kompletní zdroj bílkovin. Mezi zdroje sójových bílkovin patří sójové mléko, sójový sýr. , sójový jogurt, tofu a tempeh. Příklady dalších veganských potravin bohatých na bílkoviny jsou ořechy a fazole (červené fazole, cizrna, černé fazole atd.).
Sacharidy
Sacharidy jsou primárním zdrojem energie pro tělo. Ovoce, zelenina, obiloviny a mléčné výrobky obsahují sacharidy. Celá zrna jsou důležitým zdrojem živin, jako je vláknina. Poskytují také řadu zdravotních výhod. Další důležité sacharidové potraviny zahrnují obohacené rafinované grai ns. Tato zrna mají další výhodu ve formě železa a kyseliny listové, dvou základních živin pro vývoj dítěte. Mnoho sacharidových potravin je skvělou volbou pro snídani. Včetně anglických muffinů, jogurtu, bagel, cereálií, chleba a ovoce. Mezi další jídla a občerstvení s obsahem sacharidů patří krekry, chléb a těstoviny.
Snažte se získat většinu svých denních kalorií ze sacharidů. U většiny lidí by sacharidy měly tvořit přibližně 45 až 65 procent denního příjmu kalorií. Většina těhotných a kojících žen potřebuje přibližně 175–210 gramů sacharidů denně.
Tuky
Tuk je klíčový pro správnou výživu, zdraví a skladování mnoha důležitých vitamínů. Stejně jako sacharidy a bílkoviny je tuk v potravě důležitým zdrojem energie pro tělo. Některá jídla, která obsahují tuky, dodávají tělu esenciální mastné kyseliny. Esenciální mastné kyseliny jsou tuky, které si tělo netvoří, a proto by měly být součástí stravy. A co je nejdůležitější, esenciální mastné kyseliny jsou rozhodující pro růst a vývoj dítěte.
Odborníci na zdraví doporučují udržovat celkový příjem tuků mezi 20 a 35 procenty celkových kalorií. Většina tuků by měla pocházet z nenasycených zdrojů. Zdroje nenasycených tuků zahrnují ryby, rostlinné oleje (řepkový, sójový, olivový, arašídový, světlicový a slunečnicový olej), ořechy a lněná semínka.Těmito doporučeními by se měla řídit všechny ženy, včetně těhotných nebo kojících.
DHA je nenasycený tuk, který je důležitý pro vývoj mozku a očí dětí. Těhotné ženy by se měly snažit získat 200 mg DHA denně. Mastné ryby, jako je losos a tuňák, obsahují DHA. Například porce lososa (3,5 oz, zhruba o velikosti balíčku karet) má více než 1 g DHA. To je pětinásobek doporučeného množství. Poskytovatel zdravotní péče může doporučit doplněk stravy nebo prenatální vitamin s DHA. Další informace o konzumaci ryb během těhotenství najdete v části o bezpečnosti potravin.
Vápník
Vápník je důležitý pro růst silných kostí a zubů. Příjem vápníku je nezbytný pro všechny ženy. Zvláště těhotné ženy mladší 25 let, jejichž kosti stále rostou.
Těhotné ženy by se měly snažit konzumovat 1 000 mg vápníku denně. Jedná se o tři porce potravin bohatých na vápník. Ženy ve věku 18 let a mladší potřebují 1 300 mg denně nebo čtyři porce potravin s vysokým obsahem vápníku. Mnoho žen nemá dostatek vápníku, proto je důležité zaměřit se na potraviny bohaté na vápník. Ženy, které nekonzumují mléčné výrobky, by měly zvážit doplněk vápníku nebo multivitamin.
Mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a sýr, jsou dobrým zdrojem vápníku. Beztukové (odtučněné) a nízkotučné (1%) mléčné výrobky mají stejné množství vápníku a méně kalorií než mléčné výrobky s vyšším obsahem tuku (2% a celé).
Mezi další zdroje vápníku patří tmavě zelená, listová zelenina, sušené fazole a hrášek, ořechy a semena a sardinky. Potraviny a nápoje obohacené o vápník jsou také dobrým zdrojem vápníku. Patří mezi ně některé pomerančové džusy, sójové mléko, tofu, mandlové mléko a snídaňové cereálie. Nejjednodušší je uspokojit potřeby vápníku pomocí mléčných potravin. Pokud jste vegan, máte intoleranci na laktózu nebo alergii na mléko, zeptejte se svého poskytovatele zdravotní péče, jak konzumovat dostatek vápníku.
Těhotné ženy by neměly konzumovat syrové (nepasterizované) mléko ani jíst potraviny, které obsahují syrové mléko. Syrové mléko může zvýšit riziko velmi nebezpečných chorob přenášených potravinami, včetně listeriózy. Další informace najdete v části o bezpečnosti potravin tohoto zdroje.
Vitamin D
Vitamin D je důležitý pro vstřebávání vápníku, imunitní funkce a zdraví mozku. Sluneční světlo je jedním ze zdrojů vitaminu D. Asi pět až deset minut slunečního světla na exponované paže nebo obličej může dodávat vitamín D na den. Tyto časy se mohou lišit v závislosti na vaší geografické poloze a barvě pleti. Zaměřte se na padesát mcg neboli 2 000 IU vitaminu D denně. Tohoto cíle lze dosáhnout multivitaminem. Mléko nebo jogurt s přidaným vitaminem D vám mohou pomoci splnit vaše každodenní potřeby. Mastné ryby, houby, obohacené cereálie a doplňky stravy obsahují také vitamin D.
Železo
Železo přenáší kyslík krví a dodává jej do celého těla. Pomáhá také v imunitě, vývoji mozku a metabolismu. Asi 90 procent železa v těle se recykluje každý den. Rostoucí dítě také ukládá dostatek železa, aby vydrželo prvních pár měsíců života.
Těhotné ženy mají v těle zvýšené množství krve, takže potřebují více železa než ženy, které nejsou těhotné. Těhotné ženy by se měly zaměřit na celkem 45 mg železa denně z potravin a doplňků stravy. Živočišné produkty, včetně červeného masa, ryb, drůbeže a vajec, jsou bohaté na železo. Mezi další možnosti patří obohacený a celozrnný chléb, cereálie a těstoviny. Dobrým zdrojem je také zelená listová zelenina, fazole, ořechy, vejce a sušené ovoce.
Druh železa obsažený v živočišných produktech se liší od železa obsaženého v rostlinných zdrojích. Tělo neabsorbuje železo v rostlinných zdrojích, stejně jako železo v mase, rybách a drůbeži. Absorpce železa se ale může zvýšit, pokud se konzumuje s potravinami s vysokým obsahem vitamínu C (jako pomerančový džus nebo červená paprika). Registrovaný dietetik může doporučit potraviny bohaté na železo a potraviny, které mohou pomoci při vstřebávání železa.
Mnoho žen vstupuje do těhotenství s nízkými zásobami železa. Váš poskytovatel zdravotní péče může doporučit suplementaci železem počínaje první prenatální návštěvou. Některé ženy možná také budou muset průběžně vyšetřovat nedostatek železa. Užívejte doplňky železa mezi jídly, s vodou nebo džusem, a ne s jinými doplňky. Látky v kávě, čaji a mléce mohou bránit vstřebávání železa. Užívání doplňků železa před spaním může pomoci snížit podráždění žaludku a / nebo pálení žáhy.
Kyselina listová / kyselina listová / vitamin B 9
Kyselina listová, vitamin B potřebný pro růst dítěte, je klíčová před a během těhotenství. Kyselina listová snižuje riziko rozštěpu páteře a dalších vrozených vad mozku a míchy, které se také nazývají defekty neurální trubice (NTD). „Folát“ je termín pro různé formy živin, které se přirozeně nacházejí v potravinách. „Kyselina listová“ je forma používaná v doplňcích a v obohacených obilných produktech.
Obohatený chléb, mouka, těstoviny, rýže, obiloviny a jiné obilné výrobky jsou běžnými zdroji kyseliny listové v potravinách.Chcete-li zjistit, zda vaše potravina obsahuje kyselinu listovou, zkontrolujte na etiketách potravin, zda potravina obsahuje kyselinu listovou nebo folát.
Každá žena, která plánuje otěhotnět, by měla denně konzumovat 400 mikrogramů kyseliny listové, aby se zabránilo vrozené vady. To je spolu s konzumací potravin, které obsahují folát. Ženy, kterým se v minulosti narodilo dítě s NTD, by měly před opětovným otěhotněním užívat 4 mg kyseliny listové denně.
Existuje mnoho způsobů, jak uspokojit potřeby folátu / kyseliny listové. Nejprve si vezměte multivitamin s kyselinou listovou. Nezapomeňte také jíst hodně ovoce a zeleniny, obohacené obilné výrobky, luštěniny (například arašídy), citrusové plody a džusy.
Další složky potravin
Kofein
Káva, čaj, energetické nápoje, některé nealkoholické nápoje, čokoláda a některé volně prodejné léky obsahují kofein. Těhotná nebo ne, je důležité odhadnout celkový příjem kofeinu ze všech zdrojů. Kofein z potravin a nápojů je schopen procházet placentou a stává se součástí mateřského mléka. Většina výzkumů přesto zjistila, že těhotné a kojící matky mohou bezpečně konzumovat mírné množství kofeinu. Mírný příjem kofeinu během těhotenství je přibližně 200 mg / den, což se rovná přibližně dvěma šálkům kávy o objemu 8 uncí nebo čtyřem šálkům čaje denně. Kofeinovaný nealkoholický nápoj o obsahu 12 uncí obsahuje asi 37 mg kofeinu, zatímco energetický nápoj o obsahu 8 uncí má asi 100 mg. Je důležité si přečíst etikety na potravinách a nápojích, abyste věděli, kolik kofeinu obsahují.
Některé ženy možná slyšely o souvislostech mezi kofeinem a potratem. Existuje mnoho studií o tom, zda kofein zvyšuje riziko potratu. Přesto jsou výsledky nejasné. Přední odborníci na zdraví se shodují, že 200 mg kofeinu denně nebo méně během těhotenství je bezpečné. Poraďte se s poskytovatelem zdravotní péče o vašem příjmu kofeinu, pokud jste v minulosti měli problémy se srdcem nebo máte vysoký krevní tlak.
Nízkokalorická sladidla
Nízkokalorická sladidla jsou obecně bezpečná. veřejnost, včetně těhotných žen. FDA a další přední orgány potvrzují jejich bezpečnost. Osm nízkokalorických sladidel povoleno pro použití v potravinách a jako stolní sladidla. Jsou to draslík acesulfamu (Ace-K), Advantam, Aspartam, Neotam, Sacharin, Sukralóza, Extrakt z mnišského ovoce a Extrakt z listů stévie. Studie ukazují, že konzumaci během těhotenství je bezpečné.
Každý, kdo má fenylketonurii (PKU), musí omezit příjem fenylalaninu ze všech zdrojů. To zahrnuje aspartam. PKU je genetická porucha, která brání rozkladu fenylalaninu. Fenylanin je přítomen v aspartamu a mnoha dalších potravinách. Těhotné ženy, které mají gen PKU, ale nikoli poruchu PKU, mohou aspartam bezpečně strávit.
Sodík
Sodík je velmi důležitou přirozenou součástí tekutin v lidském těle. Sodík pracuje s dalšími minerály k udržení vodní rovnováhy v těle. Je také zásadní pro zdravý nervový systém a svalovou koordinaci.
Potřeby a limity sodíku pro těhotné ženy se neliší od běžné populace. Pokyny pro stravování Američanů z roku 2015 doporučují omezit příjem sodíku na 2 300 mg nebo méně denně. Nadměrný příjem sodíku souvisí s vysokým krevním tlakem, srdečními chorobami, mozkovou mrtvicí a dalšími zdravotními podmínkami.
Další zdroje výživy
Vitamíny / minerální doplňky
A vyvážená strava splňuje většinu potřeb živin. Přesto může váš poskytovatel zdravotní péče doporučit, abyste užívali také denní multivitamin. Mohou být také užitečné, pokud plánujete otěhotnět. Několik měsíců před počátkem může volně prodejný prenatální vitamin pomoci vyřešit jakékoli nutriční nedostatky.
U některých skupin může být důležité více doplňování vitamínů a / nebo minerálů. Možná budete muset například doplnit svůj jídelníček, pokud jste přísně veganský nebo dodržujete restriktivní stravu. Další doplňování může být také užitečné, pokud nosíte dvojčata nebo trojčata. Zvažte užívání doplňku vápníku (600 miligramů denně) plus vitaminu D, pokud jste vegan, máte méně než 25 let nebo nekonzumujete mléčné výrobky. Také doplňky vitaminu B12 (a možná vitamin D a zinek) pro přísné vegany.
Těhotné ženy by neměly užívat doplňky vitaminu A. Nadměrné hladiny vitaminu A mohou být toxické pro vyvíjející se dítě. Svým potřebám vitaminu A můžete vyhovět zdravou stravou a prenatálním multivitaminem.
Bylinné a botanické doplňky
Neexistují žádné vědecké důkazy, které by podporovaly výhody bylinných a botanických produktů během těhotenství. Některé rostlinné produkty mohou mít ve skutečnosti závažné vedlejší účinky pro matku i dítě. Z těchto důvodů by se těhotné a kojící ženy měly vyvarovat bylinných a rostlinných doplňků.
Alkohol a těhotenství
Pití alkoholu během těhotenství může způsobit trvalé fyzické, behaviorální a intelektuální postižení. Během těhotenství nekonzumujte alkohol. Ženy, které se snaží otěhotnět, by také neměly pít alkohol.Mnoho žen neví, že jsou těhotné, dokud nedosáhnou čtyř až šesti týdnů těhotenství. Pití i malého množství během této doby může vystavit vyvíjející se dítě alkoholu. Ženy by měly přestat pít alkohol, jakmile zjistí, že jsou těhotné.
Přírůstek hmotnosti během těhotenství
Je důležité sledovat váš přírůstek hmotnosti během těhotenství. To pomáhá zajistit, abyste vy i vaše dítě byli zdraví. Ženy, které příliš málo přibírají, jsou vystaveny riziku, že budou mít malé dítě (méně než 5 1/2 libry). Přesto ženy, které příliš přibývají na váze, mají větší riziko předčasného porodu nebo velkého dítěte. Příliš velká váha během těhotenství může také vést k dalším zdravotním problémům. Může se jednat o gestační diabetes, vysoký krevní tlak a křečové žíly matky.
Těhotné ženy ukládají tuk, aby se připravily na kojení. Pokud jste pod cílovou váhou těhotenství, váš poskytovatel zdravotní péče bude pečlivě sledovat váš pokrok. Požádejte také svého poskytovatele zdravotní péče nebo registrovaného dietetika o pomoc s plánováním jídla. To vám pomůže zajistit, abyste získali živiny a kalorie, které potřebujete pro správné přibývání na váze.
Cíle pro zvýšení hmotnosti
Cíle přibývání na váze jsou založeny na hmotnosti, výšce, věku před těhotenstvím a obvyklé stravovací návyky. Každá žena a každé těhotenství je jedinečné. Váš poskytovatel zdravotní péče vám může pomoci přibrat zdravě během těhotenství.
Přírůstek hmotnosti od 25 do 35 liber je normální u žen s indexem tělesné hmotnosti (BMI) od 18,5 do 24,9 kg / m2. („normální váha“). BMI je jedním ze způsobů, jak zjistit, zda máte přiměřenou váhu. Tento nástroj může určit, jakou váhu byste měli během těhotenství přibrat. Ženy, které mají nízkou tělesnou hmotnost při početí (BMI < 18,5 kg / m2) by se mělo zaměřit na přibrání asi 28 až 40 liber. Ženy s BMI od 25 do 29,9 kg / m2 („ nadváha “) by neměly přibrat více než 15 až 25 liber. Přejít na http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/bmi/ a vypočítat individuální BMI.
Ženy s BMI nad 30 kg / m2 („obézní“) by neměly přibírat více než 11 až 20 liber .Pokud jste v této kategorii, může vám poskytovatel zdravotní péče nebo registrovaný dietetik pomoci se zdravým způsobem splnit tato doporučení. Snažte se vyhovět vašim potřebám kalorií a živin při zachování pravidelné fyzické aktivity. Úbytek hmotnosti během těhotenství se nedoporučuje.
Pokud nosíte více než jedno dítě, zvyšují se doporučení pro přibývání na váze. Ženy s BMI od 18,5 do 24,9 kg / m2 by měly přibrat 37-54 liber. Ženy s BMI od 25 do 29,9 kg / m2 by měly přibrat 31-50 liber. Ženy s BMI nad 30 kg / m2 by se měly snažit přibrat 25-42 liber. Nejsou stanoveny pokyny pro přibývání na váze pro ženy s podváhou (BMI nižší než 18,5 kg / m2), které nosí více než jedno dítě. Úzce spolupracujte se svým poskytovatelem zdravotní péče, abyste zajistili správné přibývání na váze.
Vzorec přírůstku hmotnosti
Vzory přírůstku hmotnosti během těhotenství jsou stejně důležité jako celkový přírůstek hmotnosti. Váš poskytovatel zdravotní péče bude vést záznamy o vaší výšce a hmotnosti od první prenatální návštěvy. Při každé návštěvě bude zaznamenáno pravidelné vážení, aby se zajistilo, že přibíráte správným tempem.
Udržování hmotnosti nebo mírné úbytky hmotnosti jsou během prvního trimestru (nebo prvních 13 týdnů) těhotenství normální. Většina žen by však měla očekávat, že během prvního trimestru přibere asi čtyři až pět liber. Přírůstek hmotnosti by měl pocházet z potravin bohatých na živiny popsaných dříve v tomto zdroji. Poslouchejte signály svého těla a přestaňte jíst, když se budete cítit plní. To vám pomůže zabránit v přejídání, protože „jíte pro dva.“
Ženy se zdravou váhou před těhotenstvím by během druhého a třetího trimestru měly přibrat asi jednu libru týdně. Ženy, které dříve trpí podváhou koncepce by měla přibrat o něco více než jednu libru týdně. Ti, kteří původně měli nadváhu, by měli přibírat pomaleji (o něco více než půl libry týdně).
Cravings and Aversions
Chuť na jídlo a nelibost některých potravin jsou během těhotenství běžné. Neexistují žádné důkazy o tom, že chutě na jídlo jsou spojeny s nedostatkem výživy. Jejich příčina zůstává záhadou. Je přijatelné vyhovět vašim chutím po jídle v rozumných mezích. Zvláště když dodávají živiny ve stravě.
Ve vzácných případech některé těhotné ženy touží po nepotravinářských látkách. Jde o poruchu zvanou pica. Konzumace nepotravinářských položek může být pro matku i dítě nebezpečná. V některých případech pica zahrnuje jíst velké množství nepotravinářského zboží. To vám může zabránit od příjmu dostatku kalorií nebo živin, aby zůstali zdraví. Mezi příklady těchto nepotravinářských položek patří jíl, škrob, led, kávová sedlina nebo jedlá soda. Pokud máte chuť na nepotraviny, ihned se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče. Tyto příznaky mohou být známkou nedostatku živin (jako je železo) a může být nutné je léčit dalším doplňkem.
Fyzická aktivita
Fyzická aktivita je další důležitou součástí dobrého zdraví. Zahrňte 30 nebo více minut mírné fyzické aktivity na většinu, ne-li všechny dny v týdnu. Vyzkoušejte aktivity, jako je procházka nebo plavání. Vyhýbejte se však činnostem, u nichž je vysoké riziko pádu nebo zranění. Pokud již vykonáváte intenzivní činnosti (například běh), můžete v nich pokračovat po celou dobu těhotenství. Diskutujte o úpravách aktivity se svým poskytovatelem zdravotní péče. Některé ženy se do svého rozvrhu nemohou vejít po 30 minutách najednou. Neváhejte a rozdělte si čas do tří 10minutových intervalů po celý den.
Chytrý přístup k bezpečnosti potravin
Bezpečnost potravin je důležitá pro všechny. Existují určité potraviny, které představují další riziko pro těhotné ženy a jejich nenarozené děti. Těhotné ženy by si měly být zejména vědomy svého zvýšeného rizika listeriózy.
Listerióza
Listerióza je nebezpečná infekce způsobená bakteriemi, které se často vyskytují v půdě, podzemní vodě a na rostlinách. Listy mohou obsahovat chlazené potraviny určené k přímé spotřebě, jako je maso, drůbež, mořské plody a mléčné výrobky. Tyto bakterie mohou obsahovat také nepasterizované (syrové) mléko a výrobky vyrobené ze syrového mléka. Listeria může být nebezpečná pro těhotné ženy a jejich nenarozené děti. Listerióza, infekce způsobená listériemi, může matce a dítěti způsobit mnoho nebezpečí. Patří mezi ně předčasný porod, potrat, smrt plodu a těžká nemoc novorozence.
Příznaky listeriózy se mohou objevit několik dní nebo dokonce týdnů a mohou být mírné. Možná ani nevíte, že máte listeriózu. Díky tomu je nácvik správné bezpečnosti potravin ještě kritičtější. Listerióza může mít zpočátku příznaky podobné chřipce. Patří mezi ně náhlý nástup horečky, zimnice, bolesti svalů, průjem a / nebo podrážděný žaludek. Mezi další příznaky patří bolest hlavy, ztuhlý krk, zmatenost, ztráta rovnováhy nebo křeče. Krevní test může určit, zda máte listeriózu, a lze ji léčit antibiotiky. To může také zabránit přenosu infekce na plod.
Během těhotenství se vyhýbejte některým potravinám, abyste zabránili listerióze. Patří mezi ně:
- párky v rohlíku, oběd nebo lahůdky, pokud se nedohřívají až do horkého vaření v páře.
- měkké sýry, jako je feta, Brie, Camembert a modrou plísní sýr
- Měkké sýry v mexickém stylu („queso blanco fresco“). Pokud však nejsou označeny jako vyrobené z pasterizovaného mléka.
- Lahůdkové saláty, jako je šunkový salát, kuřecí salát, vaječný salát , tuňákový salát nebo salát z mořských plodů.
- paštika nebo pomazánky z masa.
- chlazené uzené mořské plody, pokud to není přísada do vařeného pokrmu, jako je kastrol.
- Syrové (nepasterizované) mléko nebo potraviny, které obsahují nepasterizované mléko.
Rtuť v rybách
Ryby obsahují vysoce kvalitní bílkoviny a další základní živiny. má také nízký obsah nasycených tuků a obsahuje zdravé omega-3 tuky. Tyto tuky přispívají ke zdraví srdce, rozvoji mozku a správnému růstu a vývoji dětí. Pokyny týkající se výživy z roku 2015 doporučují těhotným a kojícím ženám, aby jedly 2-3 jídla (8 12 uncí ces) mořských plodů každý týden.
Všechny oblíbené druhy ryb v USA jsou zdravé, s nízkým obsahem rtuti a bezpečné k jídlu během těhotenství. Patří mezi ně losos, tuňák (lehký konzervovaný) a tilapie. Všechny mořské plody obsahují stopové (velmi, velmi malé) množství rtuti. Během těhotenství je však třeba se vyhnout pouze čtyřem druhům ryb kvůli jejich obsahu rtuti. Tyto ryby s vyšším obsahem rtuti jsou kachní ryby, žraloci, mečouni a makrely obecné.
Závěr
Jídlo hraje velkou roli při udržování zdraví matek i jejich dětí. Během těhotenství dodržujte zásady správné výživy a bezpečnosti potravin. Mohou mít celoživotní výhody pro vás i vaše dítě. Jezte směs celých zrn, ovoce, zeleniny, mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku, libového masa a fazolí. Všechny skupiny potravin dodávají vaší stravě základní živiny. Pamatujte také, že některá jídla mohou představovat zdravotní rizika pro matku a nenarozené dítě. Vyberte si potraviny na základě zásad vyváženosti, rozmanitosti a umírněnosti. Toto je nejlepší způsob, jak si užívat plán zdravého stravování během těhotenství a po celý život.
Zpráva od American Academy of Physician Assistants (AAPA)
PA jsou licencovaní zdravotníci, a vážení členové týmu zdravotní péče, který zahrnuje lékaře pod dohledem. PA poskytují širokou škálu lékařských a chirurgických služeb různým populacím. Mohou diagnostikovat a léčit nemoci, objednávat a interpretovat testy, vypracovávat plány léčby a psát recepty ve všech 50 státech, v District of Columbia a na všech územích USA, s výjimkou Portorika. PA také poskytují poradenství v oblasti preventivní zdravotní péče a asistence při chirurgických výkonech.
AAPA je jedinou národní organizací, která zastupuje více než 108 500 lékařských asistentů ve všech klinických specializacích.Akademie, založená v roce 1968, usiluje o podporu kvalitní, nákladově efektivní zdravotní péče a profesionálního a osobního růstu PA. Další informace o akademii a profesi PA najdete na webu AAPA www.aapa.org.