Teploty stoupají a léto je na Manhattanu v plném proudu, což znamená, že už nemohu chodit v roláku a rounu vesta a předstírat, že takové oblečení je naprosto normální a naprosto vhodné… a že to rozhodně není typ počasí, ve kterém by člověk měl na sobě například bikiny.

Popření, strana 1, váš stůl je nyní připraven.

Nemá smysl ho potahovat cukrem. Je čas na krátkou kalorickou pauzu od všech dobrot plněných mozzarellou a čokoládou máčených v guacamole kolem těchto částí. A tak jdu zeleně se štíhlou, průměrnou sklenicí zeleného džusu naplněného kapustou, jablky, petrželkou, okurkami, celerem, zázvorem a čerstvým citronovým džusem. Zvuk je osvěžující?

jsem nový pro celou scénu zeleného džusu. Před několika měsíci jsem se přihlásil k jednomu z těchto trendových 3denních čištění šťáv. Ale 150 $ a malá sýrová pizza později (propadl jsem po 22 hodinách) jsem se rozhodl, že jsem nadšenec džusu, pokud je to součást stravy s pevným jídlem. Začal jsem si tedy dávat týdenní zelený džus z místní kavárny. Klíčovým slovem je „léčba“. Kdo věděl, že pár kilogramů zkapalněné zeleniny v plastovém kelímku může stát 6,85 $?

Šok z nálepky – kromě vašich žádostí o recept poté, co jsem zveřejnil fotografii šťávy na Facebooku – vedl k tomu, že si zelenou šťávu udělali sami který nevyžaduje efektní odšťavňovač ani speciální nástavec. Tento rychlý a snadný recept je vyroben v mixéru, který vám dává možnost namočit džus na tenčí konzistenci, nebo jen začít škubat, vydatnou dužinou a tak dále. Tady je rychlý shrnutí procesu o videu:

Upozorním vás, že tato kalorická očista může být relativně krátká. Ve středu vám možná přijde, ale možná nebude k dispozici recept to zahrnuje tvarohový koláč … a tortilly … a skořici a cukr. A zmínil jsem se o dárkovém stojanu KitchenAid? Napijte se a zkuste to ve středu, abyste měli šanci vyhrát!

Toužíte po více? Přihlaste se k odběru zpravodaje Just a Taste a získejte čerstvé porce obsahu doručovaného každý týden do vaší doručené pošty! A zůstaňte v kontaktu na Facebooku, Twitteru a Pinterestu ohledně všech nejnovějších aktualizací.