Zmrazení jablek – a co mě staří lidé naučili
- Sdílet
- Tweet
- Pin
Naučil jsem se u mladého stárnout hodnotu moudrosti, kterou mohou sbírat pouze ti, kteří žili celý život před námi. Moji rodiče mě naučili poslouchat a oni vedli lekce mých prarodičů domů prostřednictvím opakování a životních aplikací. To jsou věci, které jsem měl to štěstí, že mě to naučili příkladem, a jen se vsadím, že jste je již naučili také. Přesto nikdy neuškodí mít několik z nich napsaných jasně na jednom místě.
Takže dnes, když vám přináším snadnou metodu zmrazení jablek, kterou se moje matka naučila od své nevlastní matky, Také vám přináším trochu moudrosti přímo od lidí, kteří před námi přišli s nadějí, že budete natolik laskaví, abyste na konci tohoto příspěvku mohli sdílet některé ze svých životních lekcí. ~ odkašle si a vykročí k černé tabuli ~
Nejprve pomoc s perspektivou:
Problémy jsou dočasné. Takový je i život.
Rozhodněte se, na koho se chcete zaměřit.
Toto je rozšíření „To také projde“, což je požehnání a kletba. Většina lidí o tom přemýšlí v těžkých dobách : vydrž, to také projde, ale funguje to také na dobré časy a chvíle radosti.
Držíš své novorozené dítě? To taky projde.
Strávit odpoledne se svou matkou? Toto také projde.
Žijte v daném okamžiku, zaměřte se na to, co je důležité. Nenechte ten čas s matkou plynout s tím, abyste žili v útrapách místo radosti. To neznamená, že ne obávejte se, že zaplatíte své účty, ale nestrávte celý čas v přítomnosti svých blízkých, kteří před vámi vidí pouze vaše účty místo jejich tváří.
Pokud nemůžete říct něco hezkého …
Toto je velká věc, kterou se většina lidí učí kolem předškolního věku, ale zdá se, že v naší moderní době na ni spousta lidí buď zapomněla, nebo se rozhodla ji ignorovat. V době internetu, kdy se lidé dostanou do cesty elektrickým proudem anonymi ty, je to ještě horší. Než budeme rychle myslet na druhého špatně, a zvláště pak budeme moci rychle mluvit o jiném, musíme se vcítit do jejich kůže a uvědomit si, že jsou osobou jako my. Nikdy neuškodí myslet na to, jak naše slova ovlivní také jejich rodinu. Pamatujte, že skutečným testem charakteru je to, kým jsme, když se nikdo nedívá.
Jen proto, že někdo má peníze, neznamená, že je lepší než vy. To, že někdo nemá peníze, neznamená, že jste lepší než oni.
Dobří lidé přicházejí ve všech tvarech, barvách a velikostech. Nenechte se ujít přítelem vašeho srdce, protože nevidíte za jednu z těchto překážek.
Moudrost nepřichází automaticky s věkem.
To je velmi důležité pro mě, o které se vždy snažím. Když jsem byla dívka, myslela jsem si, že všichni starší než já jsou automaticky moudřejší než já. Ten koberec se vytáhne zpod vašich nohou docela rychle! Zjistil jsem, že lidé, kteří vypadají, že mají největší moudrost a porozumění, jsou ti, kteří si to vážili a hledali po celý život, přičemž každou situaci využívají k tomu, aby se pokusili stát lepším člověkem nebo lépe porozuměli ostatním. >
Dělat správnou věc nebude častěji snadné a nikdo ani nebude vědět, že jste to udělali.
Odměnou za to, že jste dobrým člověkem, je být dobrým člověkem. Buďte rádi, že můžete v noci spát a překonat to. Možná nebudete mít na svou počest přehlídku, ale osobní hrdost se pro něco počítá. Držte hlavu vysoko a vězte, že vaše máma by byla hrdá na osobu, kterou jste se stali. Čest, bezúhonnost a vaše dobré jméno nelze koupit ani prodat. Musí pracovat a pečlivě kultivovat po celý život.
Na konci dne je vždy něco, za co vděčni.
Nikdo pro mě nebyl lepším učitelem než ten můj prababička, Lela. Většina lidí, kteří se podle dnešních měřítek domnívají, že mají těžké životy, by své myšlení docela rychle změnili, kdyby během jejích mladších let žili jen půl dne v Leliných botách. Plodník se čtyřmi dětmi, které se živí a starají se o ně, a manžel, jehož primární talent bral to málo peněz, které získali, a utrácel je pro své vlastní zábavné účely. Ona a její děti pracovaly od slunce nahoru do slunce, někdy chodily spát hladové, protože prostě nebylo jídlo. Přišli z práce na polích za dlouhé dny a děti usnuly, kdekoli dříve seděly. Lela chodila s miskou vody a starým hadrem a umývala jim špínu z nohou.
Ale víš co? Lela vždy cítila, že za co musí být vděčná. Všechny čtyři její děti byly zdravé. Měli střechu nad hlavou, ai když byla skromná, měli jídlo. Lela byla natolik moudrá, aby tyto věci vnímala spíše jako požehnání, než aby se soustředila na svou nesnázi jako na kletbu.V důsledku jejího postoje jsme nyní na naší páté generaci pozitivních myslitelů v této rodině a každá z nich byla šťastnější a naplněnější tím, že vyrostla ve svém učení vděčnosti.
Toto je to místo, kde vstoupíte. Jaká životní poučení jste se naučili od svých starších, kteří vás vedli k tomu, abyste byli osobou, kterou jste dnes? Rád bych je vyslechl a trochu o osobě, která vás milovala natolik, aby vás to naučila. Vždy mluvím o svých prarodičích, teď je řada na vás!
Nakonec , Obcházím tutoriál, takže tady jsou jablka, která dnes zmrazíme.
Tato metoda funguje pro jakýkoli typ jablek. Dnes zmrazuji Jonagolda a Fuji. Pokud je později zamrazíte na koláč, možná budete chtít nakrájet několik babiček a přidat je do každé tašky.
Budete potřebovat asi litr vody. Nejprve však nalijte asi šálek tohoto teplého do velké mísy. Přidejte asi 1/4 šálku soli.
Míchejte, dokud se sůl nerozpustí.
Přidejte zbývající vodu. Tato voda by měla být studená.
Nyní oloupeme jablka a nakrájíme je po jednom.
Vystřihněte je, jak chcete.
Obvykle dělám sekce.
Nezapomeňte odstranit jádro.
Tak jdeme!
Když je krájíte, vložte všechny plátky do slané vody.
Na některých mých jsem nechal kůže, protože jsem dávám přednost tomu, aby moje smažená jablka měla kůži.
Zatlačte je trochu do vody a ujistěte se, že jsou v určitém okamžiku dobře ponořené.
Poté, co se na několik minut namočí, vypusťte je do cedníku.
Poté vložte do mrazicích sáčků a označte.
Když je zamrznete, rozložíte je takhle naplocho, aby se nelepily a umožnily jim rychlejší rozmrazování.
O několik dní později existuje pytel jablek, zmrazený a stále krásný díky moudrosti z „staří lidé“!
Tato jablka si můžete vzít přímo ze zmrazených a použít je smažená, na muffiny, koláče nebo koláče!
Ne, nebudou mít slanou chuť! 🙂
Některé z mých oblíbených Southern Plate recepty na jablka:
- Apple Dapple Cake
- Apple Skillet Cake
- Fried Apples
- Crock Pot Apple Butter
- Apple Flautas
- Apple Orchard Snack Cake
Žijete v oblasti severní Alabamy a hledáte jablka? Vyzkoušejte Isomův sad v Aténách, odkud tyto krásky pocházejí!
„Nejmoudřejší mysl se má ještě co učit.“
~ George Santayana. Nabídku odešlete kliknutím sem.
Podělte se prosím o životní lekci, kterou vám učili rodiče, prarodiče nebo někdo, kdo před vámi přišel níže. Pokud chcete, neváhejte a využijte tento prostor k tomu, abyste se chlubili dobrými lidmi, kteří vás vychovali!
Mňam