Doporučuje se, aby krémové likéry byly skladovány na chladném místě, avšak chlazení není nutné. Výrobci krémových likérů poukazují na účinné konzervační vlastnosti alkoholu z důvodu, že není nutné chlazení.
Společnost Baileys ™ zaručuje svůj produkt po dobu 2 let od data výroby, otevření nebo neotevření, a navrhuje rozsah skladovacích teplot 0 -25 ° C. Baileys ™ má minimální trvanlivost na levé straně zadní etikety (dva roky od data výroby).
Jiní výrobci, například Carolan’s ™, mohou mít různá doporučení. Navrhují trvanlivost šest měsíců po otevření a po otevření produktu doporučují skladování v chladničce.
Obecně doporučujeme zákazníkům, aby byl krémový likér skladován na chladném místě (0–20˚ Celsia). Zatímco chlazení není nutné, krémové likéry chutnají skvěle, když jsou dobře chlazené, a pro většinu z nás je nejpohodlnějším chladným místem pro skladování naše chladnička. Doporučujeme také konzumovat krémové likéry do šesti až dvanácti měsíců od otevření.
Jak se krémové likéry kazí? Pro krémové likéry je největším problémem při skladování vystavení vzduchu. Kyslík způsobí zhnědnutí likéru a může způsobit změny ve struktuře produktu.