Hvis blandingen af sætningerne “sukkerfri” og “is” lyder fuldstændig for dig – du kan lige så godt få kaffe uden koffein eller Kontoret uden Steve Carrell! – så kan du stoppe med at læse lige nu. Men hvis du er en af de millioner af amerikanere, der ønsker at reducere dit indtag af tilsatte sukkerarter, som American Heart Association anbefaler ikke at være mere end 25 g pr. Dag for den gennemsnitlige kvinde, så fortsæt med at læse for nogle velsmagende nyheder. p>

Supermarkedfrysere er nu fulde af is i pints, barer og sandwicher, der stolt erklærer, at de ikke har “tilsat sukker.” Mange af disse mærker markedsføres som “keto-venlige” for diætister, der er skære kulhydrater og sukker, men vil stadig have den søde smag af en chokoladeagtig iskegle eller en skefuld vaniljestang. “Disse is er også et godt valg for mennesker med diabetes, der ikke ønsker, at deres blodsukker skal øges, eller for folk, der skærer tilsat sukker til deres tandhygiejne, “siger Good Housekeeping” ernæringsekspert, Stefani Sassos, RDN. “Men ligesom etiketten” fedtfri “,” sukkerfri “er ikke nødvendigvis ens sundere eller mere nærende. Du er nødt til at spørge, hvis de “tager sukkeret ud, hvad tilføjer de ellers?”

I de fleste tilfælde kommer sødmen i disse frosne desserter fra sukkeralkoholer som xylitol, maltitol og erythritol. Disse er naturlige sødestoffer, der kommer fra planter og bær, og indeholder færre kalorier end almindeligt sukker. “En masse sukkeralkoholer er fra 200 til 2.000 gange sødere end almindeligt sukker,” forklarer Sassos. “Nogle gange kan de smage hyper-søde.” Sassos påpeger også, at hvis du har irritabel tarmsyndrom (IBS) eller andre gastrointestinale tilstande, kan disse typer sødestoffer udløse symptomer.

Vi samplede en hel fryser fuld af sukkerfri, uden tilsætning- sukker og is med lavt sukkerindhold. Mens strukturen på de fleste af disse godbidder ikke var så cremet som sukkerfyldte is, var der stadig masser af lækre muligheder, hvis du skar sukker og kulhydrater: