Kan søde kartofler gå dårligt?
Kan søde kartofler gå dårligt? Søde kartofler er en type stivelsesholdig rodafgrøde, der ofte bruges til madlavning og bagning. Da søde kartofler har en tæt, cremet struktur, har de et højt vandindhold. Normalt ødelægger fødevarer med et højt vandindhold let. Det samme gælder for søde kartofler! For ikke at forveksle…