Ofte stillede spørgsmål om trichinellose
Hvad er trichinellose? Trichinellosis, også kaldet trichinosis, er forårsaget af at spise rå eller underkogt kød fra dyr, der er inficeret med larverne af en ormeart kaldet Trichinella. Infektion forekommer almindeligvis hos visse vilde kødædende (kødspisende) dyr som bjørn eller puma, eller altædende (kød- og plantespisende) dyr som tamsvin eller…