Billede:

Forstoppelse forårsager ofte ubehag hos børn på grund af den sjældne afføring. Selv afføring, der passerer, har tendens til at være tør, hård og endda smertefuld at udvise (1). Ifølge US Department of Health and Human Services skyldes et ud af 20 besøg hos en børnelæge forstoppelse (2).

De fleste tilfælde af forstoppelse kræver sjældent medicinsk indgriben, da ændringer i barnets kost kan give lindring. At spise en velafbalanceret diæt indeholdende fiberrige fødevarer, fødevarer med højt magnesiumindhold som kokosnødsvand og drikke rigeligt med vand kan spille en væsentlig rolle i lindring af forstoppelse.

Dette indlæg fortæller dig om forskellige fødevarer til forstoppelse, som du kan tjene til børn / teenagere for at lindre forstoppelse effektivt.

26 madvarer, der hjælper med at lindre forstoppelse hos børn

Ifølge American Academy of Pediatrics “fiber holder tingene i bevægelse i fordøjelseskanalen.” En diæt med tilstrækkelig fiber hjælper med glat tarmfunktion og undgåelse af forstoppelse (3).

Nedenfor er en liste over fiberrige fødevarer, som du kan medtage i et barns velafbalancerede kost for at lindre og forhindre forstoppelse Børn bør forbruge mindst 19-25 g fiber dagligt.

Fuldkorn og korn

Fuldkorn og korn er de rigeste kilder til uopløselig diæt fiber, der tilføjer bulk til kosten og effektivt behandler forstoppelse (4). For børn og teenagere er det anbefalede daglige indtag af fuldkorn mindst halvdelen af det samlede daglige kornindtag (5) (6). Dog er 100% af kornindtagelsen skal ideelt set være fuldkorn.

1. Klar til spiseklid korn

100% og 40% klidkorn fås over-the-counter som spiseklare kornmuligheder. En tredjedel til en tre-fjerdedel kop af disse korn tilbyder 9,1 til 14,3 gram fiber, der kan tilføje bulk til kosten og holde fordøjelseskanalen aktiv (7) / p>

2. Quinoa

Quinoa er en fremragende højfiber, glutenfri pseudocereal mad med essentielle aminosyrer, der er nødvendige for sund vækst (8). En kop (185 g) kogt quinoa kan give 5,18 gram total kostfiber, der hjælper med at holde afføringen glat (9).

3. Havre

Havre er fuldkornsfødevarer rig på opløselige og uopløselige fibre (10). Mens opløselig fiber fremmer generel sundhed, fremmer uopløselig fiber tarmens regelmæssighed og holder forstoppelse væk. Du kan servere hele havregryn, stålskåret havre, havregryn og havreklid for at forbedre dit barns samlede fiberindtag.

4. Brun ris

Det er ris med intakt skaller, der er rig på vitaminer, mineraler og kostfibre (11). En kop (195 g) kogt brun ris giver 3,12 gram kostfibre, hvilket kan være godt for forstoppelse (12).

5. Hele hvede

Hele hvede tilbyder betydelige mængder kostfibre, der kan understøtte fordøjelsessundheden (13). 100 gram fuldkornsmel indeholder 13,1 gram kostfibre. Almindelige fuldkornsprodukter, som du kan overveje, er fuldkornsbrød, pasta, kiks og pandekager (14).

6. Hirse

Hirse er kornkorn med en stor mængde uopløselig kostfiber, der kan fremme tarmens regelmæssighed (15). Børn og teenagere kan forbruge forskellige hirse, som perlehirse, sorghum, barnyard hirse, lille hirse osv. I moderate mængder for at høste deres fordele. Hirse-pandekager, brød, müsli og ristede snacks er nogle let tilgængelige muligheder.

Bælgfrugter og bælgfrugter

Bælgfrugter og bælgfrugter (bønner, linser og ærter) er næringsstoffer og fibre -rige fødevarer, hvilket er et glimrende alternativ til kød på grund af deres fedtindhold (16). Tilføjelse af forskellige bælgfrugter og bælgfrugter til dit barns / teenagers diæt kan tilføje farve og flere næringsstoffer til deres måltider.

7. Tørrede bønner

En halv kop forskellige typer tørrede bønner kan give 9,6 til 3,8 gram kostfibre gennem lækre salater, spirer, supper, gryderetter, karryretter og snacks (7). Nogle af de almindelige tørrede bønner er limabønner, nyrebønner, marinebønner, garbanzo bønner (kikærter), pinto bønner og sojabønner.

8. Linser

Linser er en type bælgfrugter, der findes i grønne, brune, sorte, røde, gule og orange farver (17). En halv kop kogte linser tilbyder 7,8 gram kostfibre (7). Du kan servere linser til dit barn i supper, karryretter og linsefyldte grøntsager.

9. Opdelte ærter

Opdelte ærter er medlemmer af bælgplanterfamilien, der findes i grønne og gule farver.En kop kogt delt ærte indeholder ca. 17 gram kostfibre, som dit barn kan nyde gennem karry, supper og snacks (18).

10. Edamame

Edamame refererer til umodne sojabønner, mens de stadig er inde i bælgen. Tilføjelse af en kop kogt edamame til dit barns kost giver 4,84 gram fiber. Edamame dip eller hummus, edamame chips, salater og supper er nogle opskrifter, du kan prøve for børn og teenagere (19).

Grøntsager og frugter

Hele grøntsager og frugter (med skræl ) tilføj farve, smag og mange næringsstoffer til kosten. Desuden giver de flere sundhedsmæssige fordele, som at lindre og forhindre forstoppelse i det lange løb (20). Børn og teenagere bør indtage mindst fem portioner frugt og grøntsager om dagen (21).

11. Broccoli-spirer

Broccoli-spirer har vist effektivitet i reguleringen af afføring på grund af en svovlrig forbindelse kaldet sulforaphane, der findes i korsblomstrede grøntsager som broccoli, kål og blomkål (22). Børn og teenagere kan indtage broccoli-spirer som smoothies, supper og salater.

12. Artiskok

Artiskok er rig på kostfibre (14,4 g / kop), der hjælper med at opretholde fordøjelsessygdommen ved at lindre forstoppelse (7). Inulin, der findes i artiskok, har præbiotiske virkninger, der kan fremme den generelle tarmsundhed (23). Samlet set er fiber generelt en god præbiotikum til at fodre vores tarm probiotika.

13. Collards

Den tilhører samme familie som broccoli og har fremragende ernærings- og kostfiberprofiler (24). Dampede collardgrøntsager i salater, supper eller som tilbehør til grillet / ristet kylling eller kød er gode valg for at øge dit barns fiberindtag.

14. Søde kartofler

Sød kartoffel har betydelige mængder fiber, der kan lette jævn afføring (25). Forbered kogt, bagt eller ristet søde kartofler med deres hud for at opskalere dit barns kostfiberindtag.

15. Gulerødder

Kogte eller rå gulerødder i salater, sandwich, rundstykker, supper og tilbehør forbedrer fiberindtagelsen markant. Desuden giver det forskellige næringsstoffer og bioaktive forbindelser, der kan fremme den generelle sundhed (26).

16. Spirer

Spirer er rige på kostfibre sammen med andre mikronæringsstoffer, der er gode for tarmmikrobioten (27) (28). Det kan hjælpe med at øge sund afføring og dermed lindre forstoppelse.

17. Guava

En guava med skræl giver flere næringsstoffer og tre gram kostfibre, hvilket er godt for det generelle helbred (7) (29). Børn kan indtage guava som en mellemmåltid eller som en del af blandet frugtsalat, smoothie og dessert.

18. Æble

Et helt æble (med skræl) er en fremragende kilde til kostfibre og næringsstoffer, der forbedrer fordøjelsen (30). Børn kan have et helt æble som en snack eller som en del af en salat.

19. Drue

Druer med hud er en sund kilde til fiber og føjer fedt til kosten for at udjævne afføring (31). Desuden leverer de flere næringsstoffer og antioxidanter, der understøtter den generelle sundhed.

20. Bær

En kop friske hindbær og brombær kan hver give ca. otte gram fiber og flere bioaktive forbindelser (32). Bær kan let gøres til del af lækre madvarer, såsom salater, yoghurt, hjemmelavede granola-barer og desserter.

21. Kiwi

Kiwi- eller kiwifrugter øger vandretentionen i tyndtarmen og tilføjer bulk i tyktarmen for at lette jævn tarmfunktion (33). Server tiltalende kiwiopskrifter, som kiwi banan smoothie eller kiwi ananas punch, for at opskalere dit barns fiberindtag.

22. Papaya

Papaya er rig på vand, fibre og papain, et enzym der hjælper fordøjelsen (34). At spise frisk, moden papaya i frugtsalater eller yoghurt kan lindre forstoppelse effektivt.

23. Nødder

Usaltede nødder, som pistacienødder, valnødder, pekannødder, hasselnødder og mandler, kan tilføje en betydelig mængde næringsstoffer og kostfibre. Morgenmadsprodukter, grød, shakes, smoothies og desserter er nogle opskrifter, som du kan tilføje nødder til (35).

24. Frø

Græskarfrø, solsikkefrø, chiafrø, hørfrø osv. Er kilder til kostfibre og fremmer forbedret tarmfunktion (36) (37). Du kan tilføje frø i brød, kiks, muffins, småkager, salater, supper, shakes, smoothies eller almindelig yoghurt for at øge dit barns fiberindtag.

25. Tørre frugter

Tørrede frugter er rige på kostfibre og hjælper med at opretholde gastrointestinalt helbred ved at regulere tarmene (38). En håndfuld svesker, rosiner, dadler og tørrede figner giver en velsmagende og nærende snack til børn og teenagere.

26. Fermenterede fødevarer

Naturligt gærede fødevarer, som almindelig yoghurt, kefir, kimchi, tempeh osv. Er kilder til probiotika, der kan øge tarmens sundhed og forhindre forstoppelse (39). Du kan servere forskellige gærede fødevarer til børn og teenagere i moderation som en del af deres daglige kost.

Mulige sundhedsmæssige fordele ved fiberrige fødevarer til børn

Fiberrige fødevarer kan forhindre forstoppelse og fremme glat afføring. Udover dette kan fiberrige fødevarer hjælpe (40):

1. Forhindre overspisning ved at fremme en følelse af mæthed.

1. Hjælp med at opretholde et sundt vægt gennem regulering af kalorieindtagelse.

1. Oprethold tarmens sundhed ved at være en kilde til præbiotika for tarmmikrober.

1. Reducer risiko for gastrointestinale problemer, såsom hæmorroider.

1. Fremme helbred ved at fremme insulinfølsomhed, serumlipider osv. på lang sigt.

Forstoppelse er en generende gastrointestinal tilstand, der kan påvirke børn på tværs af aldre. Hurtige diæt- og livsstilsændringer kan behandle og forhindre tilstanden effektivt. Tilskynd dit barn til at indtage en række fiberrige fødevarer, drikke rigeligt med vand og forblive aktiv for at opretholde en sund tarm og krop.