Tegn, du skal passe på!

Der er fire hovedtegn, der indikerer, at du muligvis ikke fordøjer din mad godt, disse er:

Synlige madbiter

Hvis du kan genkende bits af middag, der nu er i salen, så fordøjede du det bestemt ikke! Nogle gange er det en fiber- rig partikel, der er svær at nedbryde, som sukkermajs. Hvad dette fortæller dig, er at du ikke tyggede din mad ordentligt. Du formodes at tygge din mad for at gøre den blød og grødet og blande spyt i nok spyt til at begynde at nedbryde kulhydraterne, før du selv sluger.

Det kan også fortælle dig, hvor lang tid det tog at komme fra punkt A til punkt B – din fordøjelsestidspunkt. Hvis din sweetcorn tager cirka 24 timer at komme ud, er din diæt sandsynligvis fiberrig. Dit stofskifte kan være rart og effektivt. Imidlertid betragtes 30-40 timer stadig som normale; det kan variere betydeligt mellem individer. Mere end 40 timer betragtes som træg og kan føre til forstoppelse. Kvinder har generelt en lidt langsommere fordøjelsestid end mænd.

Hvis mad flyver for hurtigt igennem, siger 10-12 timer, giver det ikke din krop tid til at behandle næringsstoffer. Det “som en bil med en utæt brændstoftank: benzin kører ind, men bruges ikke. Ofte kan dette medføre en meget blød afføring og diarré. Bliv vedvarende diarré undersøgt af en læge. Det kan føre til underernæring og får dig til at blive meget kørt.

Fedtet afføring

Hvis din poo er bleg-farvet, fedtet og ildelugtende, kaldes det steatorré. Det kan være et tegn på infektion, eller at du ikke nedbryder fedt korrekt. Hvis dette er en regelmæssig funktion i din toiletskål, vil jeg bestemt få dette tjekket ud af din læge. Almindelige årsager er madintolerancer over for måske gluten eller mejeriprodukter. Der kan også være andre underliggende årsager, der også skal udelukkes.

Syre refluks og fordøjelsesbesvær

Føler du at spise en lille mængde mad dig virkelig ubehagelig? Fordøjelsesbesvær sker, når mad sidder fast i maven. Det kan få dig til at føle dig for mæt og endda kvalm eller producere svovlholdige bøjninger. Nogle gange kan det gøre ondt. Syresymptomer som halsbrand er forårsaget af mavesyre, der bevæger sig op over maven og ind i den følsomme spiserør. Det kan føles som forbrænding og kan undertiden forårsage ondt i halsen og hoste.

Fordøjelsesbesvær og halsbrand kan have mekaniske årsager. Du kan spise for meget og blive fyldt fuld. Graviditet og fedme kan klemme maven og give den mindre plads til at bevæge sig. Dette kan forhindre det i at kunne fungere normalt. Ventilerne øverst i maven, der holder syren inde, kan blive slappe eller løse. En hiatus brok sker, når noget maveforing sidder fast i ventilen. Følelsesmæssig stress, rygning og mad, der er for krydret eller fed, kan udløse et angreb eller gøre det værre.

Maven har til opgave at blande al vores tygget mad med utrolig stærk syre. Det gør det med en muskuløs handling – det har brug for lidt plads til at bevæge sig. Når maven ikke kan bevæge sig som den skal, fordøjes mad ikke ordentligt. Mavesyre kan spise gennem metal! Heldigvis er vores mave foret med et beskyttende lag. Mavesyre nedbryder proteiner og dræber uønsket virus eller bakterier, der forsøger at snige sig ind. Når mavesyre er for lav, fordøjes protein ikke. Mineraler som calcium ekstraheres ikke fra den mad. Omvendt virker mange medikamenter som antacida, der behandler halsbrand og fordøjelsesbesvær ved at sænke mavesyre. De kan føle at de hjælper, men gør det ved at blokere kroppens evne til at fordøje mad. Af denne grund er mange læger ikke glade for at ordinere dem til langvarig brug.

Oppustethed og vind

Hvis du konstant er oppustet og fuld af vind og farts, er det et eller flere af tre scenarier.

• Du har en lille ølfabrik derinde. Enhver hjemmebrygger nørd fortæller dig, at hovedingredienserne i øl er korn, sukker og gær. Gær dem alle sammen, og du får svimmel gas og alkohol. I tarmform kan du forestille dig, hvad det betyder. Så du spiser hvidt raffineret stodge som ris, brød og pasta. Tilsæt sukkeret i sodavand, kager og slik, for ikke at nævne alle de skjulte sukkerarter i færdigretter og forarbejdede fødevarer. Du har masser af bakterier og gær i tarmen for at få meget gæring. Kast et par flasker gærvin eller ale, og du kan virkelig få festen i gang.
• Madintolerance. 65% af verdens befolkning har en nedsat evne til fordøje laktose fundet i mælk 1. Det tegner sig for mindst 10-20% af de britiske borgere. Dette skyldes, at du har brug for et enzym kaldet lactase for at nedbryde lactose.
  Mælk, ost eller is opblæser dig fuld af gas, hvis du er laktoseintolerant. Dette kan være smertefuldt og utvider bestemt taljen. Der er mange andre fødevarer, som du mangler evnen til at fordøje – som hvede eller gluten eller løg eller peberfrugter.En mad- og symptomdagbog kan hjælpe dig med at identificere en madintolerance. Fødevareintolerance kan være forårsaget af et svagt fordøjelsessystem eller en manglende evne til at producere det nødvendige enzym. Til en bekræftet diagnose vil en læge eller en kvalificeret ernæringsekspert være i stand til at hjælpe.

Fordøjelsesenzymer fremstilles af kroppen for at udløse kemiske ændringer i en fødevarepartikel. Forskellige enzymer nedbryder forskellige typer mad. Spyt indeholder enzymer, der nedbryder kulhydrater. Pepsin produceres i maven for at nedbryde protein.

Galde produceres i leveren og hjælper med at nedbryde fedt. Galde udløser også peristaltik, som er den bølge af muskelbevægelse, der bevæger mad og affald gennem tarmene.

• En ubalance i tarmmikrobiomet. Vi har brug for en bestemt balance mellem bakterier og andre små fyrer i tarmen for at hjælpe os med at nedbryde kulhydrater. De mikroorganismer, der lever der, er så rigelige, at de vejer lige så meget som vores hjerne gør. Kogningen af bakterier, vira og svampe, som vi ender med, afhænger af mange faktorer. Familie tarmflora – vores første eksponering er fra vores mors fødselskanal. Kost og livsstilsfaktorer har også stor indflydelse på vores tarmflora: rygning, mængden af fiber i kosten, hvilken slags sukker vi indtager osv. Brug af antibiotika, medicin og sygdom kan ændre miljøet i tyktarmen. Mange gode mikroorganismer kan dræbes. Dette kan tillade uønskede muskler at komme ind i og fæstne sig til vores tarmvæg. Alle kan ødelægge vores fordøjelsesfunktion, hvor “regelmæssige” vi er og hvor oppustede vi føler.

Fornuftige tiltag, der hjælper fordøjelsen af mad

Tyg din mad, tag dig tid, få spytet til at fungere: Du vil have alle de seje og klumpede stykker jord op og blandet med nok spyt til at starte fordøjelsen. Tygning signaliserer produktionen af andre fordøjelsessekretioner. Tygning forbedrer også mæthed, hvilket er den behagelige følelse af tilfredshed, vi føler efter et godt måltid. Dette har vist sig at reducere madbehov.

Prøv at sidde lige under og efter et måltid, eller gå en tur: Hvis du falder ned eller går ned på en sofa lige efter et måltid, klemmer du bare din stakkels, fulde mave. Giv det lidt plads. Hvis du lider af halsbrand eller fordøjelsesbesvær, vil god kropsholdning efter at spise bidrage til at reducere sandsynligheden for et angreb.

Tag urtebitter inden du spiser for at hjælpe med at stimulere fordøjelsen: Urter som artiskok og mælkebøtte har traditionelt været vant til støtte galdeproduktion. Galde hjælper med at nedbryde fedt i mad og stimulere madens bevægelse gennem kroppen. Galdesyrer har også vist sig at være til gavn for vores tarmmikrobiom, hvilket modvirker enhver dysbiose eller ubalance2. A.Vogel’s Digestisan kan bruges til at hjælpe med symptomerne på fordøjelsesbesvær, oppustethed og vind.

Min tip til selvpleje: Hvordan man bruger Digestisan til at hjælpe med at lindre vind og fordøjelsesbesvær

De bitre urter i Digestisan kan virkelig hjælpe med fordøjelsessymptomer som oppustethed, vind og fordøjelsesbesvær. I denne video taler jeg om det bedste tidspunkt at tage dette middel, og hvordan man maksimerer dets effektivitet.

Spis masser af fiber : din tarm elsker tingene. Alt det nærer vores gode mikrobiom. Fiber findes i to typer, uopløselige og opløselige. Uopløselige er fiberen, der ikke bryder sammen; det findes i mange grøntsager og frugt, brunt brød og ris, nødder og frø, bønner og linser. Det buler afføring ud, giver dem form og giver tarmvæggen noget at tage fat i. Opløselig fiber findes i hør og chia frø (rigtig godt ved gennemblødning), psyllium, samt grøntsager og frugt, nødder, frø, linser og bønner og korn. Det kan blive til en slags gel, der holder vand, der smører tarmen. Et triathlon-tip er at sætte gennemblødt chiafrø i vand for at give langsigtet hydrering under en begivenhed.

Drik vand, men gør det mellem måltiderne: Jeg kan ikke understrege vigtigheden af at holde mig hydreret. Tænk på, hvor uspiselig mad er uden vand. Enhver, der har forsøgt at vaske tørret Weetabix eller kartoffel af en skål eller en gryde, får dette. Det er som cement. Eller prøv at spise en cremekrakker med en tør mund! Hvis du skal drikke vand for at hjælpe dig med at sluge, har du et problem: der er ikke nok spyt, eller du tygger ikke nok. Hvis du ikke har spyt nok, har du sandsynligvis heller ikke nok af de andre fordøjelsessekretioner. God fordøjelse sker ikke, når du tørres ud som en gammel sok. Tæl hvor meget almindeligt, fladt vand du drikker om dagen. Jeg udfordrer dig til at drikke en og en halv liter i en uge. Gør det mellem måltiderne i stedet for at vaske din mad med den.

Spis regelmæssige måltider: Hver mor vil fortælle dig, at et ubesvaret måltid eller rutineskift vil gøre babyen meget cranky. Vi har måske mere kontrol over vores liv nu, når vi er voksne, men store kroppe har lignende behov og ønsker. At spise med jævne mellemrum vil forhindre blodsukkeret i at gå om året. Dette vil stabilisere stemningen og vores energi.Rutine hjælper vores kropsfunktion; det ved, hvornår der forventes mad, og hvornår der er brug for energi.

Prioriter roen under måltiderne: Stress og angst kan have en dramatisk indvirkning på dit fordøjelsessystem. I tider med stress sender kroppen alle ressourcerne til andre dele af kroppen, fordi den mener, at der sker en nødsituation. Fordøjelse af dit måltid betragtes som en unødvendig luksus i tider med panik. Hvis dette sker hver dag, kan du se, hvordan det ville forårsage et problem.

Overvej din kost og din livsstil. Drikker du for meget alkohol, overspiser eller ryger? Tager du madvalg, der er baseret på bekvemmelighed, som du ved ikke er ideelle? Det er let at sætte sig fast i faddy-diæter og gå glip af meningen med det hele. Læs mere om sund kost her.

Hvorfor skal jeg kigge, før jeg skyller?

Tyske løsere har små hylder, som affaldet kan lande på, før det rammer vandet. Dette giver et lidt kig, inden du skyller. Dette er (måske) ikke noget, du har for vane at gøre. Kulturelt er vi afskrækket fra scatologisk nysgerrighed Dette kan forklare vores infantile forkærlighed for toilethumor.

Prøv det og kig et stykke. Afføringen og lugten af afføringen kan give dig et par spor om din fordøjelse – ikke overraskende. Nedenfor er et billede af Bristol taburet til afføring. Dette blev udviklet for at vise folk, hvordan et normalt poo skulle se ud.

Ideelt set skulle dit poo være type 3 eller 4, som er bløde nok til let at passere, men ikke for vandige. Hvis du oplever type 1 eller 2, er du sandsynligvis forstoppet eller let forstoppet, og hvis du oplever ty pes 5, 6 eller 7, så kan det være diarré.

Gå til din læge

Gå til din læge, hvis du har vedvarende problemer med fordøjelsen, som du ikke er i stand til forbedre. Blødning, uforklarligt vægttab eller vedvarende diarré bør undersøges straks. Fordøjelse er en kompleks og fascinerende proces, og du har muligvis brug for en professionel diagnose for virkelig at finde ud af, hvad der sker. En kvalificeret og forsikret ernæringsekspert er en fremragende person at besøge for at hjælpe med kroniske problemer. Dette gælder især hvis lægen siger, at du har det godt, men du stadig lider af madintolerancer og ubehag.