Når du vil tilføje en smag til en opskrift, er en af de nemmeste måder at gøre det ved at sautere en lidt hvidløg eller løg og brug det som en del af basen til din skål. Men længe efter at du har hakket eller hakket eller skåret disse aromater, har du måske bemærket, at lugten af hvidløg dvæler.

Og dvæler. Og dvæler.

Du ville tro, at vask af dine hænder med sæbe og vand ville fjerne duften af eau de hvidløg, der er skabt, når den aromatiske hakkes. Lidt videnskab om, hvorfor lugten af hvidløg er så intens: Hvidløg indeholder en række svovlforbindelser, og når du hugger den, frigiver du nogle af dem. Og mens disse forbindelser hjælper maden med at smage godt, er de ret intense, når de hænger rundt på ånde eller hud. Når din krop har metaboliseret forbindelserne, forsvinder lugten, men for nogle mennesker kan det tage op til to dage.

Så hvordan får du dine hænder til at stoppe med at lugte hvidløg eller løg? Prøv et af de fem tip nedenfor!

Sådan fjerner du den hvidløgslugt fra Dine hænder

Undgå det i første omgang: Brug handsker.

Iført tynde handsker, mens du hakker hvidløgsfed eller skiver løg, kan det føles fjollet, men skaber en barriere mellem din hud og grøntsager holder lugten fra at klæbe rundt.

Brug tynde handsker i restaurantstil – da tykke handsker gør det sværere at gribe fat i dine køkkenredskaber og kan resultere i en knivskade. At miste et ciffer er en måde at fjerne hvidløgslugten på, men det er ikke en, vi anbefaler.

På denne måde har du måske hørt, at spredning af olivenolie eller solsikkeolie på dine hænder, inden du forbereder arbejdet for at skabe den barriere . Det gør det næsten umuligt at bruge en kniv sikkert. Og selvom du undslipper uskadt, vil du ende med at lugte som hvidløgsbrød.

“Børst” dine hænder med tandpasta og mundskyl

Tandpasta og mundskyl slipper af med hvidløgshænder, såvel som de slipper for hvidløgspust. Simpel hæld lidt mundskyl i den ene hånd og noget tandpasta i den anden, gnid sammen i ca. 30 sekunder og skyl. De samme kemikalier, der hjælper med at børste resterne af dine måltider af tænderne, gør det samme for din hud.

Prøv en klemme af citron

Når livet giver dig citroner … brug dem til at fjerne lugten af hvidløg og løg! Kontroller først dine hænder for små kryds. Citronsyren fra citronen neutraliserer hvidløgens ildelugtende forbindelser, men det kommer også lige ind i disse udskæringer og får dig til at glemme alt om hvidløgslugten. Ingen udskæringer? Så skal du blot presse citron i den ene hånd, gnide hænderne sammen og arbejde den ind og voila!

Få en Cup of Joe

Som du gjorde med citron, er alt hvad du skal gøre, at gnide kaffe – enten hele bønner eller jorden – på dine hænder. Kaffens aroma sletter lugten af hvidløg og løg og eksfolierer samtidig din hud og efterlader dig med bløde, lækker ildelugtende hænder.

Brug rustfrit stål til at fjerne hvidløgslugt

Dette trick er blevet videregivet i generationer. Min bedstemor fortalte mig, at hun var den første person, der prøvede metoden, men en ven afslørede for nylig, at hendes mor lærte hende også tricket. Uanset denne metodes ægte oprindelse fungerer den … i en grad.

Hvordan fjerner rustfrit stål lugt? Når du skærer hvidløg, frigiver det svovlmolekyler, der binder til din hud. Rustfri ståls kemi er sådan, at det er i stand til at binde til disse molekyler, der sidder på din hud. Gnid bare dine hænder med rustfrit stål – en ske eller denne specielle bar “stålsæbe” fungerer – og køligt vand.