Apple-pektin
Lær om fordelene ved æblepektin, et kræftdæmpende rengøringsmiddel.
Apple-pektin kan kun være en grund til, hvorfor sætningen ” et æble om dagen holder lægen væk ”har udholdt. Hvad er præcis pektin? Det er et komplekst kulhydrat, en opløselig fiber, der findes i væggene i planteceller. Den faktiske mængde pektin, der findes i cellerne, varierer efter hver plante. Samlet set pektin indhold er typisk højere i bælgfrugter og visse frugter. F.eks. er æble, grapefrugt, appelsin og abrikos kendt for at have høje niveauer af pektin. Der er mange sundhedsmæssige fordele forbundet med pektin, herunder:
- regulering fordøjelsessystemet
- sænkning af blodtrykket
- sænkning af glukoseniveauer
- sænkning af dårligt kolesteroltal
Mens pektin alene bestemt har en række sundhedsmæssige fordele, især apple-pektin har nogle yderligere fordele.
Apple Pectin for Digestive Health
Apple-pectins primære medicin nal anvendelse er som et naturligt middel mod fordøjelsesproblemer. Da æblepektin indeholder meget fiber, bruges det til at hjælpe med at regulere afføring. Det kan hjælpe fast afføring og reducere betændelse forbundet med diarré samt hjælpe med forstoppelse. Det bruges også til at behandle colitis, irritabel tarmsygdom og andre relaterede fordøjelsesforstyrrelser. Dette er en af grundene til, at du finder det som en ingrediens i Jon Barrons Colon Regenerator ™ -formel og andre medikamenter rettet mod behandling af tarmsygdomme.
Apple Pectin for Heart Health
Derudover for at hjælpe fordøjelsessystemet har æblepektin også vist sig at hjælpe med den generelle hjertesundhed. I undersøgelser af æblepektin har det vist sig, at det kan hjælpe med at sænke det samlede kolesterolniveau og triglyceridniveauer. Det kan også spille en rolle i at kontrollere dit blodsukkerniveau, da det hjælper med at bremse fordøjelsen af sukker og fedt. Interessant nok har det vist sig, at forbruget af æblepektin via hele frugten giver større fordele end gennem et supplement alene.
Apple Pectin som en naturlig kræftfighter
En anden interessant undersøgelse af æble pektin bekræfter endnu en grund til, hvorfor det lønner sig at spise dine frugter og grøntsager. Som det viser sig, beskytter pektinet mod kræft. Mens fordele ved æblepektin har været kendt i nogen tid, kaster denne særlige undersøgelse lys over, hvordan pektin fungerer specifikt i kampen mod kræftceller. Et forskergruppe ved Institute of Food Research i Norwich, England, opdagede, at et stof i pektin binder til et tumorproducerende protein kaldet galectin 3. Galectin 3 gør det muligt for kræftceller at løsne sig fra tumorer og at sætte sig fast igen et andet sted, og det er derfor en stor faktor i spredning af kræft. Men pektin blokerer aktiviteten af galectin 3 og kan dermed forhindre progression af kræft i kroppen.
In vitro-undersøgelser har vist, at det interagerer med syre for at producere nye molekylære komponenter, herunder stoffet galactose, der binder til galectin 3. (Teoretisk set kunne din mavesyre give den samme aktivering, forudsat at du stadig producerer tilstrækkelig mavesyre.)
Undersøgelser har bekræftet, at æblepektin også gavner individer, der bekæmper kræft på andre måder. Et forskergruppe ved University of Georgia fandt ud af, at pektin ødelagde op til 40 procent af prostatacancerceller efter eksponering, mens andre undersøgelser afslørede, at pectin hjælper med at bekæmpe lungekræft. Og faktisk blev æblepektin brugt efter Tjernobyl til at udvinde radioaktivt affald fra ofrene. Andre fordele ved naturlig pektin inkluderer beskyttelse mod galdesten, sår, colitis, forstoppelse, diarré og diabetesskader. Pektin fjerner “uønskede toksiner og tungmetaller (kviksølv, bly, aluminium osv.) Og reducerer som nævnt bivirkningerne ved udsættelse for stråling.” Det binder vand og toksiner sammen og bulker afføringen og bærer således toksiner fra kroppen. Igen er det alle grunde til, at du finder æblepektin som en ingrediens i Jon Barrons Colon Regenerator ™ -formel.
Hvordan man bruger Apple Pectin
Du kender muligvis pectin som et stof, der bruges til at størkne syltetøj og gelé, og så opstår spørgsmålet: beskytter du dig selv “fuld af marmelade” mod kræft? Sandsynligvis ikke så meget. Forskerne påpeger, at mens processen med fremstilling af marmelade muligvis aktiverer de “gode” virkninger af pektinet og giver en vis beskyttelse, vil det høje sukkerindhold og tilsætningsstoffer i kommerciel syltetøj sandsynligvis modvirke fordelene (en god grund til at vælge all-fruit marmelade).
Mens forskere fortsætter med at dissekere, isolere og ændre tingene for at gøre det “bedre”, kan du få din fyld af pektin ved at spise masser af rå grøntsager og frugter og en lejlighedsvis gob af alt -frugt marmelade.For at øge dit indtag endnu mere – og især for at høste fordele som beskyttelse mod kardiovaskulær skade, hypertension og kræft – gå til helsekostbutikken og gennemgå udvælgelsen af pektintilskud. Du kan også få pektin til at fungere for dig ved at foretage en tarmrensning, der indeholder pektin – eller ved at bruge en sådan formel som en del af et dagligt vedligeholdelsesprogram.
Lær mere om forebyggelse af kræft her.