Avocado (Dansk)
Hvornår kan babyer spise avocado?
Avocado kan tilbydes, så snart din baby er klar til at starte faste stoffer, som normalt er omkring 6 måneder gammel. Blød, når den er moden og nærende, er avocado en vidunderlig første mad.
Er avocado sund for min baby?
Absolut. Avocado er en populær første mad til babyer, og det er let at forstå hvorfor. Frugten er let at tilberede og rig på sunde fedtstoffer, som babyer har brug for. Ud over cellebeskyttende fedtstoffer til hjerneudvikling indeholder avocadoer højt indhold af B-vitaminer, vitamin C og K, folat, magnesium, kalium, kobber og fiber. Virkelig en baby-superfood.
Er avocado en kvælningsfare for min baby?
Avocado er ikke inkluderet blandt almindelige kvælningsfarer, men skal være moden for at være sikker for din baby at spise. Modne avocadoer skal være bløde – men ikke grødet – i tekstur og kan serveres i store pinde eller moses på en forudinstalleret ske.
For mere information om kvælning, besøg vores afsnit om gagging og kvælning og fortrolighed dig selv med listen over almindelige kvælningsrisici.
Er avocado et almindeligt allergen?
Nej, selvom folk med oral oral allergi (også kendt som pollen-fødevareallergi) kan have reaktioner til avocado.1
Hvordan forbereder du avocado til babyer med baby-ledet fravænning?
Hver baby udvikler sig på sin egen tidslinje. Forberedelsesforslagene nedenfor er kun til informationsformål og er ikke en erstatning for professionel, en-til-en-rådgivning fra din pædiatriske læge eller sundhedsperson, ernæringsekspert eller diætist eller ekspert i pædiatrisk fodring og spisning. Se aldrig bort fra professionel lægehjælp eller forsink med at søge det på grund af noget, du har læst eller set her.
6 til 9 måneder gammel: For sikkert at forberede avocado til din baby skal du først skrælle frugten og fjerne gropen. For førstegangsspisere kan du mos kødet og servere på en babyske eller kvartere avocadokødet og tilbyde det til din baby i luften. Hvis avocadokvartalerne skyder ud af din babys hænder, skal du rulle stykkerne i almindelige brødkrummer, malede nødder, hampefrø eller tørrede kokosnødflager for at tilføje tekstur, der hjælper dine babyer med at få fat i frugten. Bare pas på, at hvede og nødder er almindelige allergener, og det ville være klogt at starte i meget små mængder.
9 til 12 måneder gammel: I denne alder udvikler din babys tanggreb (hvor tommelfingeren og pegefingeren mødes). Som sådan kan du bevæge dig ned i størrelse til små avocadostykker. Rulning af stykkerne i hampfrø, kokosnød eller brødkrummer hjælper med greb. Du kan også forudindlæse gafler til din baby for at tilskynde til brug af redskaber.
12 til 24 måneder: Fortsæt med at servere stykker avocado i bidstørrelse og inkorporer det frit i din madlavning. Senere i dette aldersinterval, efter at dit lille barn har mestret brugen af deres ske, kan du prøve at servere avocado “både” med en ske: bare halver en avocado i huden og server i huden, som dit barn kan øse fra.
For information om, hvordan du klipper mad til din babys alder, skal du springe over til vores sektion om madstørrelser & Former.
★ Tip: Avocado begynder at modnes, når de først er plukket fra deres træ. Hvis du har brug for en stenhård avocado for at modne hurtigt, skal du placere den i en brun papirpose med en banan, som frigiver ethylengas, der fremskynder modningsprocessen.
Opskrift: Brain Boosting Guacamole
Ingredienser
- Avocados
- Ekstra jomfru olivenolie
- Limejuice
- Tynde riskager med lavt natriumindhold
Kørselsvejledning
- Halver to avocadoer og fjern gropene.
- Skær kødet ud i en lille skål. Tilsæt en lille hæld olivenolie og en sprøjte frisk limejuice. Mos godt med en gaffel.
- Server i en skål, der suger til bordet, så dine babyer let kan øse guacamolen op med deres hænder. Hvis de lige er begyndt med faste stoffer og ikke er klar til at gribe mad på egen hånd, skal du servere guacamolen på en forudfyldt ske.
Smagsparring
Avocadoer er ret alsidig, men parret især godt med kylling, fisk, lime, mango, mynte og tomat.
- Raap U, Schaefer T, Kapp A, Wedi B. Eksotisk fødevareallergi: anafylaktisk reaktion på litchi. Institut for Dermatologi og Allergologi, Hannover Medical University. (2007) Hentet 25. november 2019.