Den cremeteste, cheesiest, bedste let bacon macaroni og ost du nogensinde har haft! Lavet med tre slags ost og masser af frisklavet bacon!

Bacon Macaroniost

Dette er det. Dette er den ultimative komfortføde. Denne Easy Bacon Mac og ost er enkel at lave, rig, cremet, osteagtig og fuldstændig fyldt med smag.

Hvis du elsker en dejlig og nem mac og ost opskrift, vil du elske den endda mere når du skal tilføje BACON.

Vi tilføjer ikke bare bacon, vi bygger vores cremet ostesauce ved at starte med bare en smule baconfedt og en smule smør, og tingene fortsætter bare med at blive bedre derfra (nej, dette er bestemt ikke helsekost). Lad os undersøge nøjagtigt, hvordan vi skal fremstille denne ultimative bacon mac og ost.

Hvordan laver jeg baconmakaroni og ost?

Vi starter med at koge bacon i en stor gryde (helst en hollandsk ovn, hvis du har en). Kog baconet, indtil det er sprødt og brunet, og fjern det derefter med en skåret ske på en papirhåndklædeformet plade, og dræn alt andet end en spiseskefuld baconfedt (du vil gerne have lidt i smagen, tro mig!).

Nu laver vi vores ostesauce, startende med smør (som jeg sagde, ikke ligefrem helsekost) og lidt mel, derefter tilsættes vores mælk og krydderier og til sidst vores ost. Du kan generelt erstatte din foretrukne strimlet ost, der passer til dine præferencer, men jeg anbefaler at bruge en blanding af skarp cheddar og mozzarella, og absolut ikke udelad de 2 oz flødeost! Det giver denne nemme bacon-mac og ost en rigtig rig smag.

Til sidst skal du tilføje din kogte pasta og dine baconstykker og give alt en god omrøring.

Denne baconmakaroni og ost kræver ingen smarte påfyldninger af brødkrummer og ingen bagning.

Rør alt sammen og server det lige ud af din gryde til den bedste, cremede sideskål, du nogensinde har haft.

Dette er en vindende potluck-skål og er perfekt til enhver sammenkomst. Jeg kan godt lide at lave ekstra bacon og derefter fylde min portion med et drys af de ekstra stykker og et drys tørrede purløg, men disse er helt valgfri!

Nyd!

5 fra 4 stemmer

Bacon Makaroni og ost

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedningstid

25 minutter

Total tid

35 minutter

Den cremeteste, cheesiest, bedste nemme baconmakaroni og ost du nogensinde har haft! Lavet med tre slags ost og masser af frisklavet bacon!

Kursus: Sidetallerken

Mad: Amerikansk

Søgeord: Bacon makaroni og ost

Portioner: 8

Forfatter: Samantha Merrit

Ingredienser

• 8strips ubehandlet baconhakket i stykker
• 2 spsk. smør
• 1/4 mel til ringe formål
• 3cmælk
• 1 / 2tsp. salt
• 1 / 2tsp. malet peber
• 1 / 2tsp. hvidløgspulver
• 1 / 2tsp. løgpulver
• 1/2 tsk. sennep
• 2csharp strimlet cheddarost
• 1 1 / 2credd mozzarellaost
• 2ozcream ost
• 8 ozmacaroni nudler kogt al dente og drænet

Instruktioner

1. Placer hakket bacon i bunden af en hollandsk ovn eller en stor gryde over medium varme. Kog indtil brunet og sprødt. Brug en skåret ske til at fjerne bacon til en papirhåndklædeforet plade og læg den til side.
2. Tøm alt undtagen 1 spiseskefuld baconfedt og vend tilbage til medium varme. Tilsæt smør og opvarm det, indtil det er smeltet.

3. Når smør er smeltet, tilsæt mel og visp indtil det er glat, og der ikke er nogen klumper tilbage.

4. Tilsæt mælk og krydderier (salt, peber, hvidløgspulver, løgpulver og malet sennep), rør godt og kog.
5. Når blandingen koges, skal du reducere varmen, lade den simre og omrøre ofte, indtil blandingen er fortykket (hvis du dypper en ske i sauce, skal den dække bagsiden af skeen, så intet metal vises). div>
6. Reducer varmen til lav, og tilsæt cheddar, mozzarella og flødeost. Rør, indtil ostene er smeltet, og blandingen er glat.
7. Tilsæt kogte, drænede pastanudler og bacon og rør, indtil de er godt overtrukket med saucen.
8. Server og nyd!