Bagt Flødeost Rangoon
Disse lækre Cream Cheese Rangoons er fyldt med flødeost, hvidløg og grønne løg, derefter bagt til sprød perfektion!
Det er altid sjovt at lave et kinesisk måltid derhjemme, komplet med hovedretter, side og forretter! Vi kan godt lide at servere denne rangoon-forretter med nogle ægdråbesuppe, appelsinkylling og selvfølgelig nogle stegte ris! Det er bedre end takeout.
Spar penge og kalorier!
I dag besluttede jeg at prøve min hånd med at lave en af mine yndlings kinesiske appetitvækkere: Cream Cheese Rangoon!
Typisk disse dårlige drenge er stegte, men jeg regnede med, at de ville være lige så gode bagt. Efter at have gennemsøgt forskellige opskrifter i et stykke tid kom jeg stort set til den konklusion, at disse ville være lette at lave, og der var ingen grund til, at jeg længere skulle bruge $ 6 på en ordre på 5 rangoons.
Sikker nok , Jeg havde ret! Disse var så lette at piske op, og du har kun brug for 6 ingredienser for at lave dem (dog ville jeg ikke engang tælle 2 af de 6 personligt).
Bagt flødeost Rangoon er perfekte til en middag fest forretter, march galskabssnack eller at parre med din yndlings kinesiske måltid “hjemmefra”. Bagning sparer så mange kalorier, og du får stadig den fantastiske crunch, du forventer.
Sådan laver du bagte rangoons
Hvor kan man købe wontonindpakninger? Wontonindpakninger findes i de fleste købmandsforretninger. Jeg har set dem i køleområdet i produktionsområdet eller den kinesiske madafdeling i frosne fødevarer. Jeg foreslår, at du springer over søgningen og bare spørger en butiksmedarbejder.
FORBERED. Forvarm ovnen til 400 ° F. Bland fyldet sammen i en skål og pisk ægget i en anden.
Fyld. Placer en teskefuld flødeostblanding i midten af en wontonindpakning. Dypp din finger ned i t han piskede æg og pelsede de ydre kanter let.
FOLD. Bring alle hjørnerne af wonton sammen op til midten og klem. Skub fingrene på alle siderne sammen for at danne et “X” eller stjerneudseende, og sørg for, at de er forseglet (ellers kan fyldet komme ud). Du kan tilføje mere ægvask, hvis det er nødvendigt. Gentag for resterende wontons.
BAG. Placer de foldede wontons på et bageplade og sprøjt let toppe og sider med olivenoliespray, og vend derefter hver rangoon på den ene side. Bag ved 375 grader F i 5-6 minutter, vend den anden side at bage 5-6 minutter mere (eller indtil toppe er gyldenbrune i farve).
SERVER. Serveres lige ud af ovnen med din yndlingsdypsauce:
- Andesauce: som er en type sursød sauce
- Thai sauce
- Sojasovs
- Hoisinsauce
Variationer
Ikke kun kan du ændre smagen ved at bruge forskellige dypsauce, men du kan tilføje smag til flødeosten.
- Undlad løg og gar lic og i stedet bland flødeosten med lidt Nutella
- Bland flødeosten med din yndlingssyltetøj – jordbær, hindbær eller blåbær
- Tilsæt lidt strimlet cheddarost til flødeosten
- Tilsæt kogt krabbe i fyldet til lækre krabberanger
Kog i frituregryde: spray med olivenolie. Placer rangoons i et enkelt lag, sæt frituregryden til 350 ° og steg i 7 min.
Lav fremad & Opbevaringstips
Gør dig i god tid: Hvis du vil gøre disse på forhånd og opbevare dem i fryseren, kan du. Jeg foreslår ikke, at du opbevarer ubagede rangoons i køleskabet, fordi wonton-indpakningerne tørrer for hurtigt ud.
- Når du har samlet rangoons, skal du stille dem op i et enkelt lag på en bakke, og sæt det derefter i fryseren.
- Frys dem, indtil de er solide, og overfør dem til en fryser sikker beholder eller Ziploc.
- Frys i 2-3 måneder
- At bage: lad dem tø i 10-15 minutter inden bagning i henhold til opskriftens anvisninger.
Opbevaring: Opbevar madrester i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage eller i fryseren i ca. 2 uger. Genopvarm dem i ovnen: Forvarm ovnen til 325 ° F og bages, indtil den er varm, ca. 5-8 minutter eller 8-10 minutter, hvis den er frossen.
For flere hjemmelavede kinesiske retter, prøv:
- Kung Pao Chicken
- Asiatisk nudelsalat
- Bagt sød og sur kylling
- Stegt ris
- Moo Goo Gai Pan
Bagt flødeost Rangoon Opskrift
Ingredienser
- 8 oz flødeost blødgjort
- 1/2 fed hvidløg hakket
- dash salt
- 2 grønne løg hakket
- 1 æg
- 24 firkantede wontonindpakninger
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 400 grader F. I en medium skål, slå flødeost, hvidløg, salt og løg, indtil de er godt blandet.
-
Pisk æg, indtil det er godt slået i en lille skål.
-
Anbring en teskefuld blanding flødeost e ind i midten af en wonton-indpakning. Dyp fingeren ned i det piskede æg, og belæg de ydre kanter let.
-
Bring alle hjørner af wonton sammen op til midten og at klemme. Skub fingrene på alle siderne sammen for at danne et “X” eller stjerneudseende, og sørg for at de er forseglet (ellers kan fyldet komme ud). Du kan tilføje mere ægvask, hvis det er nødvendigt. Gentag for resterende wontons.
-
Sprøjt topsiderne og siderne af wontons let med olivenoliespray. Læg på folieforet bageplade på deres side.
-
Bag ved 375 grader F i 5 minutter, vend derefter til den anden side og bag yderligere 5 minutter.
-
Server med din yndlingsdypsauce ud af ovnen.
-
INSTRUKTIONER TIL LUFTSFJÆRER: Kog ved 350 i 7 minutter.
Gør denne opskrift? Tag os!
Del det med os på Instagram ved hjælp af hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now