Sangria kommer til os via Spanien og Portugal og har en lang og rig historie, der går tilbage til middelalderen og var oprindeligt ældet vin blandet med frugt og krydderier, såsom kanel. Vores version af sangria er let og sprudlende med tilsætning af seltzervand og det perfekte forhold mellem vin og brandy. Ikke en rød fan? Prøv vores hvidvinsangria! Vi har også sjovt sangrias om vinteren som Apple Cider Sangria, Cranberry Blissmas Sangria og Jingle Juice!

Hvad er den bedste vin til sangria?

Du ønsker ikke nødvendigvis at bruge din bedste vin til sangria, da du blander andre ingredienser i den. Et par af vores favoritter er Pinot Noir, Merlot og Cabernet Sauvignon.

Hvad er de bedste frugter til sangria?

Du vil bruge robuste, smagfulde frugter, der kan sidde i kanden i lang tid uden at gå i opløsning. Afspil den vin, du bruger. Hvis vinen har noter af pærer eller hindbær, skal du bruge dem! Vores yndlingsfrugter er nedenfor. Gå også efter sæsonbetonede frugter. Citrus, pærer, tranebær og granatæbler alt sammen lav fantastiske sangria-tilføjelser om vinteren!

– Appelsiner

– Æbler

– Blåbær

– Jordbær

– Ferskner

– Brombær

– Ananas

– Pærer

Hvilke andre sødestoffer kan jeg bruge?

Vores sangria-opskrifter bruger sukker og appelsinjuice som sødemiddel. Honning eller agave fungerer også godt!

Hvordan kan jeg lave dette på forhånd?

Sti r sammen alle ingredienser undtagen seltzer i en kande og afkøles, indtil de er klar til servering. Jo længere det skal sidde i køleskabet, jo bedre bliver det. Tilsæt seltzer lige inden du begynder at hælde briller.