BEDSTE SVINEMÆRKE MARINADE
Holiday Roast Pork Mørbrad lavet let med denne smagfulde marinade! Enkel festlig svinekødsmad, der ser elegant ud, men alligevel er SUPER NEM at lave. Marinade af svin mørbrad er kun 5 ingredienser, inklusive et par dåser citronkalk soda!
Hvis du er på udkig efter en smagfuld svin mørbrad marinade, der vil tilfredsstille dine smagsløg og give dig den bedste svin mørbrad opskrift nogensinde, vil du gerne fortsætte med at læse. At få en lækker stege med minimal indsats (og rydde op) er så fantastisk, at det let kan blive en ny familiefavorit!
Hvordan for at lave denne nemme opskrift af svin mørbrad
Bland marinadeingredienserne sammen og læg dem i en pose med lynlås med din svinesteg.
Lad dem sidde i køleskabet i et par timer og bag derefter.
Brug den resterende marinade til at lave en lækker sovs og server!
Se hvor utrolig let denne opskrift er? Det er stort set et bevis på, at alle kan gøre det.
Tip: Jeg kan varmt anbefale at lade kødet marinere inde i en pose med lynlåsetop i stedet for en overdækket skål, fordi det gør det meget nemmere at rydde op og det ikke tager næsten lige så meget plads i køleskabet!
Kan du marinere en svin mørbrad for længe?
Hvis du overmarinerer svinekød, kan du bemærke, at marinaden begynder at spise proteinerne i kødet, hvilket får det til at blive meget blødt. Selvom dette ikke lyder dårligt, kan det simpelthen resultere i en anden oplevelse med din mørbrad end du forventede. Den gode nyhed er, at svinekød er et af de kød, der kan overleve marinader i et par dage, så hvis du efter en anbringelse i køleskabet opstår en nødsituation, og du ikke længere er i stand til at lave middag med det samme, har du lidt tid til sørg for, hvad du har brug for, før middagen er “ødelagt.”
Hvad er ingredienserne i den bedste marinade af svinekød ?
-Soyasauce
-Olivenolie
-Manced Hvidløg
-Løgpulver
-Sprite Sodavand (2 dåser)
Og så skal du selvfølgelig svin mørbrad til at parre med det hele!
Sådan laver du denne bagt svin mørbrad opskrift
Læg dine mørbradstykker i en pose med lynlås (eller en stor skål, hvis du ikke har en), og læg den til side.
Lav svinekødsmarinade
I en lille skål kombineres sojasovs, olivenolie, hvidløg og løgpulver.
Pisk dem sammen og tilsæt derefter Sprite-dåser i.
Rør og fjern derefter ½ kop af marinaden og sæt den til side.
Marinade svin mørbrad
Hæld den resterende marinade over svin mørbrad.
Luk posen og læg den i køleskabet for at marinere i mindst 6 timer, men helst natten over.
Stegt svinekød
Når du er klar til at stege, forvarm ovnen til 425 grader F.
Anbring svinekød på en foret bageplade. Du kan placere mørbradstykkerne separat eller binde dem sammen med kødgarn.
Steg svinekød i 20-25 minutter, eller indtil kødtermometer registrerer 140 grader F på den tykkeste del.
Lad svinekød hvile & Lav sovs
Fjern fra ovnen, og lad svinekødet hvile i 5 minutter.
Forbered sovs ved at tage 1 TBSP af den reserverede marinade og omrør den i 1 tsk majsstivelse i en lille skål.
Hæld blandingen i den resterende marinade og mikrobølgeovn i 2-3 minutter, indtil blandingen er fortykket og kogende.
Skær svinekød og dryp med sovs. Nyd!
Flere opskrifter med svinekød, som du kan prøve:
- Langsomt komfur Svinekødsnit
- Bedste svinekødsopskrift
- Arkpølse & Peberfrugter
- Fed 3-kød Crockpot Chili-opskrift
- Baconindpakket svinekødfilet
- Let Langsomt komfur Sødt svinekød
BEDSTE svinekød marinade Opskrift
Print pin
Ingredienser
- 1 1,5 lb svin mørbrad
- 1/3 kop sojasovs
- 1/4 kop olivenolie
- 1 tsk hakket hvidløg
- 1 tsk løgpulver
- 2 12 oz dåser citron-lime sodavand
Instruktioner
-
Anbring svinekødstykker i en køleskabssæk.
-
Kombiner sojasovs, olivenolie, hvidløg og løgpulver i en lille skål. Pisk, og hæld derefter begge dåser Sprite i. Omrør, fjern derefter ca. 1/2 kop marinade, der skal bruges, når du serverer. Sæt til side.
-
Hæld den resterende marinade over mørbrad.
-
Luk posen og læg den i køleskabet for at marinere i mindst 6 timer, helst natten over.
-
Forvarm ovnen til 425 grader F. når du er klar til at stege.
-
Placer svinekød på en foret bageplade. Du kan placere mørbradstykker separat eller binde dem sammen med kødgarn.
-
Stegt svinekød i 20 -25 minutter, eller indtil kødtermometer registrerer 140 grader F på den tykkeste del. Fjern fra ovnen og lad svinekød hvile i 5 minutter.
-
Forbered sovs ved at tage 1 TBSP reserveret marinade og omrør den i 1 tsk majsstivelse i en lille skål. Hæld blandingen i den resterende marinade og mikrobølgeovn i 2-3 minutter, indtil blandingen er fortykket og kogende.
-
Skær svinekød og dryp med sovs. God fornøjelse!
Ernæring
Hvad er forskellen mellem svinekød og svin mørbrad?
En svinekød er en af de svageste køddele fra en gris, og når den er kogt, bliver kødet hvidt. Det er et meget hårdt stykke kød på grund af musklerne, og som følge heraf vælger mange mennesker at langsomt tilberede eller marinere det for at ømme kødet. Svinekød er skåret fra oversiden af svinens rygrad, kan veje op til ca. 20 pund og er, hvor svinesteg normalt skæres fra på grund af kødets store størrelse, når den først er skåret.
mørbrad er skåret fra undersiden af rygraden og er normalt tættere på at veje 1 pund. Det er et utroligt mørt stykke kød og skal koges i hurtigkogningsprocesser for at forhindre overkogning af kødet.
Hvad skal jeg servere med mørbrad?
Med mørbrad med svin subtil smag alene, tænk på smagen af marinaden, og hvad der passer godt sammen med dem. På grund af at dette er en dejlig feriesteg, kan du overveje at parre den med andre fantastiske ferieretter som f.eks. Kartoffelmos eller kartofler med kammuslinger, makaroni og ost, asparges eller gryderet med grønne bønner.
Hvad kan jeg gøre med overkogt svin mørbrad?
Overkogt svinekød er en trist og forfærdelig oplevelse. Det er tørt, sejt og en enorm skuffelse, efter at du har arbejdet så hårdt for at få aftensmad på din tallerken. Men fortvivl ikke, for der er faktisk et par forskellige ting at gøre med mørbrad, der er perfekt til at bruge det tørre kogte kød. Strimler kødet eller hugg det op i små bidder. Fra det tidspunkt kan du bruge det i grillet svinekød, svinestegt ris, omrørning eller som fyldstof i andre retter som potstickers eller taquitos.
Holiday Roast Pork Tenderloin gjort NEM med denne smagfulde marinade!Enkel festlig svinekødsmad, der ser elegant ud, men alligevel er SUPER NEM at lave. Marinade af svinemørbrad er kun 5 ingredienser, inklusive et par dåser citronkalk! Med denne smagfulde marinade kan du oprette en middag, der ser ud og smager godt uden at bryde banken eller lægge for meget fysisk anstrengelse!