Bønner kan hjælpe med at kontrollere blodsukkeret hos mennesker med diabetes
En kop bønner eller linser hver dag, kombineret med en lav glykæmisk diæt, hjalp med at sænke blodsukkerniveauet og risikoen for kranspulsåren hos patienter med type 2-diabetes. Det er resultaterne i en undersøgelse offentliggjort 22. oktober 2012 i Archives of Internal Medicine. Bælgfrugter, fordi de pakker meget protein, hjælper med at dæmpe blodsukkerresponset og sænke blodtrykket. Og som en god kilde til fiber kan bønner også hjælpe med at sænke kolesterolet. Forskere fandt ud af, at efter blot tre måneder på “bønnediet” var patienterne “hæmoglobin A1c-niveauer (som afspejler blodsukkerniveauet over en periode på flere uger) faldet et halvt procentpoint.
Abonner på Harvard Health Online for øjeblikkelig adgang til sundhedsnyheder og information fra Harvard Medical School.
- Undersøg sundhedsforhold
- Kontroller dine symptomer
- Forbered dig på en læges besøg eller test
- Find de bedste behandlinger og procedurer for dig
- Udforsk mulighederne for bedre ernæring og motion
Lær mere om de mange fordele og funktioner ved at deltage i Harvard Health Online “