OPDRAG

Så nogle af os elsker brun ris, og nogle af os holder det bare ud, fordi det er sundt. Jeg vil indrømme, at det kan være en kedelig, gummy katastrofe, men ved ved at følge opskriften nedenfor, ender du med den perfekte ris 98% af tiden.

Husk, ris køler ned i køleskabet i et par dage, så lav ekstra og få den fiber til at hænge ud, når du har brug for det. Det er dejligt at smide i en salat, til en hurtig kornskål med eller endda med nogle over lette æg.

Ingredienser:

• En million urter svarende til ca. en kop (helst persille, basilikum, dild, purløg + mynte, men du kan virkelig bruge hvad du har)

• 1 ½ kop kortkornet brun r is

• 1 gul løg (terninger)

• 1 fed hvidløg

• 2 spsk olivenolie

Kørselsvejledning:

1. I en mellemstor gryde opvarmes 1 spsk olivenolie over en medium varme

2. Når olien er varm, tilsæt løg og sved, indtil den er duftende og gennemsigtig

3. Tilføj en generøs knivspids salt, og kast derefter løgene i din blender

4. Tilføj hvidløg , urter, lidt mere salt og resten af olien i blanderen og blendddddd

5. Hæld blandingen tilbage i gryden og lad den simre i et minut, mens du tilbereder ris

6. Skyl risen og tilsæt den til den kogende løgblanding, og mens du er ved at tilføje en til sund knivspids o f salt

7. Tilsæt den passende mængde vand i henhold til instruktionerne på din pose ris

8. Kog baseret på tid pr. retninger på nævnte pose

9. Fjern fra varmen og lad den sidde i 10 minutter, før du tager låget af

10. Fnug med en gaffel, krydre med salt og peber efter smag, og server

Video-URL: https://youtu.be/9nK-4M-sWVA