Cremet hvidløg parmesan laks
Nyd et frisk, let og smagfuldt måltid med denne cremet citron hvidløg parmesan laks opskrift. Det er den perfekte måde at forberede laks på uden at tørre den ud. Denne ret er fuld af smag og smager godt med ristede grøntsager eller pasta på siden.
Laks er den ideelle fisketype til forberedelse til frokost eller middag, fordi den indeholder omega-3 fedtsyrer og virkelig er god for kroppen. Hvis du kan lide laks, men du ikke er helt sikker på, hvordan du vil forberede den, så prøv denne opskrift med cremet hvidløgsparmesanlaks. Den cremede hvidløg tilføjer laks ekstra smag, mens den holdes fugtig i stedet for tør.
Det er altid godt at holde laks fugtig i stedet for at tørre den ud, fordi den kan miste nogle af sine naturligt lækre smag, når den bliver for tør. Når du vil lave et imponerende måltid til familien, der adskiller sig fra det, du normalt ville gøre, når du forbereder laks, så prøv den cremede hvidløgsparmesanlaks, fordi den bare er så god.
Hvad du skal bruge for at lave cremet hvidløg parmesanlaks
Gør dette Cremet hvidløg parmesan laks er enkel, hvis du har følgende ingredienser klar til brug:
Olivenolie – Du skal bruge olivenolie til at tilberede din krydret laks i en stegepande på komfuret.
Smør – Placering af laks oven på smørret får det til at smelte med det samme og efterlader laksen med en smørret tekstur.
Laksefileter – Få dine laksefileter til at forberede den cremede hvidløg parmesanlaks. Du kan finde mange forudskårne fileter til rådighed.
Hakket hvidløg – Brug friskhakket hvidløg i denne opskrift for at få den salte hvidløgssmag.
Tung fløde – Du skal bruge tung fløde til skab den cremede konsistens til din laks. Brug ethvert mærke, som du gerne vil have.
Italiensk krydderur – Den italienske krydderur er den perfekte krydderi til at tilføje til en hvidløgssmaget laks. Urten er let og alligevel lækker og forbedrer skålens smag.
Parmesanost – Tilføj parmesanost til laksen for at give den både en cremet og osteagtig smag.
Glem ikke at tilføje noget salt og peber efter smag!
Sådan laver du den cremede hvidløg parmesanlaks
Det er relativt let at lave den cremede hvidløgsparmesanlaks. Start med at krydre det let med salt og peber. Du kan tilføje så meget eller så lidt af det, som du gerne vil. Varm lidt olie i en stegepande og kog din laks i cirka tre minutter pr. Side. Du behøver ikke koge det hele vejen, fordi det fortsætter med at lave mad, mens du sidder i gryden.
Tag laksen fra panden, tilsæt smør, løg og hvidløg til panden, og begynd at sauteere. Hæld din tunge fløde, italienske krydderier og parmesanost i gryden, og læg derefter din laks tilbage i gryden. Sørg for at sætte sauce oven på laksen og lad ingredienserne blandes for at skabe den mest lækre laks, du nogensinde har smagt.
Variationer af cremet hvidløg parmesan laks
Du kan tilberede forskellige variationer af cremet hvidløg parmesan laks, afhængigt af dine præferencer . For eksempel kan du tilføje skivede grønne peberfrugter i gryden med løg og hvidløg. Du vil måske drysse lidt parmesanost oven på laksen for at give den en endnu mere osteagtig smag. Hvis du gerne vil gøre det krydret, kan du tilføje lidt cayennepeber til din laks.
Creamy Hvidløg Parmesan laks
Print pin
Ingredienser
- 6 laksefilet 4-5 ounce hver (skind kan være slukket eller tændt)
- Salt og peber
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 1/2 kop hakket løg
- 3 fed hvidløg hakket
- 1 kop tung halv og halv fløde
- 1 spsk italiensk krydderurter eller oregano
- 1/4 kop parmesanost revet
Instruktioner
-
Sæson laks med salt og peber. Varm olivenolie i en stor tung stegepande eller gryde. Tilsæt laks i gryden og kog i 3-4 minutter pr. Side. Laksen skal ikke koges hele vejen igennem.
-
Fjern laks fra panden og tilsæt 1 spsk smør i panden. Tilsæt løg og sauter i 2-3 minutter, eller indtil det er gyldent og blødt, tilsæt hvidløg; omrør i 30 sekunder.
-
Tilsæt den tunge creme eller halv & halvdelen, italiensk krydderurter og parmesanost. Rør for at kombinere og simre i 1 minut.
-
Sluk for varmen, og returner laksen til panden. Det vil fortsætte med at koge af restvarmen.
-
Sked sauce over laksen, afslut med en dråbe citron, hvis det ønskes. Server med pasta eller grøntsager.
Udstyr
Ernæring
- Pin330
- Del
- Tweet
- Yummly1