Når man tænker på den kulinariske scene i Dallas, Texas, er det sandsynligvis steakhouse og Tex-Mex led, der kommer i tankerne. Der er dog så meget mere at tilbyde, når man spiser ude i denne by. En anden populær mulighed er fiskerestauranter, og der er en bred vifte af muligheder, når det kommer til denne type restaurant. Der er alt fra budget- og familievenlige spisesteder til eksklusive spisesteder og traditionel amerikansk billetpris til globalt inspireret køkken. For at hjælpe dig med at beslutte, hvilke bedste fiskerestauranter du kan prøve, er her de 20 bedste fiskerestauranter i Dallas.

Sea Breeze Fish Market

Alle de ingredienser til fisk og skaldyr, du forventer at finde i en fiskerestaurant, kan købes fra markedet for at tage med hjem eller have kogt til dig i restauranten. Mange mennesker sidder i baren med en øl for at spise deres mad, da dette er et meget afslappet sted at spise. En ting, du kan stole på, er friskheden af de serverede ingredienser. En af de mest populære muligheder i menuen er hummerrullen, som tidligere spisesteder har gennemgået som lækker.

Dallas Fish Marked

På trods af navnet er dette slet ikke et marked; Det er en eksklusiv fiskerestaurant beliggende i Dallas centrum. Restauranten drives af chefkok Richard Triptow, der producerede elegante skaldyrsretter, der ser fantastiske ud på tallerkenen. Menuen oprettes ved hjælp af kun de friskeste ingredienser, herunder østers, der flyves dagligt. En af de mere usædvanlige ting på menuen er tunpizzaen, som er en tortilla toppet med frisk tun, chilitomater, serrano, wasabi mayo og syltede rødløg. En gang om ugen er der sushi-aften.

Cajun Tailgators

Cajun Tailgators begyndte livet som en Dallas food truck, siger Dallas Eater. Nu har den et permanent rum i Dallas Farmers Market og har sit eget opholdsområde. Dette er et af de bedste steder at nyde en afslappet fisk og skaldyrsfrokost, der er fuld af Cajun-smag. Forvent at se emner som gumbo og po’boys i menuen, eller prøv husets specielle langusterpistoler.

Krog , Line & Sinker

En funky restaurant med en trendy stemning er Hook, Line & Sinker. På ydersiden af restauranten er der en gårdhave med gamle bådmotorer hængt rundt i rummet. Det er lige så interessant på indersiden af restauranten. Menuen indeholder tilskuerne tiltalende retter, såsom gumbo, skaldyrs chowder, rejer Po boys, stegte østers og sne krabberetter. Der er et stort udvalg af tilbehør, og desserterne er guddommelige.

Lovers Seafood & Marked

Lovers Seafood & Market er den anden restaurant åbnet af Lynae Fearing og Tracy Rathbun, og deres madkoncept er Shinsei. Ud over restauranten er der et marked, hvor du kan købe de samme ingredienser, der er inkluderet i menuen, for at tage hjem og skabe dine egne retter. En populær mulighed i restauranten er delingsskålen tempura-stegte hummerskeer. Andre populære muligheder inkluderer den helbredte helleflynder, den pecan-skorpede regnbueørred og den voldsramte fish and chips.

Montlake Cut

Du finder Montlake Cut på Westchester Drive i universitetet Park-distriktet i byen. Det er en restaurant med nautisk tema med indretningsfunktioner, herunder bådspadere. Menuen er inspireret af Pacific Northwest og indeholder alt fra taco-plader til nudleretter. Denne restaurant har også en rå bar, en østersbar og en Neo Crudo. Det er værd at bemærke, at akkompagnementet på menuen er interessant og lækkert. Denne restaurant ejes af restauratør Nick Badonvinus, og den har en sofistikeret stemning, der er perfekt til særlige lejligheder.

The Boiling Krabbe

Cajun-stil madlavning er synonymt med fisk og skaldyr, og fans af Cajun-køkken vil elske The Boiling Crab. Denne restaurant ligger i det nordlige Dallas og har en menu, der bygger din egen stil. Dette betyder, at spisesteder vælger deres foretrukne fangst og derefter tilføjer en sauce og et krydderi efter deres smag. Nogle af mulighederne inkluderer muslinger, krabber, rejer, hummer og languster. Nogle af serveringsmulighederne inkluderer citronpeber, hvidløgssauce eller restaurantens specialiteter The Whole Sha-Bang! Og Rajun Cajun. Der er også stegte indstillinger og sideordrer tilgængelige i menuen.

Oceanaire Seafood Room

Paper City Mag lister Oceanaire Seafood Room som en af de øverste steder at spise fisk og skaldyr i Dallas. Restauranten er placeret inde i Galleria Dallas, og den serverer et bredt udvalg af fisk og skaldyr, herunder hummer, rødfisk, laks og sværdfisk. Mange af retterne tilberedes simpelthen med citronsmør, så gæsterne kan nyde de naturlige smagsvarianter af skaldyr . Denne restaurant har også en østersbar, og der er tre timers glade timer på hverdage, hvor spisesteder kan nyde mad og drikke til nedsatte priser.

Rex’s Seafood Market

Beliggende i Lovers Lane område, Rex’s Seafood Market er et stort hit hos de lokale. Denne afslappede restaurant har især travlt under frokostservicen. Selvom menuen er varieret, er det de friske østers og østersretter, der er de mest populære muligheder på menuen. Restauranten har en god stemning, der er perfekt til at hænge ud med venner, mens du nyder et afslappet måltid og et par drinks.

Truluck’s

Truluck’s er en kæderestaurant med placering i Dallas på McKinney Avenue. Gæsterne kan nyde et bredt udvalg af fisk og skaldyr eller bøfretter i svarte omgivelser med mulighed for at sidde i baren med 90 sæder. Et af højdepunkterne i menuen for skaldyrselskere er skaldyrstårnet. Stenkrabberetterne er også en lækker mulighed. Der er en omfattende vinkort, der vælger den perfekte vin, der skal ledsage dit måltid, uanset om du har valgt fisk eller skaldyr. Der er glade timer hele ugen, hvor spisesteder kan nyde mad og drikke til nedsat pris.

Café Pacific

I mere end 30 år i erhvervslivet er Café Pacific en veletableret virksomhed, der har et fremragende ry for både fisk og skaldyr og bøffer. Denne eksklusive restaurant i oldtidsstil har marmorgulve og mørk mahogni. På trods af det traditionelle udseende har det formået at forblive opdateret gennem årene ved at tilpasse menuen, så den indeholder både gamle favoritter sammen med innovativ, moderne mad. Selvom dette har tiltrukket nye kunder, har de også opretholdt en regelmæssig kundebase ved at levere konstant god kundeservice. Kunder kan snack på gratis shoestring søde kartoffelfries, inden de bestiller. Det tilrådes at booke et bord på forhånd og sørg for at følge dress code, som forbyder flip-flops, shorts og T-shirts.

20 fods fisk og skaldyr

For dem der nyder de enkle og lækre smag af stegt fisk og skaldyr, anbefaler Dallas Observer 20 Feet Seafood Joint. Kokken ved roret i denne hyttelignende restaurant er Marc Cassel, der tidligere arbejdede i Green Room. Han har fået ry for sine fremragende kulinariske færdigheder, og han anvender disse nu til at servere nogle af de bedste stegte skaldyr i Dallas. Ud over den almindelige menu er der pæne tilbud, der ryster tingene lidt op. Dette er et afslappet etablissement med en afslappet atmosfære.

Vandgrill

Den originale vandgrill var åbnede i det sydlige Californien i 1989, og derefter blev Dallas-lokationen tilføjet senere. Der er en østersbar for østerselskere, og hovedmenuen indeholder retter, herunder hjemmelavet skaldyrs tortellini og traditionel fish and chips. Gæsterne kan vælge mellem forskellige siddemuligheder, da der er siddepladser omkring baren, individuelle borde og et udendørs gårdhaveområde. Dette sted er også kendt for sine cocktails, og der er glade timer på hverdage. Vandgrillen har en let og luftig følelse takket være højt til loftet og gulv til loft-vinduer.

Hudson House

Afslappet, men alligevel smart, serverer Hudson House alle de ingredienser, du forventer at finde på et højt vurderet fisk og skaldyr. For eksempel finder du friskskudte østers, hel Maine hummer, friske muslinger, Alaskan krabbeben og ahornplanket laks. Dette sted til en overkommelig pris er en af de bedste i området til østers og hummerruller, og der afholdes en happy hour-session på hverdage, hvor mange af retterne og drinksene serveres halv pris.

Ocean Prime – Dallas

Ocean Prime serverer lækker mad i svarte omgivelser. På trods af den smarte stemning er det en børnevenlig restaurant, der tilbyder en børnemenu. Det er også bevidst om folks varierede diætbehov, så der er en glutenfri menu, og personalet imødekommer gerne diætforespørgsler. Selvom skaldyrsretter er højdepunktet i menuen, er der også steaks og muligheder for surf og græs. Drikkevarer her er bemærkelsesværdige, da de serverer signaturcocktails og en vinkort, der er blevet hædret af Wine Spectator.

Keeperen

En af de seneste tilføjelser til fiskerestaurantscenen i Dallas er The Keeper . Besøgende mødes af en indbydende udendørs terrasse, inden de går ind i det smarte interiør, der har et nautisk tema. Menuen er inspireret af Pacific Rim, og fokus er på at servere vilde, bæredygtige fisk og skaldyr, der fanges på private fiskerbåde i områder, herunder Alaska og Hawaii. Der er både rå skaldyr og kogte fiskeretter på menuen, og der er smag fra hele verden. Selvom dette overvejende er en fiskerestaurant, vil det glæde kødelskere at høre, at der er mange kødoffer i denne menu.

Uchi Dallas

Sushielskere skal hen til Uchi Dallas, som drives af den prisvindende kok Tyson Cole. Det anbefales at reservere et bord på forhånd, selvom det undertiden er muligt at gå ind og få et bord, hvis du er heldig. Selvom sushi og andre retter med fisk og skaldyr udgør det meste af menuen, er der også kødretter til spisesteder, der ikke er skaldyrsentusiaster. At spise på denne restaurant er blevet beskrevet som en innovativ japansk kulinarisk oplevelse.

TJ’s Fresh Seafood Market

TJ’s Fresh Seafood Market er en restaurant i Oak Lawn-distriktet i Dallas, der har været åben siden 1989, så den er veletableret og har opbygget et fremragende ry i lokalområdet. Menuen består af opvarmningsfavoritter, såsom krabbekager, fisketacos og rejerchiladas. Diners kan ledsage deres måltider med en række interessante og kreative sider. Der er en omfattende vinkort med både røde og hvide vine, der komplimenterer fisk og skaldyr. Hvis du besøger denne fiskerestaurant, skal du spare lidt plads til en af de dekadente buddinger.

Tei-An

Reservation af bord på forhånd er en nødvendighed på denne restaurant på grund af dens popularitet. Dette har været tilfældet, siden det åbnede i Dallas Arts District i 2008. Kokkeejer Teiichi Sakurai er blevet nomineret til flere priser for sin madlavning, så det er næppe overraskende, at folk strømmer for at prøve hans kreationer. Der er et asiatisk tema i hele menuen, herunder sushi og sashimi. De varme hovedretter er fantasifulde, og soba-retter er en specialitet for denne restaurant.

Five Sixty af Wolfgang Puck

Ifølge 10 Best er den bedste fiskerestaurant i Dallas Five Sixty af Wolfgang Peck. Du finder denne restaurant på øverste etage i Dallas ‘mest ikoniske vartegn, Reunion Tower. Det er en roterende restaurant med gulv til loft-vinduer, der giver gæsterne mulighed for at nyde den fantastiske panoramaudsigt over byen. Dette alene gør det til en destinationsrestaurant, før man overvejer menuen. Det er en moderne asiatisk fiskerestaurant med sashimi og sushi, der er stærkt på menuen. Der er dog masser af andre fisk og skaldyrsindstillinger sammen med flere retter med kød. Dette sted er også kendt for at servere nogle af de bedste cocktails i byen.