Den bedste hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift
Ønsker at kan hjemmelavet spaghetti sauce men ved ikke hvordan! Denne hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift er tomatavlerens drømme sauce. Pakket med fantastisk smag, kvalitetsingredienser og evnen til at nyde din havehøst længe efter at dine tomater er stoppet med at producere!
Pin til senere!
Dette indlæg indeholder tilknyttede links
Hvordan tilføjer du smag til dåse spaghettisauce?
En fantastisk måde at tilføje smag til dåse spaghettisauce er at tilføje lidt frisk romano og parmesanost til den, mens du varmer den op. Det tilføjer en god smag og tykner også strukturen.
Er dåse spaghetti sauce dårlig for dig?
Nej, konservering af spaghetti sauce lige fra din have er en vidunderlig måde at få den friske godhed fra din have og ind i din familie. Hvis du er økologisk havearbejde, gør det bare desto mere sundt for din familie. Du styrer, hvad der foregår på dine planter, i din jord, når dine frugter høstes, hvor de opbevares, hvordan de opbevares, hvordan de behandles, hvad der går i din sauce. Med andre ord er DU i kontrol og vælger, hvad du vil have inde i din sauce, og hvordan du vil pleje din familie.
Hjemmelavet dåse spaghetti sauce
Hvorfor lave dåse spaghetti sauce?
Denne hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift er noget, vi laver hvert år, når tomaterne begynder at producere. Vi er super betyder om vores tomatsauce i dette hus, tilføj nogle rigtig dårlige fødevareallergier, og købte saucer er ikke en mulighed for os. Indtast vores hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift!
At lave din egen hjemmelavede spaghettisauce er super let og en fantastisk måde at få dine fødder våde i dåseindustrien. Du kan så let justere denne hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift for at gøre den perfekt til, hvordan din familie kan lide din spaghetti sauce – og det er så rart at have den i spisekammeret klar til opskrifter som:
- Hjemmelavet lasagneopskrift
- Hjemmelavet Ravioli-opskrift
- Bagt penne-pasta
- Manicotti-opskrift
- Vil du lave din egen pasta? Prøv vores pastaopskrift!
Hvor længe varer hjemmelavet dåse spaghetti sauce?
Hvis den konserveres korrekt, kan din hjemmelavede dåse spaghettisauce vare i fem år eller længere, men mister dens toppsmag i to år.
Skal du tilføje citronsaft, når du spiser spaghettisauce?
Citronsaft hjælper med at sikre, at din hjemmelavede dåse spaghettisauce har et sikkert surhedsniveau. Tilsæt to spiseskefulde citronsaft til hver kvart krukke med hjemmelavet dåse spaghetti sauce. Hvis du ikke har citronsaft ved hånden, kan du erstatte den med 1/2 tsk citronsyre pr. Kvart.
Fremstilling af dåse spaghetti sauce
Denne dåse spaghetti sauce opskrift er fuld af friske havesmag, der får dine måltider til at smage desto bedre!
Hvad har du brug for At lave denne dåse spaghetti sauce opskrift
- dåse med kogende vand
- Målebæger
- Træske
- Jar Grabber for at få varme krukker ud vand
- Flere håndklæder for at lægge dine varme krukker på
- Skål til tomatskind og kerner
- Stor lagerpot til tomater
- Hot Pan Holder
- Forklæde for at holde dit tøj rent
- Nye låg til dåse til dåse
- Quart Canning-krukker
- Canning jar rings
- Etiketter eller en sharpie til mærkning og datering af dine krukker
- Øse for at fylde krukker
- Papir håndklæde eller vaskeklud for at tørre kanten af krukkerne
- Grapefrugtfrøekstrakt
Hjemmelavet dåse spaghetti sauce opskrift
Ingredienser:
Kørselsvejledning:
Skru ned lavt og lad det simre langsomt i ca. 20 minutter for at lade krydderierne blande sig.
Mens din sauce koger, klargør du dit konservesudstyr: Fyld din dåse med vand (den skal være 2 ″ over krukkerne) og få den kogende. Steriliser dine krukker, og gør alt andet klar.
Når din dåse er klar til brug, skal du begynde at fylde kvartsglas med din hjemmelavede spaghettisauce og efterlade et 1/2 ″ hovedrum. Tilsæt 1 spiseskefuld citronsaft pr. Kvart.
Aftør krukken på krukkerne med en ren klud eller et papirhåndklæde. Anbring et nyt dåse låg på krukkens top, skru ringen ovenpå (stram ikke ringen for hårdt), og sæt krukkerne i det kogende vand i dåsen.
Når din dåse er fuld, skal du placere låg på toppen og indstil timeren i 45 minutter.
Når hjemmelavet dåse spaghetti sauce opskrift er færdig med konservering, skal du fjerne krukkerne til en tyk håndklædet flad overflade og lade dem afkøle i 24 timer. Fjern ringene, og kontroller lågene for at sikre, at de er forseglet korrekt. Hvis lågene dukker op og ned, når du skubber på dem, forseglede de ikke ordentligt – læg dem kun i køleskabet.
Tør ydersiden af krukkerne af hjemmelavet dåse spaghettisauce og låg med en fugtig vaskeklud. Mærk, dater og opbevar dine krukker med sauce ud af sollyset i et spisekammer. Når du er klar til at bruge din spaghetti sauce på dåse, skal du bare åbne låget og tilføje det til den fad, du ønsker. Du kan også tilføje ost til din sauce, når den er åben.
Gør 8 liter.
Bemærkninger om fremstilling af dåse spaghettisauce
- Brug altid kvalitetsingredienser , du vil ikke dåse tomater med dårlige pletter.
- Du kan også bruge pints til denne hjemmelavede dåse spaghettisauce opskrift. Forarbejd dem i 35 minutter.
- Juster urterne efter din smag eller tilsæt andre urter som basilikum til din sauce.
Har du et spørgsmål om at lave denne hjemmelavede dåse spaghetti sauce opskrift? Slip dem i kommentarerne, så prøver vi at besvare dem.