Nogle retter bliver aldrig gamle. Hjemmelavet bananpudding, mammas stegte kylling og sydlig sød te er blot nogle få eksempler på lækkert køkken, vi aldrig afviser. Når som helst en sydlænder holder fest, er det normalt den første forretningsorden, der beslutter, hvad de skal tjene. Er det en grill, bagklappe, potluck eller elegant middag? Uanset lejlighed, stopper maden aldrig ved hovedretten. Ofte kan valg af den perfekte sideskål gøre eller bryde et måltid. Noget mad parrer sig bare ikke godt, og vi ønsker ikke, at den mærkelige eftersmag af din stegt kylling skal være emne for samtale. Grill og bagt bønner, hamburgere og pommes frites og kylling og ris er nogle lækre duoer, men det vidste du allerede.

Du må dog ikke kender den perfekte sideskål til et af vores foretrukne sommermåltid: krabbekager. Nogle vælger brødruller, majssuppe eller ristede grøntsager. Men her på Southern Living tror vi, at en frisk grøn salat er vejen at gå.

Krabbekager er ofte lavet med brødkrummer og en masser af smør, hvilket gør den ideelle sideskål til noget let og sundt. Frisk grøn salat er både velsmagende og sund.

Selvfølgelig kan du nemt ændre en grøn salat efter eget valg. Kast din friske landmænds grøntsager på markedet og top det med din yndlingsdressing. Når temperaturen begynder at nå tredobbelte cifre i den varme, sydlige sommer, er en kølig grøn salat den ideelle side. Hvis du ikke har fundet den perfekte opskrift, tjek nogle af vores favoritter. Vi garanterer, at kombinationen af krabbekage og grøn salat efterlader dig til at føle dig meget tilfreds.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig gratis opskrifter, indretningsideer & specialtilbud