Easy Hummer Roll
En Easy Hummer Roll er en himmelsk sandwich med en blød og sej bolle, der er fyldt med kølig, frisk hummersalat lavet af en sød mayonnaisebase. Hver bid er fyldt med smag, der er let og velsmagende!
Hvis du er besat af hummer, kan du også prøve Den bedste hummerhale eller grillede Cajun hvidløgssmørhummerhale. De er overbærende og imponerende hummerhaleopskrifter, der bliver et kæmpe hit!
Easy Hummer Rolls
Jeg havde min første hummerrulle i Boston, og det var utroligt. Det var et uforglemmeligt måltid, der var overraskende let at genskabe derhjemme. Efter at have undersøgt de forskellige varianter af hummerruller valgte jeg denne New England hummerrulle eller “hummersalatrulle”, fordi den er så hurtig og nem at lave med kun et par enkle ingredienser og en hjemmelavet mayonnaisebase. En frisk, tyk hoagie rulle er fyldt med bidder af koldt hummerkød og kastet i en cremet mayonnaiseblanding. Tilsætningen af påfyldninger som frisk salat og purløg skaber den mest perfekte crunch i hver bid.
At arbejde med hummer er lettere end du tror . Kogende hummer tager kun et par minutter, og du kan spise en lækker klassisk hummerrulle på ingen tid! For mere detaljerede anvisninger om, hvordan man forbereder hummerhalerne, se The Best Hummer Tails. Disse ruller blev en øjeblikkelig familiefavorit, som vi kunne bare ikke få nok af! Din familie vil også blive vanvittige over dem!
Ingredienser i hummerruller:
Bare et par enkle ingredienser mødes for at lave et stressmåltid, der er let og velsmagende. Da det er vanskeligt i Uta h for at finde en hel hummer brugte jeg 4 hummerhaler til at svare til et pund.
- Hummerhal: Vælg en hummer, der føles tung for sin størrelse.
- Mayonnaise: Kombinerer med Dijon-sennep for at fremstille en tyk og cremet sauce.
- Dijon-sennep: Tilføjer et dristigt spark af krydret krydderi.
- Purløg: Hakket purløg tilføjer mild smag svarende til løg eller hvidløg.
- Salt og peber: Bruges til at krydre kødet efter smag.
- Hoagie-ruller: Dette tykke, bløde brød holder godt med at blive fyldt med sød hummer og cremet sauce.
- Valgfrit: Bibelsalat: Tilføjelse af salat til din rulle giver den perfekte friske crunch til hver bid.
Sådan laver du en hummerrulle:
A dekadent hummerfyldt rulle er hurtig og nem at lave og er klar på ingen tid! Kog bare hummerhalen og fjern kødet, kast derefter kødet med krydderierne og cremet mayonnaise og dijonsennep. På under 15 minutter er du klar til at bygge din rulle!
-
Kog hummer: Bring en stor gryde i kog. Tilsæt hummerhalerne og kog i 5-8 minutter, indtil de bliver røde. Fjern det fra vandet og læg det i et isbad i 5 minutter.
-
Forbered hummer: Fjern hummeren fra isbadet, knæk skaller og fjern kødet. Skær i store bidder.
-
Rør hummerblanding: Tilsæt hummer, mayonnaise, Dijon-sennep, purløg og salt og peber efter smag i en mellemstor skål.
-
Saml ruller: Skær hoagierullerne og tilsæt hageslib og lignende med hummerblanding. Drys med paprika, hvis det ønskes.
Tips til de BEDSTE hummerruller:
Denne hummerrulle er en New England-stilrulle. Selvom der er mange måder at opbygge denne uforglemmelige rulle på, har jeg samlet de BEDSTE ideer og tips, der hjælper dig med at lave den perfekte hummerrulle. Dine venner og familie vil begejstre sig for denne sindssygt lækre sandwich!
- Brød: Brug ikke hårdt brød, kun blødt brød! Hotdogsboller er almindelige i mange hummerrulleopskrifter.
- Server med: Server hummeren kold med favoritter som kartoffelsalat, pastasalat, coleslaw, grillet majs eller mac og ost.
- Kog ikke hummerkød: Hvis du laver hummerkødet for længe, bliver det sejt og sejt. I stedet skal du holde dig til opskriftens anvisninger og bruge et kødtermometer for at sikre, at dit kød når 135-140 grader.
- Sauce: Spred mayonnaise / sennepsblandingen direkte på bollen ud over eller i stedet for blanding det sammen med kødet. Lav din sandwich dryp med saucen, eller giv den et lettere strejf. Denne alsidige sandwich giver dig kontrol over, hvor cremet din sandwich er.
- Ristet bolle: Smør og skål din bolle, inden du tilsætter ingredienser. Kontrasten mellem den kolde hummersalat og det varme brød, der har en buttery kant, bliver fantastisk!
Sådan laver du en hummerrulle i Maine Style:
Hummerruller i Maine-stil adskiller sig fra hummerruller i New England-stil, fordi de serveres varme og drypper med smør i stedet for en mayonnaiseblanding. Så i stedet for at lægge din hummer i et isbad, skal du forsigtigt fjerne kødet fra skaller, når du har kogt eller dampet dem. Skær derefter i store bidder og kast det med smeltet smør.Til sidst server dem på en varm, ristet, buttery bolle. Yum!
Kan du lave hummerruller fremad?
Ja! Forbered hummerkød og mayonnaiseblandingen foran, og afkøl den i op til 4 dage. Hvis du ikke planlægger at bruge alt kød med det samme, forbliver den kogte hummer god i 3-4 måneder i fryseren. Kast ikke kødet i mayonnaiseblanding, før det fryses. I stedet frys kødet separat. Så når du er klar til at forberede din hummerrulle, skal du bare tø hummeren i køleskabet. Når kødet er optøet, skal du smide den cremede sauce ind og bygge din sandwich!
Flere skaldyrsopskrifter:
- Hvidløgssmør Urte-kammuslinger
- DEE Bedste grillede rejer
- Baja Fish Tacos
- Langsom komfur Jambalaya
- Citron hvidløg Rejer Scampi
Easy Hummer Rulle
Beskrivelse
En let hummerrulle er en himmelsk sandwich med en blød og sej bolle, der er fyldt med kølig, frisk hummersalat lavet af en sød mayonnaisebase. Hver bid er fyldt med smagsværdig smag, der er let og velsmagende!
Ingredienser
- 4 hummerhaler
- 3 Spiseskefulde majones
- 1 tepoondijon sennep
- 2 spiseskefulde frisk chiveschopped
- salt og peber
- 4hoagie ruller
- valgfri: hageslib
Instruktioner
-
Kog en stor gryde. Tilsæt hummerhalerne og kog i 5-8 minutter, indtil de bliver røde. Fjern det fra vandet og læg det i et isbad i 5 minutter.
-
Fjern hummeren fra isbadet, knæk skallerne og fjern kødet . Skær i store bidder.
-
I en mellemstor skål tilsættes hummer, mayonnaise, Dijon-sennep, purløg og salt og peber efter smag.
-
Skær hoagierullerne og tilsæt hageslib og lignende med hummerblanding. Drys paprika om ønsket.
Ernæringsfakta
Serverer: 4
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og ernæringsværdi varierer afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. Husstand.