Er din kaffe-vane grunden til, at du kan tage på i vægt?
Jeg husker første gang, jeg nogensinde sendte en måltidsdagbog til min personlige træner på det tidspunkt. Da jeg spændt ventede på hans feedback (og dom). Jeg spekulerede på, hvad han først skulle skælde på mig – den skål jeg spiste til morgenmad hver morgen? Museli baren jeg snackede på hver eftermiddag? Den pizza, jeg spiste religiøst hver fredag aften? Men til min overraskelse læste hans første kommentar: “Du drikker 3 kaffe om dagen? Hvorfor?” Han forklarede, at dette sandsynligvis var den største ting, der stoppede mit vægttab. Jeg blev flummoxed. Jeg troede, at kaffe næsten var en sundhedsføde, hvad med alle de langvarige antioxidanter og alt sammen. Plus, jeg havde det med mandelmælk!
Men det viser sig, at min træner var på noget. Selvom koffein faktisk har sine sundhedsmæssige fordele (det har vist sig, at det drikker meget af det at reducere risikoen for tilstande som type 2-diabetes og Parkinsons sygdom), at overdrive det på java kan påvirke vægttab —Og endda få dig til at tage på i vægt! Her er hvorfor.
Den gennemsnitlige person drikker ca. 300 milligram (mg) koffein dagligt. Dette er mere end nok til at have en negativ indvirkning på dit blodsukker, hvilket til gengæld øger dit insulin.
“En ting, dette hormon er meget god til at opbevare, er fedt i din mavesektion,” siger Dr. Vincent M. Pedre. “At holde insulin hævet kan gøre dine celler mindre følsomme over for dets ‘signal’. Dette kaldes insulinresistens. For at tabe sig og holde det væk, vil du have, at dine celler skal være det modsatte – insulinfølsomme.
Kortsigtede forstyrrelser i insulinfølsomhed og blodsukkerniveauer, som fører til vægtøgning i form af øget mavefedt, deponerer derefter en feed-forward-mekanisme i din mave, der fremmer kræfterne i vægtøgning, selvom blodsukkerniveauet måske er normaliseret med langvarig begreb koffeinforbrug. ”
Selvom virkningerne tydeligvis bliver mere dramatiske, hvis du tygger syv kopper kaffe, er nogle mennesker berørt af så lidt som to kopper. Det hele afhænger af, hvor hurtigt din krop metaboliserer koffein. For langsomme metaboliserere, koffeinen hænger ud i deres system i længere tid og er mere tilbøjelige til at øge deres blodsukkerniveau og forårsage han alth problemer. I mellemtiden kan hurtige metaboliserere absorbere antioxidanter hurtigere uden de negative virkninger.
Derefter er der det faktum, at koffein kan lægge ekstra pres på dine binyrerne. Når dine binyrer er i overdrive, oversvømmer det din krop med stresshormonet, kortisol. Når din krop er i denne ‘flyve- eller kamptilstand’, kan det forhindre dit fordøjelsessystem i at fungere som det skal og øge din appetit. På lang sigt kan det også tilskynde din krop til at holde fast i mere mavefedt.
Har du brug for at stoppe med at drikke kaffe for at tabe sig?
Se dette indlæg på InstagramSe også
6. december 2019
Den gode nyhed er, at du ikke nødvendigvis skal grøfte din morgen bryg for at kaste eller opretholde din vægt. Det handler om at være smart om, hvordan du spiser det. For de fleste er en god tommelfingerregel at begrænse dit forbrug på en eller to kopper og aldrig efter kl. Du vil også være opmærksom på, hvordan du får din kaffe – hvis du har den med fedtfattig mælk og en skefuld sukker, vil det naturligvis ikke gøre dig nogen tjeneste for kalorierne. Du kan tage en DNA-test for at bestemme, hvor følsom du er over for kaffe, og hvor hurtigt du metaboliserer den. Hvis du er en langsom metaboliserer, kan du begrænse dit forbrug til et om dagen eller skære det helt ud. Det samme gælder, hvis du gennemgår en særlig stressende eller kaotisk tid. Den sidste ting, du vil gøre, er at pumpe din krop med koffein, når dine binyrer allerede arbejder overarbejde – det vil bare gøre dig mere ængstelig og kan føre til vægtøgning.Det kan være en god idé at se på at skifte til champignonkaffe (som har beroligende adaptogener og blodsukkerstabiliserende svampe) eller et af disse kaffealternativer.