På et eller andet tidspunkt i dit liv har du sandsynligvis spekuleret på, om majones mejeri er? Bare ved at undersøge udseendet af mayonnaise, antog du måske, at det er et mejeriprodukt baseret på dets mælkefarve og pisket struktur. Derudover kræver det køling efter åbning, hvilket kan have fået dig til at tro, at den indeholder noget som mælk, der ville få det til at ødelægge ved stuetemperatur. Lad os se nærmere på mayonnaise for at se, om det er et mejeriprodukt.

Mayonnaise-ingredienser

Først, lad os gennemgå ingredienserne i nogle populære mayonnaiseprodukter for at se, om der er mejeri i mayonnaise. Husk, at for at noget skal betragtes som mejeri, skal det indeholde mælk. Selvom æg ofte er forbundet med mejeriprodukter, er de ikke et mejeriprodukt. Her er ingredienserne i nogle populære mayonnaiseprodukter:

Hellmanns

Ægte majones – Sojabønneolie, vand, æg , eddike, salt, sukker, citronsaftkoncentrat, calcium dinatrium edta, naturlige smagsstoffer.

Let mayonnaise – Vand, sojabønneolie, modificeret madstivelse, æg, sukker, salt. eddike, citronsaftkoncentrat, sorbinsyre og calciumdinatrium EDTA, naturlig smag, ekstraktiver af paprika, vitamin E.

Organisk majones – Organisk sojaolie, vand, organiske heleæg, organisk destilleret eddike, økologisk æggeblommer , salt, organisk tørret sukkerrørsirup, organisk citronsaftkoncentrat, naturlig smag.

Hertugens

Almindelig majones – Sojabønneolie, æg, vand, destilleret og cidereddike, salt, oleoresinpaprika , naturlige smagsstoffer, calcium dinatrium edta.

Let mayonnaise med olivenolie – vand, olivenolie, rapsolie, sojabønneolie, modificeret madstivelse, æggeblommer, destilleret og cidereddike, sukker, salt, citronsaft , Krydderi, Xanthangummi, Kaliumsorbat (konserveringsmiddel), D, L, Alpha Tocopherolacetat (E-vitamin), Betakaroten (farve), Naturlige smagsstoffer, Calcium dinatrium EDTA tilsat for at beskytte smagen.

Kraft

Regelmæssig mayo – Sojabønneolie, vand, æg, eddike, indeholder mindre end 2% sukker, salt, æggeblommer, naturlig smag (indeholder sennep), L emon Juice Concentrate, Calcium Dinatrium EDTA (for at beskytte smagen), tørret hvidløg, tørrede løg, paprika.

Mayo Light – Vand, sojabønneolie, modificeret madstivelse (ingrediens findes ikke normalt i majones), eddike, Sukker, maltodextrin (ingrediens findes ikke normalt i majones), salt, naturlig smag, æg, sennepsmel, mælkesyre (ingrediens findes normalt ikke i majones), kaliumsorbat (for at beskytte smagen) (ingrediens findes normalt ikke i majones), fosforsyre Syre (ingrediens findes ikke normalt i majones), tørrede løg, tørret hvidløg, calciumdinatrium EDTA (for at beskytte smagen), betakaroten.

Mayo med olivenolie – vand, olivenolie, rapsolie, sojabønneolie , Modificeret madstivelse (ingrediens findes ikke normalt i majones), eddike, sukker, maltodextrin (ikke normalt findes i majones), salt, æg, naturlig smag, sennepsmel, mælkesyre (ingrediens findes ikke normalt i majones), kaliumsorbat ( Ingrediens findes ikke normalt i majones) (til s rotect Flavor), fosforsyre (ingrediens, der normalt ikke findes i majones), tørrede løg, tørret hvidløg, calciumdinatrium EDTA (for at beskytte smagen), betakaroten.

Er mayonnaise mejeri?

Hovedingredienserne i mayonnaise er æg, olie, eddike, citronsaft og ofte vand. Mayonnaise betragtes ikke som mejeri, fordi det ikke indeholder mælk. Mens de fleste majoneseprodukter i de fleste tilfælde er mejeriprodukter, bør du kontrollere etiketten for at kontrollere, at mælk ikke er opført i ingredienserne, hvis mejeri er et problem for dig. Som med mange fødevarer er der sandsynligvis en undtagelse fra mejerifri mayonnaise et eller andet sted.

rapporter denne annonce