Er sodavand virkelig så slemt for dig?
Sukkerholdig sodavand er knyttet til vægtøgning
Uanset hvor meget sodavand du drikker, vil det aldrig tilfredsstille din sult. Det skyldes, at mange sodavand indeholder majssirup med høj fructose, som ikke sænker ghrelin, sulthormonet, på samme måde som glukose (sukkeret, der findes i stivelsesholdige fødevarer).
Så, sodavand tilføjer bare kalorier ud over det, du faktisk har brug for for at føle dig mæt.
Desuden øger fruktose visceralt fedt – altså mavefedt. Jo højere mængden af visceralt fedt en person har, jo større er chancerne for at få type 2-diabetes og hjertesygdomme.
Vigtig note: Fruktose fra frugt er helt OK. Fruktose fra tilsat sukker er dårlig.
Store mængder sukker bliver til fedt i din lever
Yup, din lever kan også blive fedt. Mens glukose kan behandles af hver celle i din krop, kan fruktose kun behandles af leveren.
Kontinuerligt banke tilbage med disse sukkerholdige sodavand overbelaster forståeligt nok leveren og kan føre til alkoholfri fedtleversygdom.
Tænk på glukose som den engelske kartoffel på din højre skulder og fruktose (fra tilsat sukker) som den djævelske slikbar på din venstre side.
Sukkerholdig sodavand får dine celler til at vokse resistente over for insulin
At drikke meget sukker ændrer kemien i din krop. Jo mere du forkæler dig med sukkerholdig sodavand, jo mere holder dine celler op med at reagere på insulin, det hormon, der gør det muligt for cellerne at absorbere og bruge glukose.
Når dette sker, begynder bugspytkirtlen at pumpe endnu mere insulin ud for at fjerne glukosen fra blodbanen, hvilket får insulinniveauerne til at stige.
Dette er kendt som insulinresistens, en væsentlig drivkraft for metabolisk syndrom og en forløber for type 2-diabetes.
Sukkerholdige drikkevarer er den førende diætårsag til type 2-diabetes
Type 2-diabetes, som er forårsaget af insulinresistens eller mangel, rammer millioner af mennesker over hele verden.
Og da at drikke store mængder sukkerholdig sodavand øger sandsynligheden for at udvikle insulinresistens, øger det også din sandsynlighed for at udvikle type 2-diabetes.
Du tænker måske “ikke så meget, ”Fordi du kun nipper til en enkelt dåse sodavand hver dag – alt i moderation, ikke?
Denne undersøgelse viste, at risikoen for type 2-diabetes stiger med 1,1 procent for hver yderligere 150 kalorier sukker, der indtages pr. dag, og det er bare en dåse sodavand. Jo mere du ved …
Jo mere du spiser det, jo mere har du brug for det
Nyhedsblink: Sukker er vanedannende. Derfor er en cupcake føles aldrig som nok.
Når du spiser sukker, frigiver det dopamin, en neurotransmitter i hjernen, der giver dig følelser af glæde og belønning. Den dopamin træner også din hjerne til at have mere og mere af det sukker Kan vi bebrejde det?
En undersøgelse udført på rotter viste, at sukker endda kan være fysisk vanedannende svarende til virkningerne af stofbrug. Bare s nej til sukker.
Det øger risikoen for hjertesygdomme
Undersøgelser har vist, at sukkerholdige drikkevarer øger risikofaktorerne for hjertesygdomme ved at hæve blodsukker, blodtriglycerider og små tætte LDL-partikler.
Og stigningen i visceralt fedt og insulinresistens øger også risikoen for hjertesygdomme.
Det øger risikoen for kræft
Fordi kræft går hånd i hånd med andre kroniske sygdomme som diabetes og hjertesygdomme, er det ingen overraskelse, at at drikke sukkerholdig sodavand også øger din risiko mod kræft.
Hos postmenopausale kvinder er sukkerholdig sodavand forbundet med type 1 endometriecancer (påvirker livmoders indre foring).
Undersøgelser har også vist, at drikke sukker øger risiko for kræfttilbagefald og død hos patienter med tyktarmskræft i fase 3.
Sukkerholdig sodavand ødelægger tænderne
Din tandlæge er ikke en professionel killjoy (godt, ikke kun det) – sukker virkelig vil rådne dine tænder. Og i tilfælde af sukkerholdig soda tilsættes fosforsyre og kulsyre til blandingen, hvilket udløser tandforfald.
Kombinationen af syre med sukker gør det ekstra skadeligt, da det skaber et miljø i munden der tillader skadelige bakterier at trives. Over tid kan dette være katastrofalt for dit tandkød såvel som dine chompers.
Det forårsager betændelse i dine led (aka gigt)
Gigt er en form for gigt, der forårsager betændelse i leddene, især i dine store tæer. Det sker normalt, når høje niveauer af urinsyre i blodet bliver krystalliseret.
Hvis du ikke allerede har gættet, øges urinsyren med vores frenemy, fruktose.
Langvarige studier fra 2008 og 2010 forbandt sukkerholdig sodavand med en 75 procent øget risiko for gigt hos kvinder og en næsten 50 procent øget risiko hos mænd.
Det øger dit blodsukker, hvilket øger risikoen for demens
Forskning viser, at enhver inkrementel stigning i blodsukkeret er forbundet med en højere risiko for demens – den mest almindelige form er Alzheimers – eller et alvorligt fald i hukommelsen og andre tænkningskompetencer.
Sukker-sødede drikkevarer kan udløse hurtige stigninger i blodsukkeret, så det giver mening, at de også øger risikoen for demens. Vil du bytte dine dyrebare minder mod sukker? Troede ikke det.