Okra eller almindeligvis kendt som damefinger er en almindeligt forbrugt grøntsag i tropiske regioner. Især i det indiske køkken er okra en af de mest alsidige fødevarer, som alle er elsket og indtaget. Det er biologisk kategoriseret som en frugt, men forbruges generelt som en grøntsag.

Mange mennesker kan ikke lide madlavningsproceduren for denne blomstrende plante på grund af dens klæbrige struktur. Men ikke desto mindre gør den lækre smag af enhver okra skål alt for indsatsen. Men vidste du, at okra er fyldt med næringsstoffer, som virkelig kan være gavnligt for dit helbred?
Denne grønne veggie er fyldt med folsyre, vitamin B, C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin, calcium, fiber, kalium, antioxidanter og nogle vitale phytonutrient. Bliv ved med at rulle for at finde ud af vigtigheden af at indtage okra dagligt.

Fremmer vægttab
Okra er en god kilde til fiber, som ikke kun forbedrer din fordøjelse, men også holder dig mæt for en lang tid, hvilket minimerer dine madbehov. Bortset fra at det også fyldt med essentielle næringsstoffer, der øger din krops stofskifte og styrker dine kernemuskler.
Godt til diabetes
Mennesker med forhøjet blodsukkerniveau bør bestemt inkludere okra i deres daglige kostvaner. Da okra er rig på fiber, hjælper det med at forbedre insulinfølsomheden og hjælper også med at kontrollere og opretholde blodsukkerniveauet i kroppen. Ladyfinger indeholder et stof kaldet myricetin, som er kendt for at forbedre og øge sukkerabsorptionen af muskler og dermed kan hjælpe med at sænke det høje sukkerniveau i blodet.

Sænker risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Okra er en god mulighed for folk, der har kolesterol eller anden hjertesygdom, da fiberen, der er til stede i denne veggie, hjælper med at sænke det dårlige kolesterolniveau og fremme godt kolesterol i kroppen. Fibre ændrer produktionen af galdesaft i tarmene og sænker således kolesterolniveauet i blodet. Bortset fra at okra er rig på magnesium og hjælper derfor med at opretholde og regulere dit blodtryksniveau i kroppen.
Har anti-kræft egenskaber
Okra har et protein kaldet lectin, der er forbundet med bekæmpelse af brystkræft. Det siges også, at okra undertrykker kræftcellevækst og hjælper med at forebygge kræft. Folat er også et essentielt næringsstof, der hjælper med at forhindre risikoen for forskellige kræftformer.
Øger fordøjelsen
Kostfibre til stede i okra hjælper med effektiv fordøjelse og forbedrer afføring. Fibre er kendt for at helbrede maveplager såsom forstoppelse, IBS og endda fordøjelsesbesvær.
Hjælper med at opnå en sund hud
Okra har en god mængde antioxidanter, som ikke kun reducerer oxidativt stress, men også effektivt fjerner frie radikaler i kroppen. Antioxidanter hjælper med at vende hudskaderne og bremser aldringsprocessen og giver dig dermed en ungdommelig hud.