Kanel er et almindeligt krydderi, der har været brugt som kulinarisk krydderurter og urtemedicin i århundreder. Lavet af den rigt duftende bark fra mange sorter af kaneltræer, og dens krydret-søde smag gør den til en meget anvendt ingrediens i retter, drikkevarer og desserter. Selvom gravide kan spise mad, der har kanel som en smagsstofingrediens, anbefaler de fleste læger, at de ikke bruger kosttilskud under graviditeten.

Er kanel sikkert at indtage under graviditet?

Kanel kan indtages sikkert under graviditet, når det har en grænse som smagsstof eller krydderi. Det har fordele som en antiinflammatorisk, antioxidant, blodsukkerregulator og et naturligt smagsstof. Selvom kanel har mange sundhedsmæssige fordele, har det også farlige bivirkninger, når det indtages i større mængder. Da det sænker blodsukkerniveauet og forhindrer blodpropper, skal gravide kvinder, der tager medicin til diabetes og blodfortyndende medicin, være ekstra forsigtige, især omkring operation. Kanel stimulerer også menstruationsstrømmen, og store mængder kan udløse abort. Så hvis du spekulerer på, om kanel er god til graviditet, er svaret ja og nej afhængigt af hvor meget du tager. Kanelens gode egenskaber kan ellers blive skadelige, når du er gravid. Undgå kosttilskud og kanelbelastede fødevarer er en god idé. Det er også bedre for kvinder med højrisiko-graviditeter at undgå kanel helt.

Sundhedsmæssige fordele ved Kanel til gravide kvinder

Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved kanel inkluderer:

It er en naturlig antioxidant

Kanel er blandt de mest værdsatte urter, da den er rig på antioxidanter såsom polyphenoler (3,4,5). Antioxidanter bekæmper skader på frie radikaler på kroppen og fremmer et godt helbred. Det spiller også en rolle i bekæmpelsen af infektioner forårsaget af svampe, bakterier og parasitter.

For svangerskabsdiabetes

Kanelbark indeholder aktive ingredienser, der kan regulere blodsukkerniveauet. Når det indtages i lave mængder med mad, kan det kontrollere blodsukkerniveauet hos kvinder, der har svangerskabsdiabetes. Imidlertid kræver dens rolle i prædiabetiske og diabetiske behandlinger yderligere forskning.

Natural Flavouring Agent

Kanel findes i flere smag og aroma, hvilket gør den til en glimrende erstatning for kunstige smagsstoffer i madlavninger. Nogle af typerne inkluderer:

• Kinesisk kanel: Også kaldet indisk krydderi, den har en skarp smag og aroma
• Ceylon kanel: Stammer fra Ceylon, Brasilien, Indien og Indonesien . Det er et sødt krydderi, der giver en brændende smag og har en blid, duftende accent.
• Malabar kanel: Har en skarp, men lidt bitter smag

Det har anti- Inflammatoriske egenskaber

Antiinflammatoriske midler, der findes i en bestemt række kanel, såsom Cassia, vides at modvirke enzymer, der fører til betændelse i kroppen. Når det tages sammen med mad, kan dette lette ledsmerter og hævelse i kroppen for at give lindring.

Sænker blodtrykket

Regelmæssigt forbrug af kanel i mad vises for at holde styr på systolisk blodtryk, hvilket er godt til forebyggelse af forhøjet blodtryk hos gravide kvinder. Det sænker risikoen for præeklampsi under graviditeten, hvilket er forårsaget af forhøjet blodtryk. Det kan undgås ved at inkludere kanel i din diæt.

6. Ernæringsmæssige fordele

Kanel har masser af kulhydrater og mættede fedtsyrer. Det er rig på vitaminer C og E sammen med niacin. Især med højere indhold er cholin, pyridoxin og pantothensyre. Den består også af spormineraler som calcium, magnesium, kalium, fosfor, natrium, jern, mangan og zink.

Hvor meget kanel er sikkert, når du er gravid?

Der er ingen undersøgelser, der har fastslået en sikker mængde kanel at indtage under graviditeten. Generelle undersøgelser, der involverer normale voksne, sætter dosis omkring 1 til 1,5 gram kanelbark om dagen. Sunde voksne kan tåle så meget uden bivirkninger.

Da ikke mange undersøgelser har vurderet kanelens sikkerhed under graviditet, forbliver de fleste af de kendte risici teoretiske, baseret på hvad der er kendt om nogle af dets ingredienser. Bekymringen stiger, da fostre ikke har et veludviklet afgiftningssystem til at fjerne skadelige stoffer; de er følsomme over for toksiner i mad og medicin.

Hvordan kan du bruge kanel?

Det anbefales ikke, at gravide tager kanel i store mængder dagligt. En knivspids af krydderiet eller mindre end en halv teskefuld er acceptabelt regelmæssigt. Kanel kan bruges til madlavning til en rig smag i retter som en pulao og biryani. Dens tilstedeværelse i bagværk, tærter og andre bageriprodukter er lille nok til at være harmløs for fosteret. Kanel te under graviditet er også okay en gang imellem, så længe det er sparsomt. Kanel indeholder også essentielle olier, der kan være farlige for fosteret og endda forårsage aborter. Derfor anbefales det at udsætte aromaterapi, der bruger æteriske olier af kanel under graviditeten.

Forholdsregler, der skal tages, når du har kanel

• Brug ikke kanel, hvis du ikke tåler det eller har fødselsproblemer
• Ceylon kaneltyper anbefales til madlavning for sin milde smag
• Undgå at indtage krydderier af dårlig kvalitet eller udløbne krydderier
• I højrisikograviditeter og risiko for abort skal det helt undgås
• Skønhedsopskrifter, der involverer kanel, bør udskiftes med andre bestanddele, da æterisk olie af kanel betragtes som skadelig under graviditet

Bivirkninger af kanel under graviditet

For dem der spekulerer på om kanel og graviditet kan gå sammen , her er nogle bivirkninger, du skal passe på:

• For meget kanel kan forstyrre glukosreguleringen under graviditeten. Det er blevet observeret, at indtagelse af 1 til 6 gram af det hver dag kan reducere de gennemsnitlige faste serumglukoseniveauer hos dem med diabetes på mindre end 40 dage. Det kan stave problemer for kvinder, der har en kejsersnit, da det kan forårsage problemer med blodsukkerkontrol under og efter operationen. Selv hvis du planlægger at få en normal fødsel, kan det være bekymrende, hvis du ender med komplikationer, der har brug for akut kirurgi.

• Hvis du bruger blodfortyndende medicin, kan kanel øge risikoen for blødning. I tilfælde af at du skal gennemgå en akut operation eller have en kejsersnit under fødslen, øger kanel i systemet din risiko for blødning. Hvis du bruger blodfortyndende midler, såsom blodplader, eller antikoagulantia, kan kanel nedsætte antallet af blodplader. Derfor foreslår læger, at man undgår kanel et par uger før en operation.

• Hvis du bruger regelmæssig medicin, kan kanel forstyrre det og forårsage komplikationer. Som observeret i tilfælde af visse lægemidler til diabetes, kanel interfererer med lægemidlets korrekte funktion. Da der ikke er nogen kendte stoffer, der er anført på denne front, skal du kontakte din læge, inden du bruger det under graviditet.

• Kanelallergi er den mest almindelige af alle kryddereallergier hos mennesker. Da graviditet gør dig følsom over for visse fødevarer, skal du kigge efter tegn som en brændende fornemmelse i munden eller betændelse i tungen, kinderne eller halsen.

• I store mængder, såsom i supplerende form kan kanel forårsage aborter. Ayurveda foreslår også at begrænse brugen under graviditet.

Når det tages i normale fødevaremængder, kan kanel sikkert fås af kvinder, der har en sund graviditet. Så tøv ikke med at føje den til dine desserter fra tid til anden!

Også Læs: At spise ingefær under graviditet