Fluffy Blueberry Pancakes (Dansk)
FLUFFY BLUEBERRY PANCAKES – Disse hjemmelavede pandekager med friske blåbær er det bedste, du får alle prøve! Altid et hit til morgenmad eller endda middag.
Jeg indrømmer, jeg ved ikke ‘ t lav varm morgenmad så ofte, men når jeg gør det, ved du, at det bliver noget fantastisk, som disse Fluffy Blueberry Pancakes.
Det er svært at tro, at en opskrift med en så kort, enkel ingrediensliste kan resultere i noget så lækkert, men stol på mig, det kan bare være de bedste blåbærpandekager, du nogensinde har prøvet.
Hvis du har nogle friske (eller endda frosne blåbær) ved hånden, har du sandsynligvis alt andet, du har brug for i spisekammeret for at lave disse pandekager lige nu.
Bare rolig, hvis det ikke er morgenmaden. Disse pandekager forsvinder helt sikkert hurtigt når som helst på dagen!
Disse er virkelig bedst med friske blåbær, men hvis du vælger frosne, er det ikke nødvendigt at tø dem, før de blandes op. Smid dem bare nedfrosne, så er du klar.
Hvis du Jeg har fået et par ekstra minutter til overs, jeg kan varmt anbefale at servere disse pandekager med noget hjemmelavet vaniljesirup.
Jeg delte oprindeligt opskriften med mine eggnog-pandekager, men denne sirup er fantastisk på næsten enhver pandekage vaffel eller fransk toast.
En dejlig blåbærsirup eller sauce er også en god mulighed. Men det er også den gode gamle ahornsirup. En klat flødeskum er heller ikke et dårligt valg.
Disse pandekager er lige så gode, og tør jeg sige bedre end noget, du får ved din yndlings morgenmadsled. Og de er så hurtige og nemme at lave, at det ikke engang er værd at forlade huset.
Hvis du er heldig nok til at have rester, frys dem, og du kan få pandekager, når trangen rammer.
Hvis du vil servere din familie noget ekstra specielt til morgenmaden, er du nødt til at prøve disse Fluffy Blueberry Pancakes!
Sørg for at gemme denne Fluffy Blueberry Pancakes opskrift på dit yndlings Pinterest-bord til senere.
Tips til valg og opbevaring af blåbær
Farve: Se efter blåbær, der er helt blå eller dyb lilla uden røde nuancer. Den sølvbelægning, du ofte ser på blåbær, er et naturligt beskyttelsesmiddel – det er en god ting!
Udseende: Blåbær skal være faste og klumpede. Undgå bær med beskadiget hud. Sørg for at vælge modne bær, da de ikke modnes efter plukning, men undgå bær, der er bløde, grødet eller fugtige.
Opbevaring: Vask ikke blåbær, før du er klar til at bruge dem – fugt vil fremskynde ødelæggelse. Opbevar uvaskede blåbær i køleskabet i en stiv, overdækket beholder. De skal vare mindst en uge og måske endda to.
Her er hvad du skal bruge for at lave bløde blåbærpandekager
- mel
- Bagning pulver
- Sukker
- Salt
- Æg
- Mælk
- Smør
- Blåbær
Ingredienser
- 2 1/2 kopper mel
- 2 spsk bagepulver
- 1 spsk sukker
- 1 tsk salt
- 2 æg
- 2 kopper mælk
- 1 spsk smør, smeltet
- 1 kop friske blåbær
Instruktioner
- I en stor skål sigtes mel, salt, bagepulver og sukker sammen. Slå æg og mælk sammen i en lille skål. Rør mælk og æg i melblandingen.
- Bland smeltet smør i dejen, og fold derefter forsigtigt blåbærene ind. Læg dejen til side i 5-10 minutter.
- Varm en let olieret rist eller stegepande over medium høj varme. Brug ca. 1/4 kop dej til hver pandekage, og hæld dej på grillen. Kog på begge sider, indtil de er gyldne, ca. 2 minutter pr. Side. Serveres varmt med din yndlingssirup.
Anbefalede produkter
Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer, jeg tjen ved kvalificerede køb.
-
Griddle
-
Blandeskåle
-
Målekopper og skeer
-
Silicone Turners
Ernæringsoplysninger:
Udbytte: 16 Serveringsstørrelse: 1
Mængde pr. portion: Kalorier: 111 Samlet fedt: 2 g Mættet fedt: 1 g Transfedt : 0g Umættet fedt: 1 g Kolesterol: 28 mg Natrium: 346 mg Kulhydrater: 19 g Fiber: 1 g Sukker: 2 g Protein: 4 g
Lavede du denne opskrift?
Skriv en kommentar, eller tag @LetsDish på Instagram.
Gå aldrig glip af en Let’s Dish-opskrift:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Hvis du elsker denne opskrift, vil du muligvis også lide:
Blueberry Cheesecake Parfaits
Denne lette, men elegante dessert har en hjemmelavet blåbærsauce lagdelt med købt pundkage og en sød flødeostpåfyldning. Perfekt til enhver lejlighed!
Få opskriften
Blueberry Pie Bars
Blueberry pie fyld, infunderet med et strejf af citronskal, er bagt mellem lag med buttery skorpe i denne lette dessert, der er perfekt til næsten enhver lejlighed.
Få opskriften
Blueberry Havrebrød
Frisk blåbær og havregryn gør dette hjertelige brød perfekt til morgenmad eller eftermiddagssnacking.
Få opskriften
Blueberry Crumb Cake
Fortsæt Læsning
Lemon Blueberry Muffins with Lemon Glaze
Blueberry lemon muffins gøres ekstra specielle med en sød og tangy citronglasur.
Få opskriften
Easy Blueberry Sauce
Fortsæt læsning
Hvem uddelte det først: Tilpasset fra alle opskrifter