Hvorfor er chokolademælk en god restitutionsdrik efter træning? 20+ undersøgelser understøtter fordelene ved at komme sig med protein af høj kvalitet og næringsstoffer i chokolademælk med lavt fedtindhold. Hvordan du tanke op efter anstrengende træning, kan gøre en forskel i, hvor godt du klarer dig under din næste træning – det er derfor, atleter griber chokolademælk til bedring. Læs videnskaben om fedtfattig chokolademælk til opsving her.

Chokolademælk efter træning

Atleter drikker fedtfattig chokolademælk efter træning, fordi det hjælper med at genoprette musklerne hurtigt til deres maksimale potentiale og genopfylde det, kroppen mister under anstrengende træning – inklusive væsker, vigtige næringsstoffer og elektrolytter (calcium, kalium, natrium og magnesium) tabt i sved. Fedtfattig chokolademælk indeholder den rette balance mellem kulhydrater og protein, der videnskabeligt er bevist at hjælpe med at genoplive udmattede muskler.1-9

Læs mere om at fylde din krop med chokolademælk efter en træning

Chokolademælk Som en genopretningsdrink

Mælk og mælkeprotein har vist sig at hjælpe atleter med at få mere muskelmasse og tabe fedt sammenlignet med at drikke en kulhydratdrik, som en del af en regelmæssig træning og restitutionsrutine. 10-12 I en undersøgelse af raske, utrænede mænd fik de, der indtog fedtfri mælk efter træning, mere muskler og mistede mere kropsfedt i slutningen af et 12-ugers træningsprogram end dem, der drak en sojaprotein eller en carb- kun drikke. Alle tre drikkevarer havde den samme mængde kalorier.10

Læs mere om omformning af din krop med chokolademælk efter træning

Genopbygning af dine muskler med chokolade Mælk som en genopretningsdrink

Fedtfattig chokolademælk indeholder 8 gram protein af høj kvalitet i hvert 8 ounce glas, som hjælper med at reparere og genopbygge muskler efter anstrengende træning. Undersøgelser har vist, at forsøgspersoner, der arbejdede hårdt, og som drak regelmæssig mælk eller aromatiseret mælk efter en streng træning, oplevede mindre muskelskader end dem, der drak typiske sportsdrikke eller vand. 13-15

I en undersøgelse viste muskelbiopsier efter træning i otte moderat uddannede mandlige løbere forbedret skeletmuskelsproteinsyntese efter at have drukket 16 ounce fedtfri chokolademælk sammenlignet med når de drak en kulhydrat-eneste sport drik med samme mængde kalorier. Denne forbedring er et tegn på, at musklerne bedre kunne reparere og genopbygge.15

Hvad er fordelene ved chokolademælken efter en træning?

Videnskabelige beviser understøtter, hvorfor atleter kan nå ud til fedtfattig chokolade mælk til genopretning efter anstrengende træning. Nogle undersøgelser tyder på at drikke fedtfattig chokolademælk efter træning kan hjælpe atleter med at øge kraften og forbedre træningstiderne i deres næste træningsperiode senere samme dag sammenlignet med når de drikker en kulhydratdrink.16-22 For eksempel i en undersøgelse efter en indledende øvelse og restitution var cyklister i stand til at cykle 51 procent længere i løbet af en anden træningsperiode efter at have drukket chokolademælk efter træning end efter at have drukket en kulhydraterstatningsdrink med det samme antal kalorier.19

Lær mere om at få en ydeevne med chokolademælk efter træning

1. Karfonta KE, Lunn WR, Colletto MR, Anderson JM, Rodriguez NR. Chokolademælk forbedrer glykogenpåfyldning efter udholdenhedstræning hos moderat uddannede mænd. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2010; 42: S64.
2. Gilson SF, et al. Virkninger af forbrug af chokolademælk på markører for muskelgendannelse under intensiveret fodboldtræning. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2009; 41: S577.
3. Shirreffs SM, Watson P, Maughan RJ. Mælk som en effektiv rehydratiseringsdrik efter træning. British Journal of Nutrition. 2007; 98: 173-180.
4. Watson P, Love TD, Maughan RJ, Shirreffs SM. En sammenligning af virkningerne af mælk og en kulhydratelektrolytdrink på genopretning af væskebalance og træningskapacitet i et varmt, fugtigt miljø. European Journal of Applied Physiology. 2008; 104: 633-642.
5. Martin BR, Davis S, Campbell WW, Weaver CM. Motion og calciumtilskud: virkninger på calcium homeostase hos sportskvinder. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2007; 39: 1481-1486.
6. Sawka MN, Montain SJ. Væske- og elektrolyttilskud til træningsvarmestress. American Journal of Clinical Nutrition. 2000; 72: 564S-572S.
7. Klesges RC, Ward KD, Shelton ML, Applegate WB, Cantler ED, Palmieri GM, Harmon K, Davis J. Ændringer i knoglemineralindhold hos mandlige atleter. Handlingsmekanismer og interventionseffekter. Journal of the American Medical Association.1996; 276: 226-230
8. Maughan RJ, Watson P, Cordery PA, Walsh NP, Oliver SJ, Dolci A, Rodriguez-Sanchez N, Stuart DR. Et randomiseret forsøg til vurdering af potentialet for forskellige drikkevarer til at påvirke hydratiseringsstatus: udvikling af et drikkevarehydratindeks. American Journal of Clinical Nutrition. 2015; 103: 1-7.
9. Seery S, Jakeman P. Et afmålt indtag af mælk efter træning og termisk dehydrering genopretter nettofluidbalancen i hele kroppen bedre end en kulhydrat-elektrolytopløsning eller vand hos raske unge Mænd. British Journal of Nutrition. 2016; 1-9.
10. Hartman JW, Tang JE, Wilkinson SB, Tarnopolsky MA, Lawrence RL, Fullerton AV, Phillips SM. Forbrug af fedtfri væskemælk efter modstandsøvelse fremmer større magert tilvækst end soja- eller kulhydratforbrug hos unge nybegyndere mandlige vægtløftere. American Journal of Clinical Nutrition. 2007; 86: 373-381.
11. Josse AR, Tang JE, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Kropssammensætning og styrkeændringer hos kvinder med mælk og modstandsøvelse. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2010; 42: 1122-1130.
12. McCleave EL, Ferguson-Stegall L, Ding Z, Doerner PG, Liu Y, Kammer L, Wang B, Wang W, Hwang J, Ivy JL. Effekter af aerob træning og ernæringstilskud på kropssammensætning, immunceller og inflammatoriske markører. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2011; 23: 442.
13. Cockburn E, Hayes PR, French DN, Stevenson E, St Clair Gibson A. Akut mælkebaseret protein-CHO-tilskud dæmper træningsinduceret muskelskade. Anvendt fysiologi, ernæring & Metabolisme. 2008; 33: 775-783.
14. Cockburn E, Stevenson E, Hayes PR, Robson-Ansley P, Howatson G, Effekt af timing af mælkebaseret kulhydrat-protein på dæmpning af træningsinduceret muskuløs skade. Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme. 2010; 35: 270-277.
15. Lunn WR, Colletto MR, Karfonta KE, Anderson JM, Pasiakos SM, Ferrando AA, Wolfe RR, Rodriguez NR. Forbrug af chokolademælk efter udholdenhedstræning påvirker skeletmuskulært proteinfraktioneret syntetisk hastighed og intracellulær signalering. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2010; 42: S48.
16. Lunn WR, Pasiakos SM, Colletto MR, Karfonta KE, Carbone JW, Anderson JM, Rodriguez NR. Chokolademælk & genopretning af udholdenhedsøvelse: proteinbalance, glykogen og ydeevne. Medicin & Videnskab inden for sport & Øvelse. 2012; 44: 682-691.
17. Karp JR, Johnston JD, Tecklenburg S, Mickleborough TD, Fly AD, Stager JM. Chokolademælk som hjælp til genopretning efter træning. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2006; 16: 78-91.
18. Thomas K, Morris P, Stevenson E. Forbedret udholdenhedskapacitet efter forbrug af chokolademælk sammenlignet med 2 kommercielt tilgængelige sportsdrikke. Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme. 2009; 34: 78-82.
19. Ferguson-Stegall L, McCleave EL, Ding Z, Doerner PG, Wang B, Liao YH, Kammer L, Liu Y, Hwang J, Dessard BM, Ivy JL. Efterudøvelse af kulhydrat-proteintilskud forbedrer efterfølgende træningsevne og intracellulær signalering til proteinsyntese. Journal of Strength and Conditioning Research. 2011; 25: 1210-1224.
20. Ferguson-Stegall L, McCleave E, Ding Z, Doerner Iii PG, Liu Y, Wang B, Healy M, Kleinert M, Dessard B, Lassiter DG, Kammer L , Ivy JL. Tilpasninger af aerob træningstræning øges ved hjælp af kulhydrat-proteintilskud efter træning. Journal of Nutrition and Metabolism. 2011. Epub.
21. Stager JM, Brammer CL, Sossong T, Kojima K, Spanbaur D, Grand K, Wright BV. Supplerende genopretningsnæring påvirker svømningens ydeevne efter træning af glykogen. Præsenteret på American College of Sports Medicine, 2014.
22. Potter J, Fuller B. Effektiviteten af chokolademælk som hjælp til genopretning efter klatring. Tidsskrift for sportsmedicin og fysisk kondition. 2015; 55: 1438-1444.