Fresh Mango Salsa Opskrift
Sommeren er officielt i horisonten, hvilket betyder, at det næsten er mangosæson!
Efter min mening mangler det ikke vænnes næsten så ofte som de burde i opskrifter. Nu hvor vi har en tutorial om, hvordan man klipper en mango, er det tid til at skifte dit salsa-spil og glemme tomater et stykke tid. DET ER MANGO TID BB og jeg er her for at feste.
Jeg elsker at gå til købmanden og finde 2 / $ 1 mango, derefter gå hjem og lave et stort parti af denne friske mangosalsa til venner.
Ingredienserne i denne mangosalsa inkluderer: sød mango, cremet avocado, crunchy rød paprika, jalapeno, koriander, limesaft og salt og peber. Lækker!
Sådan laver man mangosalsa:
Det er let at lave mangosalsa. Alt du skal gøre er at hugge nogle få ingredienser og derefter tilføje dem i en skål, røre og få fat i nogle chips til dypning!
Skær først din mango ved hjælp af en af disse metoder, og skær derefter din avocado i bidder tilføj til en stor skål. Rør i terninger af rød peberfrugt, terninger af jalapeno, terninger af rødløg, hakket koriander, en klem med frisk limesaft og salt og peber. Smag og juster krydderier efter behov. YUM!
Måder at bruge mangosalsa på:
Personligt elsker jeg at dyppe tortilla chips i denne salsa, men der er også mange andre måder at bruge den på! Du kan top grillet kylling, laks, burritoskåle, kornskåle, blandes med quinoa eller endda bruge oven på salater.
Opskrifter til parring med denne mangosalsa:
Blackened Salmon Tacos med forbudt ris & Mango Guacamole
One Pan Caribbean Jerk Chicken
Jerk Chicken with Caribbean Carry & Mango Salsa
Firecracker Salmon
30 Minute Chili Maple Lime Salmon Bowls med Forbidden Rice
Jeg håber du nyder denne nemme og friske mango salsa opskrift! Du er velkommen til at fordoble det for at tjene et publikum.
Hvis du laver denne mangosalsa, så lad mig det vide ved at efterlade en kommentar og bedømme opskriften nedenfor. Jeg vil meget gerne høre fra dig, og det hjælper med at opmuntre andre til at lave opskriften også! xo.
Fresh Mango Salsa
Ingredienser
- 1stort firma avocado , skåret i bidder (bare meget let moden)
- 1 1/2 bunke kop terninger mango (fra 2 store modne mango)
- 1 rød paprika, fint terninger
- 1 / 4cupfin terninger af rødløg
- 1jalapeno, frøet og hakket
- 1/4 cupfresh hakket koriander
- Skal og saft af 1 lille lime
- Salt og peber efter smag
Instruktioner
-
Sted alle ingredienser i en medium skål og bland for at kombinere. Pynt med ekstra koriander. Serveres med flerkornede tortillachips. Også stor serveret på laks, fisk tacos eller rejer. Serverer 4-6. Dobbelt opskriften for at servere 10-12.
Opskriftsnotater
Hvis du ligesom mere krydderi, er du velkommen til at efterlade frøene i din jalapeño!
Opskrift af: Monique Volz // Ambitiøst køkken | Fotografi af Eat Love Eats