Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af O Organics®️. Meningerne og teksten er alle mine.

Fried Ice Cream er den bedste eftergivende dessert! Overraskende let at lave, og du kan bruge den smag af is, du elsker!

Når det kommer til dessert, hopper jeg mellem at have lyst til at bage en 4-lags kage med hjemmelavet frost og at fortælle mine børn, at de ved, hvor isskålen er. Nogle nætter tager jeg bare et par af mine foretrukne keto-desserter ud af køleskabet og kalder det godt. Misforstå mig ikke. Jeg elsker at bage, men nogle nætter vil jeg have noget let for os alle at nyde. Denne stegte is er den bedste fra begge verdener! Det kan virke kompliceret, men når du først ved, hvordan du laver det, vil du altid have noget i din fryser!

FRIED ICE CREAM
Kan du lide denne opskrift? Fastgør det til dit DESSERT-anslagstavle!
Følg Real Housemoms på Pinterest

En af mine yndlings ting ved friteret is er smagsmulighederne. Mens den mexicanske restaurant stegt is normalt er vanille, betyder det ikke, at du ikke kan blande ting sammen! Vi elsker at fange et par forskellige pints af O Organics®-is, når vi handler på Albertsons. Vanille opretter altid listen til denne opskrift, men smørpecan, cookies & fløde, havsaltkaramel og mochaccino er også velsmagende. Vær ikke bange for at eksperimentere! O Organics-isprodukter er USDA-certificerede økologiske og er lavet med førsteklasses ingredienser. Det er en forskel, vi kan smage!

Da juli er den nationale ismåned, har vi haft en god tid på at prøve alle mulige forskellige kombinationer af stegt is. De nuværende favoritter er:

• vanilleis med serveret med engelmadskage, jordbær og flødeskum
• cookies & flødeis serveret med chokoladesauce, karamelsauce, kanel, flødeskum og kirsebær

Når jeg vil have en hurtig og nem mulighed, der ikke kræver madlavning, når jeg ud til O Organics frugt søjler og pop op-vinduer. Min yngste elsker stort set hver frugt der er og frugtagtige desserter. Disse barer og pop op-vinduer er gode, når vi går på camping eller til stranden. Jeg smider dem i køleskabet lige ved siden af isen. Hele min familie elsker deres friske frugtsmag. For lad os være ærlige, nogle gange kan børn ikke vente natten over, indtil mexicansk stegt is fryser. De vil have en godbid nu.

Sådan laver du stegt is

1. Anbring knuste frostede flager (eller majsflager) i en lav skål. Rør sukker og kanel ind, indtil det er jævnt kombineret.
2. Skær en stor skefuld is ud (ca. 1 kop eller 1/2 pint) med en stor isskål. Rul isen i kornblandingen.
3. Anbring kugler med is på et bagepapir foret med pergamentpapir. Frys i mindst 8 timer for at få de bedste resultater.
   ** Spring IKKE over frysning eller reducer frysetiden, ellers bliver dine iskugler til et klæbrig rod. **
4. Varm olie til 400 grader. i en stor gryde med frituregryde.
5. Anbring en iskugle i olien ad gangen i ikke længere end 10 sekunder, indtil den er gyldenbrun. Dette er en hurtig proces, hvor belægningen bliver sprød, og isen forbliver frossen under skorpen. Fjern is fra olie og overfør til en serveringsskål.
6. Pynt med dine yndlingspåfyldninger og server straks.

Hvordan smelter stegt is ikke?

Det var mit store spørgsmål første gang jeg hørte om denne dessert. Jeg forstod ikke, hvordan du kunne stege noget, der er frossent, og det smelter ikke. Tricket er at få din is kold, virkelig kold. Derefter steges den hurtigt, så den varme olie ikke får en chance for at smelte isen. Boom. En modsigelse på en tallerken.

Hvordan fungerer stegt is?

Is skubbes is ud af kartonen og rulles i en skorpe med frostede flager, cornflakes eller dyppes i dej (dette gøres lige før stegning) og fryses derefter natten over på et bageplade i fryseren. Dette får isen ekstra kold, så den ikke smelter under stegningen. Is fryser mere solidt, når den er i individuelle scoops versus en hel karton. Så er det et spørgsmål om at stege hurtigt for at sprøde skorpen, og du er klar! Top med flødeskum, frugt og chokolade eller karamelsauce.

Meget lettere end du troede, ikke? Det bedste er, at du kan lave et par af iskuglerne og opbevare dem i fryseren for at stege op senere. Når isen har frosset natten over, skal du pakke hver kugle i plastfolie og derefter lægge den i en plastikpose med lynlås, inden du vender tilbage til fryseren.Plastfolien holder skorpen i at gnubbe, når posen kastes i fryseren. Det sker, jeg lærte på den hårde måde. Når du er klar til dessert, opvarm olien, tag en iskugle ud, pakk den ud og blitz derefter. Denne opskrift bliver helt sikkert en af din families yndlingsdesserter!

Du kan kun købe O Organics®-isprodukter på dine lokale Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Pavilions, Randalls , Tom Thumb, Shaw’s, Star Market, United Supermarkets og Carrs / Safeway. Glem ikke at spare $ 1,00 ved dit køb af deltagende O Organics og Open Nature-isprodukter med Promo-koden: ICECREAM

Tilføj 1 deltagende vare i indkøbskurven online og indtast kampagnekode: ICECREAM ved kassen. Begræns 1 kode pr. Transaktion. Ordren skal leveres senest 8/06/19.

Prøv nogle af mine familiens andre yndlingsis-desserter!

• No Bake Triple Chocolate Ice Cream Pizza
• 2 ingredienser Banan Berry Ice Cream
• Skinny Caramel Toffee Ice Cream Cake
• Milkshake med rød fløjl
• Sandwichkage med let is
• Flere dessertopskrifter …

Fried Ice Cream

Fried Ice Cream er den bedste eftergivende dessert! Overraskende let at lave, og du kan bruge den smag af is, du elsker!

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Frysningstid: 8 timer

Samlet tid: 8 timer 15 minutter

Kursus: Dessert

Mad: Amerikansk

Søgeord: is

Portioner: 2 iskugler

Kalorier: 644kcal

Forfatter: Aubrey

Ingredienser

• 1 kop O organiske frostede flager eller majsflager korn knust
• 1/2 kop sukker
• 1/4 tsk formalet kanel
• 1 pint O Organisk is
• Vegetabilsk olie til stegning

Toppings

• Flødeskum
• Kirsebær
• Chokoladesovs
• Karamelsovs
• Jordbær

Instruktioner

• Placer knuste frostede flager (eller majsflager) i en lav skål. Rør sukker og kanel ind, indtil det er jævnt blandet.
• Skub en stor skefuld is ud ( ca. 1 kop eller 1/2 pint) ved hjælp af en stor isskål. Rul isen i kornblandingen.
• Læg kugler med is på et pergament papirforet bageplade. Frys i mindst 8 timer for at få de bedste resultater.
  ** Spring IKKE over frysning eller reducer frysetiden, ellers bliver dine iskugler til et klæbrig rod. **
• Varm olie til 400 grader. i en stor gryde med frituregryde.
• Placer en iskugle i olien ved en tid ikke længere end 10 sekunder, indtil den er gyldenbrun. Dette er en hurtig proces, hvor belægningen bliver sprød, og isen forbliver frossen under skorpen. Fjern is fra olie og overfør til en serveringsskål.
• Pynt med dine yndlingspåfyldninger og server med det samme.

Noter

• Du kan lave et parti af iskugler og opbevar dem i fryseren, indtil du er klar til at stege. Efter den indledende frysning skal du pakke eventuelle ekstra iskugler i plastfolie og lægge i en Ziploc-pose, inden du vender tilbage til fryseren.
• Hvis du steger isen i en gryde (vs en frituregryde), skal du være sikker på, at der er nok olie til at nedsænke hele iskuglen. Du har meget kort tid til at stege det og vil sørge for, at det hele bliver kogt.

Ernæringsopgaven er til vanilleis og 1 1/3 kopper korn med frostede flager.

Ernæring

Kalorier: 644kcal | Kulhydrater: 103 g | Protein: 7 g | Fedt: 24 g | Mættet fedt: 15 g | Kolesterol: 105 mg | Natrium: 118 mg | Fiber: 1g | Sukker: 88g

Prøvede denne opskrift? Tag et billede og upload det til din pin og lad mig ved hvad du troede!