Tidligt liv

Gordon James Ramsay blev født den 8. november 1966 i Johnstone, Skotland og opvokset i Stratford-upon-Avon, England, efter at han flyttede derhen med sin familie i en alder af 5. Ramsays første kærlighed var fodbold, og han satte sig for en professionel sportskarriere. I en alder af 15 sluttede den talentfulde Ramsay sig til Glasgow Rangers, en proklub.

Hans tid med holdet strakte sig over tre år, indtil 1985, hvor en knæskade for tidligt sluttede sin karriere. Tvunget til at starte forfra vendte Ramsay tilbage til skolen og fik en grad i hotelledelse i 1987.

Topkok og iværksætter

Efter endt studium placerede Ramsay sig under ledelse af nogle af Europas topkokke. Han lærte Marco Pierre White i Harvey i London, arbejdede for Albert Roux i Le Gavroche og arbejdede derefter under mesterkokke Joel Robuchon og Guy Savoy i Frankrig.

I 1993 slog Ramsay ud på sin ejer som køkkenchef for den nyåbnede Aubergine i London, hvor han i løbet af tre år tjente restauranten en to-stjernet vurdering fra Michelin. Mere personlig prestige fulgte i 1995, da Ramsay blev udnævnt til Årets nykommer i den prestigefyldte Catey Awards, en Oscar-lignende begivenhed for restaurant- og hotelbranchen.

Da restaurantens økonomiske opbakning blev rystende, forlod Ramsay Aubergine og åbnede sin egen virksomhed, Restaurant Gordon Ramsay, i 1998 i London. Hyldet som en destination for high-end foodies, modtog restauranten til sidst en tre-stjernet vurdering fra Michelin.

De næste mange år viste sig at være en hvirvelvind for den ambitiøse, hårdkørende og temperamentsfulde Ramsay. Han åbnede flere nye restauranter, herunder Petrus og en anden Gordon Ramsay i London og til sidst Verre i Dubai.

Udnævnt til Årets Chef ved Catey Awards 2000 og Årets Uafhængige Restauratør i 2006, bragte Ramsay sin restaurantvirksomhed til USA i 2006 med åbningen af to virksomheder i The London NYC. Kendiskokken har siden udvidet sin rækkevidde over hele kloden og bragt sit brand til lande som Sydafrika, Australien og Canada.

Tv-stjerne

Ramsays migration til tv begyndte i 1996 med sit optræden som dommer i BBC’s konkurrencedygtige madlavningsshow MasterChef. I 1999 var han fokus for en britisk dokumentarserie, Boiling Point, der sporede hans arbejdsliv, da han åbnede sin første restaurant. Succesen med den dokumentarfilm skabte en opfølgningsserie, Beyond Boiling Point, i 2000.

Ramsey blev aflyttet til at være vært for to programmer i foråret 2004: I Ramsays Kitchen Nightmares forsøgte han at vende svigtende restauranter og i Hell’s Kitchen kørte han en madlavningskonkurrence blandt 10 berømtheder, hvor publikum stemte ud for deltagerne.

Med reality-tv i fuldt flor i USA var tiden moden for Ramsay at gøre sit træk over Atlanterhavet. I maj 2005 debuterede en amerikansk version af Hell’s Kitchen, der placerede håbende restauratører under det intense øje fra showets vært, på FOX. Ligesom deres britiske kolleger lærte det amerikanske publikum at elske og hade den slibende kok, da han indsnævrede deltagerfeltet til en endelig vinder. I mellemtiden lancerede han en anden kulinarisk serie tilbage i Storbritannien, The F Word.

Ramsays stærke ratings på amerikanske skærme åbnede døren for en tilpasning af Kitchen Nightmares, som debuterede i september 2007. Det til gengæld førte til de amerikanske produktioner af MasterChef (2010) og MasterChef Junior (2013), hvor Ramsay var leder af dommergruppen. I 2012 tilføjede han endnu et show til sin tidsplan, en variation af hans “red en svigtende etablering” -tema med Hotel Hell.

Uden for køkkenet

Sammen med sit arbejde på tv og i sine restauranter har Ramsay skrevet mere end 20 bøger. Hans forskellige forretninger er blevet konsolideret i Gordon Ramsay Holdings Limited.

Ramsay blev hædret for sin imponerende præstation og blev udnævnt til officer i det britiske imperiums orden. i 2006. I 2013 blev han optaget i Culinary Hall of Fame.

Ramsay blev gift med skolelærer Cayetana Elizabeth “Tana” Hutcheson i 1996. De har fem børn: Megan, tvillingerne Holly og Jack, Matilda og Oscar I 2014 oprettede parret Gordon og Tana Ramsay Foundation for at hjælpe med at støtte Great Ormond Street Hospital Children’s Charity.