Haast’s ørn var en af de største kendte rovfugle. I længde og vægt var Haast’s ørn endnu større end de største levende gribbe. En anden kæmpe ørn fra den fossile optegnelse, Amplibuteo woodwardi, er for nyligt beskrevet men skræmmende, men rivaliserede med Haast i mindst aspekt af den samlede længde. Kvindelige ørne var betydeligt større end hanner. i intervallet 10–15 kg (22–33 lb) og hanner omkring 9-12 kg (20–26 lb).

En sammenligning med levende ørne i den australasiske region resulterede i anslåede masser i Haast “ørne på 11,5 kg (25 lb) for hanner og 14 kg (31 lb) for kvinder. En kilde anslår, at de største hunner kunne have vejet mere end 16,5 kg (36 lb). De største bevarede ørne, hvoraf ingen er verificeret til at overstige 9 kg (20 lb) i vild tilstand, er omkring fyrre procent mindre i kropsstørrelse end Haast’s ørne.

De havde et relativt kort vingespænd for deres størrelse. Det er esti parret, at den voksne kvinde typisk strakte sig op til 2,6 m (8,5 ft), muligvis op til 3 m (9,8 ft) i nogle få tilfælde. Dette vingefang ligner stort set det større udvalg af kvindestørrelse i nogle bevarede ørne: kileørn (Aquila audax), kongeørn (A. chrysaetos), krigsørn (Polemaetus bellicosus), havørn (Haliaeetus albicilla) og Stellers havørn (Haliaeetus pelagicus) er alle kendt for at overstige 2,5 m i vingefang. Flere af de største eksisterende gamle verdsgribbe, hvis ikke i gennemsnitlig masse eller andre lineære målinger, overstiger sandsynligvis også Haast’s ørn i gennemsnitlig vingefang .

Korte vinger kan have hjulpet Haast’s ørne, når de jager i det tætte kratmark og skov i New Zealand. Haast’s ørn er undertiden blevet portrætteret forkert som udviklet mod flyveløshed, men det er ikke sådan. Tværtimod repræsenterer det en afvigelse fra forfædrenes tilstand “stigende flyvning mod højere vingebelastning, og arten havde sandsynligvis meget brede vinger.

Nogle vinge- og benrester af Haast’s ørne tillader direkte sammenligning med levende ørne. Harpeørn (Harpia harpyja), den filippinske ørn (Pithecophaga jefferyi) og Stellers havørne (Haliaeetus pelagicus) er de største og mest kraftfulde levende ørne, og de to første har også en tilsvarende reduceret relativ vingelængde som en tilpasning til skovboligen. En lavere mandibel fra Haast’s ørn målt 11,4 cm (4,5 in) og tarsus i flere Haast’s eagle fossiler er målt fra 22,7 til 24,9 cm (8,9 til 9,8 in). Til sammenligning , den største næb i dag (fra den filippinske og Stellers havørn) når lidt mere end 7 cm (2,8 tommer); og de længste tarsalmålinger (fra den filippinske og den papuanske ørn) top ud omkring 14 cm (5,5 in.).

Haastens ørnes kløer var ens i længden til dem fra den harpe ørn, med en talonlængde foran til venstre på 4,9 til 6,15 cm (1,93 til 2,42 tommer) og en hallux-klo på muligvis op til 11 cm (4,3 tommer). Den filippinske ørn kan være en særlig passende levende art at sammenligne med Haast ” s ørn, fordi den også udviklede sig i et isoleret miljø fra mindre forfædre (tilsyneladende basale slangeørne) til ø-gigantisme i fravær af store kødædende pattedyr og andre konkurrerende rovdyr.

De stærke ben og massive flyvemuskler fra disse ørne ville have gjort det muligt for fuglene at tage afsted med en springstart fra jorden på trods af deres store vægt. Halen var næsten helt sikkert lang, over 50 cm hos kvindelige prøver og meget bred. Denne egenskab ville kompensere for reduktionen i vingearealet ved at tilbyde yderligere lift. Den samlede længde anslås at have været op til 1,4 m hos kvinder med en stående højde på ca. 90 cm høj eller måske lidt større.