Sole – udtalt “so-lay” – er en mineralrig saltvandsløsning, der er mættet med ioner – eller elektriske ladninger. Det har fået fart og ros i wellness-samfundet gennem årene for sine store sundhedsmæssige fordele. Og der er forskning, der bakker det op.

Men lad os først tale om salt.

Uraffineret naturligt salt (må ikke forveksles med bordsalt – mere om det nedenfor) er et vigtigt næringsstof, der er vigtigt for livet.

Bogstaveligt talt kan vi ikke leve uden salt.

Det er vigtigt for mange store biologiske processer og har adskillige sundhedsmæssige fordele, der inkluderer:

• bærer næringsstoffer til og fra celler
• transmitterer nerveimpulser
• opretholder korrekt væskebalance, stofskifte og alkalinitet
• hjælper din hjerne med at kommunikere til dine muskler
• som en grundlæggende komponent i blodplasma, lymfevæske, ekstracellulær væske og endda fostervand
• giver de 84 mineraler og elektrolytter, der betragtes som essentielle næringsstoffer til at opretholde liv og energi
• forbedrer hydrering i dine celler *
• hjælper med at balancere hormoner, blodsukker, binyrefunktion og blodtryk (har været kendt for at stabilisere uregelmæssige hjerterytme)
• understøtter afgiftning og fordøjelse
• fremmer klarere hud ved at rense og forbedre interne funktioner
• stabilisere oxidativt stress

Men hvor meget salt er for meget?

American Heart Association anbefaler ikke mere end 2.300 milligram (mg) om dagen og en ideel grænse på højst 1.500 mg pr. dag for de fleste voksne.

1 tsk sål har kun 478 mg natrium.

1 tsk almindeligt bordsalt har 2.300 mg.

Det mindste fysiologiske krav til natrium for at opretholde livet er 500 mg pr. dag.

Lad os huske på, at bordsalt, der behandles og bleges, er uden mineraler – som kalium, der hjælper med at regulere blodtryk sammen med natrium. Raffineret salt indeholder normalt tilsætningsstoffer, antiklumpningsmidler eller giftige elementer som ammonium og aluminium. Uraffinerede havsalte har generelt mindre natrium end raffinerede bordsalte, og de er langt mere overlegne i mineraler og smag.

Det sunde natriumområde er forskelligt for alle, og højrisikogrupper bør sigte mod det lavere intervaller. Husk, at dåse, forarbejdede og tilberedte fødevarer er fyldt med natrium, så overvej at i dit indtag og ikke kun de streger med salt, der bruges dagligt. Og selvfølgelig spiser rigtig mad, som du tilbereder, den mest ernæring for dit helbred.

Ok så tilbage til sålen …

Jeg begyndte at drikke sål (liggende) mens boede i Hong Kong for flere år siden. Vi boede der i 18 måneder, og mit helbred var på sit laveste. Vi havde et regelmæssigt vandkandefilter – intet lyst. Efter at have indarbejdet sålen i mit daglige vand bemærkede jeg, at min energi, hud og søvn blev forbedret i løbet af få dage. Jeg var hooked!

Efter at have flyttet tilbage til staterne, investerede vi i et ioniseret vandfilter, der er ret fantastisk, så jeg stoppede med at gøre sålen. For nylig, mens jeg var på min Spring Cleanse, begyndte jeg at tilføje sål til mit morgenvand og føler de samme fordele – forbedret energi, hydrering, klarere hud og bedre søvn. Det er virkelig let at gøre og dejligt at medtage som en del af et morgenritual.

Sådan gør du det …

Instruktioner:

Fyld en glasbeholder (kan være kvart eller en pint-størrelse) ¼ fuld med lyserød Himalaya havsalt eller keltisk / atlantisk havsalt (salt “sten” eller groft / fint salt er fint) i krukke.

Fyld de resterende 3/4 med renset vand.

Dæk med et plastlåg, og lad det sidde i 24 timer, så vandet bliver fuldt mættet.

Du Vi har nu omdannet dit vand til mineralrig sål.

Andre bemærkninger:

Der skulle være lidt resterende saltsediment i bunden af krukken. Hvis der ikke er nogen, skal du lidt mere salt og lade det sidde natten over igen. Hvis der er meget, vil det fortsætte med at absorbere overarbejde, og du kan tilføje mere vand efter behov.

Brug IKKE et metallåg.

Sørg for at holde det dækket, så det fordamper ikke og holder det rent.

At dumpe en teskefuld salt i en kop vand og drikke er IKKE det samme som tunge.

Dagligt forbrug:

Tilsæt 1 tsk til 1 fuldt glas (8 oz) vand. Drik dagligt. Du kan overveje at starte med en ½ tsk først i en uge og derefter gå op derfra. Nogle mennesker oplever afgiftningssymptomer. Hvis du finder udrensningseffekterne intense for dig, skal du blot reducere din mængde og opbygge over tid.

Du kan drikke først, når du vågner om morgenen eller lægge i drikkevand for at drikke hele dagen.

Nogle mennesker tilføjer et klem af citron eller lime for ekstra smag.

God fornøjelse!