Mens vi generelt prøver at planlægge aftensmad i løbet af ugen for at gøre det lettere for os selv, når vi kommer hjem fra arbejde, er der altid den ene gang vi glemmer at tage kødet ud af fryseren. Så vi kommer sultende hjem og står over for et stykke bøf, der dybest set er et isbjerg.

RELATERET Den ene ingrediens, der vil gøre din bøf bedre “

Før du løfter telefonen for at bestille take-away, prøv denne hurtige og nemme måde at optø bøf på cirka fem minutter, takket være CTi, et taiwanesisk kabel-tv-netværk. / p>

① Vend en gryde på hovedet, og læg bøf ovenpå.

② Fyld den anden gryde med vand nok, så den bærer en lille smule vægt, og læg den oven på bøf .

③ Indstil din timer i fem til ti minutter, afhængigt af bøfens tykkelse, og gør dig klar til at blive forbløffet.

Gad vide hvad videnskaben bag det er? Metal er en god varmeledning, og kombinationen af det og vægten af vandet, der klæber bøf imellem de to overflader, gør det muligt for bøffen at tø hurtigt op.