Come and Take It Celebration fejrer fyringen af det første skud i Texas-revolutionen den 2. oktober, 1835, som fandt sted nær Gonzales. Kom og hjælp os med at fejre historien med affyringen af det første skud!

Byen Gonzales blev oprettet af Empresario Green DeWitt i 1825, to og en halv mil øst for sammenløbet af San Marcos og Guadalupe Floder. Det var den vestligste Anglo-bosættelse indtil slutningen af Texas Revolution og blev navngivet til ære for Don Rafael Gonzales, midlertidig guvernør i Coahuila, Mexico og Texas. Byen blev lagt ud i form af et kors med syv firkanter. I kolonitiden 1825 til 1835 var der mange problemer med Comanche og Tonkawa indianere, men Gonzales blomstrede. Det var den blomstrende hovedstad i DeWitt-kolonien i 1833. I 1831 lånte den mexicanske regering borgerne i Gonzales en kanon på seks pund til beskyttelse mod indianerne. I september 1835, da politisk uro voksede, krævede mexicanske embedsmænd i San Antonio de Bexar, at kanonen blev returneret. En korporal med fem soldater og en oxcart blev først sendt af oberst Ugartechea, Bexars militære kommandant, til Gonzales. Korporalen fremsatte en anmodning om, at den lille forstærkede kanon, en bronze-seks-pund, skulle returneres til den mexicanske hær. Andrew Ponton nægtede at give afkald på den, mens den stod i tide, den lille kanon blev begravet i George W. Davis ‘ferskenplantage nær Guadalupe-floden.

Løjtnant Castaneda og 150 monterede soldater blev sendt for at “tage” Da soldaterne dukkede op på den vestlige bred af Guadalupe-floden, var der kun 18 mænd i Gonzales, men disse ‘Old Eighteen’ stod ved floden i modsætning, nægtede mexicanerne en overfart ved at skjule færgen og sendte et opkald for at frivillige kunne hjælpe dem. Da soldaterne spejdede floden efter et sted at krydse, flyttede de op ad floden en kort afstand nær det nuværende samfund af Cost og slog lejr for natten. Der, om morgenen i oktober. 2, 1835 krydsede kolonisterne floden med deres kanon, overraskede tropperne og viftede med deres hastigt formede flag, der proklamerede “Kom og tag det.” Næsten med det samme blev kanonen affyret og dræbte en af Castenadas mænd og spredte resten og tvang dem til at trække sig tilbage til San Antonio de Bexar. Således blev det skud affyret, der udløste kampen for Texas uafhængighed fra Mexico. Da røg forsvandt, var de mexicanske tropper taget af. Texas Revolutionen var begyndt. Gonzales blev kendt som “The Lexington of Texas”, hvor det første skud blev affyret, og hvor den første Texas Army of Volunteers samlet. Et par måneder efter det første skud samledes mænd og drenge fra regionen i Gonzales og sendte den eneste forstærkninger, der nogensinde er modtaget i Alamo. Hver oktober, den første fulde weekend i oktober, samles borgerne i Gonzales for at fejre deres Texas-arv i en tre-dages festival kaldet “Come and Take It.”