Hvis du nogensinde besøger Japan og vil prøve en af hæfteklammerne til det lokale køkken, find en dagligvarebutik og tag en onigiri eller riskugle. Let at lave, rigeligt med variation og en væsentlig komponent i enhver bento-frokost, onigiri er for Japan, hvad sandwichen er for Vesten.

Men med så mange forskellige fyldninger, hvordan ved du, hvilken onigiri der skal afprøve? Hvis du vil have en smag af det virkelige Japan, er du nødt til at spise, hvad de rigtige japanske mennesker spiser, og derfor vil vi gerne dele med dig denne REAL liste, der rangerer de mest populære onigiri-fyld i Japan.

Listen kommer fra en undersøgelse, der blev taget i sidste måned af den japanske internetforskningsgruppe My Voice, som undersøgte 11.581 mennesker om, hvilken mad de kunne lide at putte i deres kugler med ris. Resultaterne er som følger:

Ud over fyldninger blev deltagerne også stillet et antal spørgsmål relateret til deres onigiri spisevaner.

For eksempel, mens 99% af deltagerne svarede at de kan lide onigiri (fortalte dig, at alle spiser dem!), 62% af dem sagde, at de “mere eller mindre” kan lide det, mens kun 35% sagde, at de er “yderst glade for” maden.

85% af deltagerne sagde, at de køber onigiri i dagligvarebutikker (i modsætning til supermarkeder – og tro mig, de er ikke gode) og 76% sagde, at når de spiser onigiri, er det under frokosten.

Et interessant fund var, at mens 62% af befolkningen sagde, at de ville spise en onigiri lavet af en person, de kender, kun 30% sagde, at de ville spise onigiri udformet af en ukendt eller ukendt hånd, helt sikkert arven fra det 16. århundredes ninja-giftrisekuglemord.